在加拿大
昨天看一做轻乳酪蛋糕的视频，俺就心心念想吃，上午出去现买原材料，好像奶油奶酪还买错了
好不容易做好了，按视频交代放凉后要冰箱冷藏一晚明天才能吃，不知道俺会不会忍得到明天第一次做差的太多，走过路过的请多多指教
再请亲们帮看看这个奶油奶酪俺是不是买错了，俺买的这个是cheese，奶油奶酪好像是cream cheese，可是俺转半天没找到啊
还有材料中说用到玉米粉，是不是就是玉米淀粉？评论
这种蛋糕，最怕严重开裂，和分层了。阳光姐手巧没得说，第一次就做得这么好
。不得不赞。我第一次做这种蛋糕的时候，结果相当恐怖滴评论
佩奇 说:这种蛋糕，最怕严重开裂，和分层了。点击展开...亲爱的佩奇，你看看我的奶油奶酪是不是买错了？
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佩奇 说:这种蛋糕，最怕严重开裂，和分层了。阳光姐手巧没得说，第一次就做得这么好
。不得不赞。我第一次做这种蛋糕的时候，结果相当恐怖滴点击展开...哈哈哈，谢谢佩奇给俺台阶评论
阳光沙滩 说:亲爱的佩奇，你看看我的奶油奶酪是不是买错了？
点击展开...只要是写这Cream Cheese就行了吧。我用的这种，Costco滴。最好选Original的，油性比较大。蛋糕的灵魂是油 + 糖 +面粉 +鸡蛋 的完美结合
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佩奇 说:只要是写这Cream Cheese就行了吧。我用的这种，Costco滴。最好选Original的，油性比较大。蛋糕的灵魂是油 + 糖 +面粉 +鸡蛋 的完美结合点击展开...谢谢佩奇 感觉以前总能看见这样包装的东西，可是今天我愣是没找到
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佩奇对这个话题特感兴趣，因为我失败过无数次，至少浪费过几百个鸡蛋。总是开裂 + 分层。终于看了小高姐的视频，就解决了这两个问题。阳光姐手巧，不过也可以参考一下，烤蛋糕的时候，给蛋糕做个帽子，治疗开裂。让Cream Cheese + Butter + 鸡蛋 充分乳化 可以治疗分层自从看了阳光姐做的饭，佩奇才觉得自己是当之无愧的手残党
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今年夏天 说:这个不是cream cheese我通常用这个牌子的另外火是不是大了?烤盘里有放水吗？我家更喜欢吃没冷藏过的点击展开...
就是这个！评论
今年夏天 说:这个不是cream cheese我通常用这个牌子的另外火是不是大了?烤盘里有放水吗？我家更喜欢吃没冷藏过的点击展开...好像是火有点大了
我烤盘里放水了，用的小烤箱，我这个小烤箱好像特厉害，我还特意调的比视频说的温度低点，另外是不是空间也太小离加热管太近，下次大大方方的用大烤箱做。那我听夏天的一会儿就吃，正合我意评论
佩奇 说:佩奇对这个话题特感兴趣，因为我失败过无数次，至少浪费过几百个鸡蛋。总是开裂 + 分层。终于看了小高姐的视频，就解决了这两个问题。阳光姐手巧，不过也可以参考一下，烤蛋糕的时候，给蛋糕做个帽子，治疗开裂。让Cream Cheese + Butter + 鸡蛋 充分乳化 可以治疗分层自从看了阳光姐做的饭，佩奇才觉得自己是当之无愧的手残党 点击展开...佩奇不要谦虚了，佩奇经常自己发挥经常有创新，俺也跟着你学习呢把你的图还有夏天的图都收藏了，谢谢
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巧媳妇甜点做好了。好诱人哦