在加拿大
今天，有人送我们家两块鹿肉，怎么吃？上不上火？
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最近迷上动漫了~~~~ 赏
反馈:luckyluo 和 女中豪杰 2008-07-17#2 
1,416 $0.00 回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？没吃过。评论
回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？boil it with spice , just like you cook beaf. and it tastes like beef too.
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？鹿肉有点血味，比牛肉嫩。鹿肉，常见的野味烹饪原料，肉质细嫩：味鲜美，瘦肉多，结缔组织少，可烹制多种莱检，鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，中医认为，鹿肉味甘、性温、有补五脏和血脉之功效。●冬笋鹿肉丝 ≮美食原料≯ 鹿肉200克，冬笋50克，蛋清1个，熟猪油500克（实耗30克），盐3克，味精1克，料酒10克，湿淀粉10克，香油5克。 ≮美食做法≯ 1、将鹿肉洗净，切成细丝，装到碗中，放入蛋清和湿淀粉，抓匀上浆；冬笋去皮，洗净，也切成细丝，投到开水锅中焯烫断生，捞出，控净水； 2、将锅架在火上，放油烧至五成热，下入浆好的鹿丝，用铁筷划开，滑炸2-3分钟，滑至八成熟，捞出控油； 3、原锅留适量底油烧至七成热，先下笋丝煸炒几下，再放回鹿肉丝同炒均匀，烹入料酒略焖，放盐和味精，淋入香油，颠翻均匀，盛大到盘内即成。 ≮美食特色≯ 鲜嫩醇香，清淡爽口。
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反馈:luckyluo 2008-07-17#5 
1,239 $0.00 回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？上不了多少火的.这时候吃鹿肉.........是不是有人打的?...评论
回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？我觉得鹿肉好吃,熟了很多油，
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？好吃，尤其是把瘦肉风干了做凉菜，拌点辣椒花椒麻油白醋白糖，那味道不是一般的好。
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爱美元，爱美股，爱美男http://my.imeigu.com/fishire回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？补充，还要加点蒜蓉和姜末，四川凉菜的必须元素，呵呵
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爱美元，爱美股，爱美男http://my.imeigu.com/fishire回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？LZ怎么那么怕上火？
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辛苦十几年，你也不过是红警里500块一个的工程师，一条狗咬死一片的那种。。。CBC Radio 2 ClassicalMy RSS Feeds List今天，有人送我们家两块鹿肉，怎么吃？上不上火？点击展开...不会吃就送给我吧，评论
回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？准备喷血吧。哈哈
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？像《红楼梦》里说的一样，烤着吃~~~
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？怎么你们都有lu肉吃呀，还有一个人也在问夏天能不能吃。
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？吃鹿肉的人那?
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？最近吃了两次鹿肉，像牛腩那样了一次，然后煲了一次汤。
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？最近流了2次鼻血。不知道是不是与吃了鹿肉有关。
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？最近流了2次鼻血。不知道是不是与吃了鹿肉有关。点击展开...有 那么厉害？！我想吃一次试试，我长这么大一次鼻血都没流过，吃点鹿肉尝试一下流鼻血的感觉，哈哈~
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回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？有 那么厉害？！我想吃一次试试，我长这么大一次鼻血都没流过，吃点鹿肉尝试一下流鼻血的感觉，哈哈~点击展开...想流鼻血太容易了，-------叫你老婆抡圆了胳膊，照你鼻子拿鞋底狠命一下就行
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反馈:Genese 2008-07-18#19 
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17,978 $0.00 回复: 鹿肉怎么吃？上不上火？吃过鹿肉，但从来没流过鼻血评论
现在的我比较有闲，希望有一天可以比较有钱！上不了多少火的.这时候吃鹿肉.........是不是有人打的?...点击展开... Yes!
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