在加拿大
受不住心形椰蓉面包的诱惑,忍不住快快动手做了椰子球,深夜飘香,外面酥脆,内里酥软,但嘴嚼有点多,配上茶水易下咽.配方:无盐黄油120g, 糖50g,低筋面粉70g,椰蓉200g,牛奶40g,蛋黄60g.(牛奶可转用椰浆)340F 18分钟左右不知配方那里需要改正,望给建议改良嘴嚼度.谢谢


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这个可以当零食 太好啦 有空我也学一招
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yamiyami 说:这个可以当零食 太好啦 有空我也学一招点击展开...还有椰子脆片,零食一流,有空做脆片,互相交流
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二)还有椰子脆片,零食一流,有空做脆片,互相交流
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yamiyami 说:这个还没学会呢 普通面粉可以吗点击展开...我一般用低筋面粉,沒有用过普通面粉,普通面粉的筋性较韧,口感可能会沒那么酥.
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黄油和糖的量都不小,有没有感觉太甜?
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阳光沙滩 说:黄油和糖的量都不小,有没有感觉太甜?
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二)不会,糖已经减量了,无盐黄油沒有甜度,椰蓉一般甜味很少.我本身都喜欢少糖的,椰子球做法相似于曲奇,甜味如果很少的会比较难入口.不过还是可以根据自己口味再调,有好的配方互相交流.
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阳光沙滩 说:哦那我就放心了
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这个我去party常做。不过我自己没怎么吃过,我不爱吃点心。

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lndwnn 说:这个我去party常做。不过我自己没怎么吃过,我不爱吃点心。浏览附件566277点击展开...很赞
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二) 赏 2019-10-23#15 轩 付费矿工 1,302$(0.23$赞力,#34) 19,500 $16.68 $1,302.12 也晒个我做的椰子球
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轩辕悬 说:也晒个我做的椰子球
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阳光沙滩 说:他们说的好像木有错
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轩辕悬 说:
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阳光沙滩 说:
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轩辕悬 说:也晒个我做的椰子球
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