加拿大华人论坛 加拿大生活信息自己做出梅园一样的酸奶酪啦
在加拿大
记得以前的一个同事说他们家自己做酸奶,当时不以为意,因为家乐福几乎每天都有不同品牌的酸奶在促销昨天和他在MSN上聊天说起这里的物价,灵机一动想自己动手丰衣足食讨来秘方如下:将500毫升牛奶放入锅中烧开,放凉至40度,在将一杯酸奶放入,充分搅匀,盖好盖子,他说在北京这时候的室温1.5天到2天就好了.我如法炮制,只不过我将搅匀的奶锅放到了温水中,事实证明10几个小时就好了,象蛋羹一样的样子,只是不太甜,所以吃的时候要加糖(是不是技术还需要有改进的地方?知道的童子告诉我呀!)味道好极了!味道和北京梅园的酸奶酪太象了,真的!心情真愉快,省钱又有趣!
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刚又和那个同事联系上了,他经过和他老母亲再确认要在煮奶的时候就放糖!我批评他了,错误引导!
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在你们吃以前，根据BC法律规定必须由专业人员先检查，所以我要来先尝一下，以免你们的身体健康有潜在的危险。
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以后再也不买日本车了！！！ 赏 2006-01-27#4 M 4,234 $0.00 哦,那偶收回帖子好了,不过偶们全家都吃了,目前健康状况良好如果有不良反应,偶就是爬也要爬到电脑跟前告诉大家!
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116NWY 说:所以我要来先尝一下，以免你们的身体健康有潜在的危险。点击展开...
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像我这样的雷锋居然做好事让人拒绝，寒心啊，痛心啊
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以后再也不买日本车了！！！ 点击展开...你是说你想代牢品尝有毒否啊?偶没理解领导更深一层的含义, 请你尝毒啊!
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我的方是以蜂蜜代替糖的。
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emace_oliver 说:我的方是以蜂蜜代替糖的。点击展开...啥时候放蜂蜜啊,偶一尝的时候就和LG讨论这个问题拉
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给我吃点
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本人亲自找女朋友，欢迎联系给我吃点点击展开...OK
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MAISIE 说:啥时候放蜂蜜啊,偶一尝的时候就和LG讨论这个问题拉点击展开...我是在煮牛奶的时候就放了，我是想把材料一起消毒。这样一来，做出的是酸奶。我总担心蜂蜜里有杂质，做出来变馊奶了。实际上后来与酸奶一起加进去，理论上应是可以的。你可以试一试，用不同程序做出来的酸奶，哪个更好。然后告诉我们。谢谢。
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谢谢分享，俺这就去如法炮制...........
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emace_oliver 说:我是在煮牛奶的时候就放了，我是想把材料一起消毒。这样一来，做出的是酸奶。我总担心蜂蜜里有杂质，做出来变馊奶了。实际上后来与酸奶一起加进去，理论上应是可以的。你可以试一试，用不同程序做出来的酸奶，哪个更好。然后告诉我们。谢谢。点击展开...梅园里有种杏仁味的酸奶酪，难道是在牛奶中放一些杏仁粉？在中药店买杏仁然后自己磨成粉？哪天我要试试！ 比做馒头容易多了！
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瓦赛，楼主好厉害呀！！酸奶也能自己做！！高手呀！pfpf
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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791 赏 2006-01-27#16 A 396 $0.00 我小的时候俺妈就这样做酸奶给我们吃,吃了那么多年,好好吃哦!只是现在那个LG说,吃了会不会......?搞的我也好多年没自己做着吃了.
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偏偏 说:瓦赛，楼主好厉害呀！！酸奶也能自己做！！高手呀！pfpf点击展开...我有个朋友在英国她居然让他婆家人从台湾邮寄给她一些材料（因为不知道是什么，好象是卤什么的）自己做豆腐，她应该比偶有钱多了还这么做！偶都是被现实环境逼着造就成这样多才多艺的啊！ 到现在为止还没在这里挣到一分钱哪！ 俺ＬＧ昨天狠狠地说了：等我挣了钱我就把ＳＵＰＥＲＳＴＯＲＥ的干奶酪每样都买一个！好好解解谗！可怜的ＬＧ啊，那天进了一个酒店，看到一瓶二锅头２８加元，气得哼了一声就出了小店的门了！ 其实他的酒量很小的，但又经常爱喝一小点，来到这里真的滴酒未沾了．那天也说了：等挣了钱直接喝洋酒得了！
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alicewan97 说:我小的时候俺妈就这样做酸奶给我们吃,吃了那么多年,好好吃哦!只是现在那个LG说,吃了会不会......?搞的我也好多年没自己做着吃了.点击展开...会不会中毒？说清楚点嘛！搞得偶 的！
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MAISIE 说:我有个朋友在英国她居然让他婆家人从台湾邮寄给她一些材料（因为不知道是什么，好象是卤什么的）自己做豆腐，她应该比偶有钱多了还这么做！偶都是被现实环境逼着造就成这样多才多艺的啊！ 到现在为止还没在这里挣到一分钱哪！ 俺ＬＧ昨天狠狠地说了：等我挣了钱我就把ＳＵＰＥＲＳＴＯＲＥ的干奶酪每样都买一个！好好解解谗！可怜的ＬＧ啊，那天进了一个酒店，看到一瓶二锅头２８加元，气得哼了一声就出了小店的门了！ 其实他的酒量很小的，但又经常爱喝一小点，来到这里真的滴酒未沾了．那天也说了：等挣了钱直接喝洋酒得了！点击展开...天呢，28加元呀？ 好贵呀！！能锻炼的多才多艺也蛮好的。做豆腐的工艺好像满复杂的来，说不定能发展这个业务哦。
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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791天呢，28加元呀？ 好贵呀！！ 能锻炼的多才多艺也蛮好的。做豆腐的工艺好像满复杂的来，说不定能发展这个业务哦。点击展开...豆腐工程偶还没学习呢，哪天也跟偶那个朋友咨询一下，
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