在加拿大
昨天老大远跑去渔人码头想去买三文鱼，但是都超级大一整条，我们两个人不知道要吃到何年何月了，又不想白跑一次，看到银鳕鱼可以买半条的，知道可以用黄油煎，但是不知道怎么弄，有没有高人指导下阿，还有其他什么做法伐 ？先谢过拉
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？吃鱼不占肚子，一整条没多久就搞定了，
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http://www.canadameet.com回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？鳕鱼切块清蒸啊，很美味
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？吃西餐，都是香煎的。
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？昨天老大远跑去渔人码头想去买三文鱼，但是都超级大一整条，我们两个人不知道要吃到何年何月了，又不想白跑一次，看到银鳕鱼可以买半条的，知道可以用黄油煎，但是不知道怎么弄，有没有高人指导下阿，还有其他什么做法伐 ？先谢过拉点击展开...很简单的，买回来后先让它自然解冻一下，然后切成2厘米左右的块，放到冰箱速冻格。每次要吃拿几块先解冻一下，两面抹点盐腌会儿。煎的时候把锅烧热，牛油下去化了，把鱼放下去中小火煎到两面焦黄，煎的时候可以放点洋葱一起，等熟了盛到盘里淋点好酱油，就可以了。很好吃哦，我也经常去渔人码头买鳕鱼吃。
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？清蒸， 油煎， 烤箱烤， 都好吃。
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？除了渔人码头，商店里有卖银鳕鱼的吗？英文是怎么叫的？一直狂想买。。。
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？谢谢各位阿。中午试过烤得了，但是是自己瞎弄得，明天试试看tieshu2006的做法：）小俞子姐姐，清蒸哪能做的？？放什么调料阿
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？除了渔人码头，商店里有卖银鳕鱼的吗？英文是怎么叫的？一直狂想买。。。点击展开...商店里的鱼，我只认识三文鱼
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？煎或者炸，鳕鱼要有点油香味才好吃~
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辛苦十几年，你也不过是红警里500块一个的工程师，一条狗咬死一片的那种。。。CBC Radio 2 ClassicalMy RSS Feeds List回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？我觉得清蒸好吃.评论
团聚类移民2007-07-30递交资料2007-11-03收到VISA2007-12-14登陆温哥华除了渔人码头，商店里有卖银鳕鱼的吗？英文是怎么叫的？一直狂想买。。。点击展开...T&T里有卖冰冻的鳕鱼片, 叫COD FILLET. 样子嘛, 见:http://images.google.com/images?um=1&hl=en&client=firefox-a&channel=s&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=g7I&q=cod+fillet&btnG=Search+Images鳕鱼片我有两种做法. 一种是鱼片上先抹上盐, 加姜丝, 蒸8分钟左右, 沥掉水分. 再加蒸鱼豉油, 葱花切细丝撒在鱼上. 热油浇在鱼上即可食用. 另一种是做酸菜鱼, 很鲜嫩. 买酸菜鱼汤料, 做法上面都有写.
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？清蒸鱼，这个偶在行~呵呵1.鱼弄干净，放在碟子里。如果是整条，在鱼背斜切几刀，在切口处放些葱姜丝。2.水烧开，鱼碟放入蒸锅内，大火蒸8分钟，关火，先别掀开锅盖，焖10分钟左右。3.炒锅放油（少许），葱丝爆锅，放入酱油烧开，浇在蒸好的鱼身上即可。此步也可以省略，直接浇豉汁酱油，视口味而定。----对了，忘了注明，最好鱼在1斤左右（不超过1斤半），太大了不好熟，时间长蒸出来就不嫩啦。大的鳕鱼要切成块蒸比较好。
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？全部收藏拉，多谢多谢哈
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？昨天在渔人码头看看，结果看到有鳕鱼卖，是新鲜的，不是冰冻的。当时不懂，$2一磅，就买条，5磅$10。回来路上朋友说是鳕鱼。感觉还是蛮便宜的。回来后，把鱼杀了。把鱼头给煎了，剩下的放在冰箱里。正打算如何处理，谢谢各位的指教。
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？银鳕鱼，英文叫cod。渔人码头天天有银鳕鱼卖吗？我去了两次好像都没看到
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？银鳕鱼，英文叫cod。渔人码头天天有银鳕鱼卖吗？我去了两次好像都没看到点击展开...大概我运气好，我是第一次去。
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？我今天买了条冰冻的，去了头的。21.00
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回复: 求助：银鳕鱼怎么烧阿？？？我也试试。
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