加拿大华人论坛 加拿大生活信息我的元宵节........



在加拿大


今天是元宵节,上午就和老公带着文去了T&T,想去买汤圆粉,结果没买到,打算回来去房东家搞一点,弄几个,吃个意思就好.没想到房东家所剩不多,他们下午要女儿去RICHMOND学琴,会帮我买,只是回来会晚些.果然在晚饭后,他们帮我们买来了汤圆粉,房东大姐硬是不要钱,索了文的一个吻就高兴地走了,让我很是过意不去.我就开始亢奋了,一边用机器和着面,一边炒着芝麻,心想着一定可以做出好吃的汤圆.没想到麻烦来了,面和的有点稀,怎么弄怎么粘手,馅也一直漏.....很久以前,在追求老公的时候,我特意做了一次,非常成功,大老远地顶着风雪给他送去......因此老公乐滋滋地哄着文玩,也在憧憬着一会的美味汤圆.我还找出了巧克力,葡萄干,准备多做几种风味,可是连做的十个,没有一个是成功的,我沮丧极了,最后好不容易借助保鲜纸,弄了几个,急忙下了锅,老公一边煮一边说,这些小东些在水里真象九大行星,大小不一,形状各异,颜色也有深浅, 让我不忍心再看.巧克力和葡萄干没敢糟蹋,可是巧克力都已弄成碎末,我只好把它们放在烤盘,放进烤箱,让它们回炉,重新造型,浓浆状的巧克力非常可爱,把葡萄干一个一个点在里面,再冷却,用刀子切开,一群新的葡萄干巧克力诞生了..... 面和芝麻馅还有不少,可实在没有心情继续弄了,不能屡败屡战啊,改成实心的,搓成均匀小团,下锅煮,控干水份,扔进芝麻里打 滚儿,好汤圆们立马变成了麻团. 元宵节,别人吃元宵,我吃麻团! 副产品是果干巧克力! 后记,我在上网写报告,老公在打扫战场.......

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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行......赞反馈:azuki 2007-03-05#2 西部羊仔
拍手§打手§老水手
3,787 $0.00 难忘,呵呵

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我喜欢简单的生活^_^ 2007-03-05#3 FLYMAN 1,713 $0.00 好待你还吃了几个,我可连汤圆的面都没见到,没空去买啊。要不把你的麻团给咱送几个来?

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做成这样也不易呀!

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点击这里聊聊你喜欢的窗帘吧!温哥华完美窗帘公司网站 www.perfectdecor.ca 1-800-250-3521 2007-03-05#5 难得一见 1,123 $0.00 LZ很有生活情趣呢,期待尽早见到你哦,交流经验

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各位看官,加个分吧,多少没关系,捧个人场,回个贴不容易啊! 2007-03-05#6 朱朱LOVE梅梅 4,352 $0.00 funnny

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If you want to be good you have to suffer it 2007-03-05#7 K
Guest
做汤园,汤园粉要用热水和面.

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katti 说:做汤园,汤园粉要用热水和面.点击展开...天啊,怪不得,我用的是冷水.又学了一招儿! 谢谢了! SW

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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行......funnny点击展开...

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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行......LZ很有生活情趣呢,期待尽早见到你哦,交流经验点击展开...

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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行......做成这样也不易呀!点击展开... 好在老公不挑剔,还说好吃........

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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行......好待你还吃了几个,我可连汤圆的面都没见到,没空去买啊。要不把你的麻团给咱送几个来?点击展开...不能让你帮着打扫剩的,呵呵!一定改良技术,到时再请您吃成品,呵呵

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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行...... 2007-03-05#13 zhinan 7,034 $0.00 什么是汤圆粉啊?不就是糯米粉么?

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不能让你帮着打扫剩的,呵呵!改良技术,到时一定再请大家吃成品,呵呵点击展开...

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厉害啊,还会自己包~~~~~我想都没敢想过....我真是不称职!

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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好?俺不是刘三好,俺是石榴姐!做汤园,汤园粉要用热水和面.点击展开...我也尝试做过,刚揉好的汤圆很漂亮,想多揉几个凑够一锅再煮,可放在碟子里一会就趴趴了,软塌塌的,等到开锅要煮的时候,基本已经“化点成片”了,郁闷,难怪北方的元宵都是摇出来的,硬邦邦,比较好放。

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各位看官,加个分吧,多少没关系,捧个人场,回个贴不容易啊!我也尝试做过,刚揉好的汤圆很漂亮,想多揉几个凑够一锅再煮,可放在碟子里一会就趴趴了,软塌塌的,等到开锅要煮的时候,基本已经“化点成片”了,郁闷,难怪北方的元宵都是摇出来的,硬邦邦,比较好放。点击展开...那是你水放多了。

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http://bbs.myboyan.com/index.php?x=724327我也尝试做过,刚揉好的汤圆很漂亮,想多揉几个凑够一锅再煮,可放在碟子里一会就趴趴了,软塌塌的,等到开锅要煮的时候,基本已经“化点成片”了,郁闷,难怪北方的元宵都是摇出来的,硬邦邦,比较好放。点击展开...没错没错!呵呵

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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行...... 2007-03-06#19 草 1,682 $0.00 看了你写的正是我曾经历的,粘呼呼满手都是,桌上地上,后来病急乱投医,加了一些面粉,居然起死回生,最后还象摸样,建议以后也试试,加点面粉.

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草莓季节 说:看了你写的正是我曾经历的,粘呼呼满手都是,桌上地上,后来病急乱投医,加了一些面粉,居然起死回生,最后还象摸样,建议以后也试试,加点面粉.点击展开...好的!

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