在加拿大
因为它超高温消毒后改变了蛋白质的结构。营养和口感都不好。姜撞奶也做不出来的。只不过是不容易变质了而已。
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话说这个没有监管的吗？标示上没说是超高温消毒的。也不是常温奶。但是实际是冷藏形式出售的常温奶。这个也算误导吧？不知道有没有人了解其中一二？
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从来没买过，都不知道有这么个产品，鲜奶又好又便宜，干嘛买冰的
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bbjj 说:从来没买过，都不知道有这么个产品，鲜奶又好又便宜，干嘛买冰的点击展开...我从来没见过，也是第一次听说还有“冰鲜奶“。我猜楼主说的应该就是我们平常买的盒装，瓶装的牛奶吧？
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Life is simple, but not easy.Public Mobile DealPublic Mobile 激活 赏 2020-10-15#5
付费矿工 300$(0.05$赞力,#62) 3,172 $1.77 $299.63 能否上个图？评论
每次都在Costco买2%脂肪的牛奶，有什么问题吗？觉得和其他超市的都一样，价格稍微便宜了一点
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我说的就是冷藏出售的鲜奶。表达不准确。无论脂肪含量是多少，蛋白质的结构应该是一样的。可是我试了几次，最近几个批次的costco的冷藏鲜奶是做不成姜撞奶的。所以感觉是蛋白结构发生变化了。
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鲜奶全都需要冷藏的，正因为不是高温消毒。做姜撞奶需要买脂肪含量3.25以上的，如果买1或者2就有可能做不成
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