在加拿大
第一个条件:商圈内有理想的便利店顾客 便利店商圈半径为500米,在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。而这3000个商圈人口应该要由四部分人组成:一是家庭主妇,她们在便利店购买在别处忘买的商品;二是三口之家,年轻夫妇会为家庭进行便利性购买;三是独身的青年人,他们是便利商店的主力顾客;四是中小学生,他们是便利商店零食的最大购买者。 美国麦肯锡公司认为,便利商店发展的条件是:出现富裕的中产阶级,城市人口稠密,人们上班的时间延长,人们愿意为便利店付费用。当然,便利店必备商圈的人口数,不是固定不变的。随着一国和一地经济发展水平和居民生活水平的提高,其所必备的商圈人口数会逐渐下降。例如,1960年美国在人均国民收入3000 美元时,大约5万人有一家便利店;1972年人均国民收入6000美元时,大约1万人有一家便利店;1990年人均国民收入2万美元时,大约3000人有一家便利店。加拿大便利店的商圈人口规模与美国的情况近似。光多伦多就有1900家便利店,差不多三千人一家. 第二个条件:有符合便利店要求的店址 一个城市几乎每天都有新的店辅开张,但是好的店辅位置并不会随着店辅数量的增加而增加。因此,理想的店辅位置成为社会上最紧缺的资源。有人想开零售店,就是因为找不到理想的店址而放弃,勉强而为之必然造成损失。便利店的店址必须符合“便利“的要求,能够便利地看到,便利地到达,便利地离开。在一般情况下,便利店应该位于写字楼、学校、剧场、医院、社区附近,且在干道旁。同时,在商圈范围内没有竞争店,或是竞争店的竞争力较弱。商业专家认为,以下地理位置不适合开设便利店:1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人;2、非顾客汇集的交通干道;3、在马路上无法看到商店;4、在地下或者是二层以上;5、无法设立店铺门面和招牌;6、店铺租金超过一天的销售额。 第三个条件:能采购到合适的商品 便利店的本质是便利地满足人们对临时性需要商品的需要,同时这些临时性需要商品每年周转25次,即两周周转一次。这些商品包括五种:一是即时消费品,买了就能用,买了就能吃;二是应季性商品,夏天有冷饮,冬天有热饮;三是应急性商品,来客人所用商品,一时急需的商品,突然用完的商品;四是小量商品,一次用不多,用不完可扔掉;五是调剂性商品,感到寂寞时,想吃休闲食品;感到孤独时,想翻看休闲杂志。以便利店王国日本为例, 便利店1982年的商品结构为:酒类占8.5%,食品占69.1%,糖果占11.4%,杂货占5.6%,杂志占2.3%,速食占2.5%,其他占0.5。 1991年的结构变化为:酒类13.6%,食品46.7%,糖果12.1%,杂货11.9%,杂志6.5%,速食7.9%,其他1.3%.如果没有条件采购到和经营好这些商品,就得放弃便利店的经营。 安省有自己的货物组合(见http://www.cbsc.org/ontario/english...E&Origin=Search) 第四个条件:做到真正的便利 便利店的业态特征是便利。做到便利需要做到两个条件:一是顾客愿意为这种便利额外支付价格,一般便利店的商品价格要比超级市场高20%左右,假如无人愿意多花20%的钱来购买这种便利,便利店就会无法生存;二是商家有能力把便利店做到位,包括时间的便利,便利店一般要营业16个小时以上,直到24小时全天候营业;地点的便利,靠近顾客生活、工作学习和休闲娱乐的地方,使他们在出行不足500米就可以到达便利店;购买的便利,进店后很容易地能找到所购买的商品,3分钟左右就能完成购买行为。这几年,有诸多自称便利店的店铺,其实并没有真正做到便利,只得勉强维持生存,无法得到规模化的发展。 第五个条件:做到连锁化发展 一家便利店的规划一般在1000-1500平方英尺左右,1000-1500平方英尺对于零售企业的经营和发展来说,并不是一个理想规模,因此必须通过多开店铺,使整体店铺规模扩大,实现规模效益。这就要求便利店连锁化发展。 当然,在实际生活中也存在着不少非连锁化的便利店,诸如在欧洲就有众多独立的夫妻老婆店,发挥着便利店的功能。1992年,台湾有4000家便利店,其中连锁化与非连锁化各占2000家。但是,非连锁化发展的便利店会比连锁化发展的便利店经营困难得多,只能在夹缝中生存,最终不得不加入到连锁体系中来,或者关门倒闭。1982年,日本连锁化便利店占便利店总数的42.5%,到1991年这个数字就达到了74.9%,可见连锁化是便利店发展的趋势。 第六个条件:能开发店铺网络的附加价值 便利店仅靠出售商品是无法在激烈的业态竞争中取得优势,它必须开发连锁店铺网络的附加价值,即扩展其服务功能。7-11便利店之所以成功,一个非常重要的原因是将店铺网络视为一条高速公路,不仅自己的车(商品)在这条路上通行,也吸纳其它车辆(服务)在该条路上行驶,不过收取高速公路费罢了。例如,他们为煤气公司代收煤气费,为自来水公司代收水费,为电力公司代收电费,为邮局代收邮件,甚至为网上商店代送商品等,使7-11便利店的服务收费越来越多,不仅增加了利润,而且密切了与社区居民的关系。当然,这种附加价值的开发必须以便利店网络遍及社区为基础。 第七个条件:坚持3年不赢利 便利店即不是暴利业态,也不是立刻赢利的业态,以投机的心态捞一把钱就走的想法不适合投资便利店,其风险是很大的。曾经是世界便利店领头羊的美国南陆公司和环K公司,都曾经在20世纪80年代未和90年代初申请破产保护。南陆公司在经历自己7-11便利店辉煌时期之后,曾经在1990年亏损2.77亿美元,在1991年伊藤洋华堂控股69.98%后,情况才有所好转。台湾统一超商引入7-11便利店,10年多的时间后才开始赢利. 因此,一个便利店的连锁体系至少坚持3年以上不赢利,才能长久发展,如果当年就让其赢利,则会是短命的。可见,便利店并非是棵容易栽的摇钱树,风险和机遇各占50%,盲目投资会使风险增加至100%,具备前述七个条件则会将风险降低至30%以下,因此投资者需要认真评估后再进行决策。
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by ZHOUYINGVancouver 2005 ------------------------ 赏 反馈:Flying Dragon, jie_ming, immi 和另外1个人 2005-12-26#2 2,323 $0.00 专业,实用。
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[SIGPIC][/SIGPIC] 赏 反馈:zhouying 2005-12-27#3 987 $0.00 tksTKS~~~~~~~
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by ZHOUYINGVancouver 2005 ------------------------ 赏 2005-12-27#4 1,175 $0.00 太有用了,谢谢
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家在温哥华 赏 2006-01-22#5 T 19 $0.00 Good!
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不错,很受启发。
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谢谢各位的支持
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by ZHOUYINGVancouver 2005 ------------------------ 赏 2006-02-26#8 L 2 $0.00 好文, 小弟也想自己做点什么, 比如说便利店, 农场, 有兴趣的弟兄姐妹一起讨论下呀/ [email protected]
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冒昧问一句,加拿大便利店换手率高么?想买一间合适的便利店机会是否很多?
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理论性加实用性都满强的,好帖子,顶
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2006年3月8号的fn,北京2008年8月30日 据了从新再来 赏 2006-10-10#11 661 $0.00 好贴顶
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人生的关键,在于思考。 赏 2006-10-10#12
风月堂堂主
21,405 $0.00 好帖子!!!泄了!!!评论
赏 2006-10-10#13 2,811 $0.00 顶顶,收藏用!
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学习,谢谢
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回复: 投资便利店的七个基本条件冒昧问一句,加拿大便利店换手率高么?想买一间合适的便利店机会是否很多?点击展开...应该不小,看到报纸上有不少便利店在转让。
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===================Fight, Love, Make Mistake回复: 投资便利店的七个基本条件很简单的事.在魁省买一个营业额不太低的店,接店的当天就开始赚钱.如果开新店,三年不盈利,对于我们借钱买店的人来说,那不得喝西北风啦.
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――――――――――――――――价值选股,波段操作!买点买,卖点卖。回复: 投资便利店的七个基本条件光多伦多就有1900家便利店,差不多三千人一家.那竞争很激烈啊。
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===================Fight, Love, Make Mistake很简单的事.在魁省买一个营业额不太低的店,接店的当天就开始赚钱.如果开新店,三年不盈利,对于我们借钱买店的人来说,那不得喝西北风啦.点击展开...
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回复: 投资便利店的七个基本条件这么辛苦的生意如果等3年盈利会有人做?据我所知,从别人手上顶的店,年赚5万的算差的,几年下来买一处房产都算少的。他们的收入和工作的收入是完全不一样的,工作的人7-8万的年薪比不上做店的5万点击展开...因为工作领薪水的税高啊。
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===================Fight, Love, Make Mistake回复: 投资便利店的七个基本条件谢谢楼主好文~送花!
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