加拿大华人论坛 加拿大生活信息旅游及户外 - 来来来,看看我的菜篮子——白菜
在加拿大
上篇聊过菠菜,有兴趣的园友可点击链接查看:https://forum.iask.ca/threads/910350/#post-13440107这篇聊一下大白菜。我对大白菜一直不感兴趣,直到有一次吃了东北菜酸菜炖粉条,才有改变。去年尝试着种了一些,长得非常茂盛喜人,然而,就是不包心,以失败告终。由于大白菜喜欢寒冷和潮湿的天气。幼苗时期需要温暖的天气,但开始包心后,即使降霜也不怕的特性,太适合在加拿大种植了,故今年继续撒种实验。大白菜不喜欢移栽,所以需要直接种到地里,每个穴放3–4粒种子,幼苗长出后,逐渐间苗成一株。种植时间,7月中旬至8月上旬开始播种,行距60厘米,穴距50厘米。当然也可以种密一些,等互相影响时拔掉吃了。土地在播种前一周需要翻挖,目的是为了晒死虫子。我这里有血淋淋的教训。没有翻过地的大白菜千疮百孔翻过地的大白菜蓬荜生辉。经验之谈:把握种植时间并做好翻土工作。营养价值1.利肠通便,帮助消化2.消食健胃,补充营养3.防癌抗癌4.预防心血管疾病5.治疗口腔溃疡
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