加拿大华人论坛 加拿大生活信息吃喝玩乐 - 请教面包机的用法！
在加拿大
新买了面包机，就是前段时间CANADIAN TIRE搞特价的那种型号，但是今天想用它和面，按到8，它一直不工作，直到时间过去20分钟才开始工作，时间设置最低就是1小时50分，请教各位，帮我解决一下。谢谢了！
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回复: 请教面包机的用法！新买了面包机，就是前段时间CANADIAN TIRE搞特价的那种型号，但是今天想用它和面，按到8，它一直不工作，直到时间过去20分钟才开始工作，时间设置最低就是1小时50分，请教各位，帮我解决一下。谢谢了！点击展开...使用正确啊，说明书里就是这样的
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回复: 请教面包机的用法！他的程序设置的就是这样的，我第一次也以为坏了呢我现在每次和面程序是，放好水，面，然后选择3，，他上来就开始搅拌。。。差不多搅拌10分钟，开始‘滴滴’叫，，我在调整，面跟水的比例，然后停止，，从新选择8.我每次烤面包也是，先选择3，，让他把面搅和好了，，我看下是否需要调整面跟水的比例，，然后我在从新选择，，其他程序。
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！回复: 请教面包机的用法！姐姐，按3是不是边加热边和面？我按3之后闻到有点糊的味道，是什么原因？
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回复: 请教面包机的用法！顶
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回复: 请教面包机的用法！好像是有点热。。但是没有糊的味道。。哪个热，只是为了让和面更好和吧，，也不是太热啊，几乎感觉不到的。有点温度而已，，如果有糊的味道，，你把放面的哪个盒子拿出来，，你看看下面是不是有面粉掉进去了，可能加热管哪里有面粉，所以有味道
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！回复: 请教面包机的用法！昨天我跑去买，结果人家不特价啦，FT
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回复: 请教面包机的用法！还想在问一句，你按完3，差不多10分钟的时候，他会滴滴叫，我一般这个时候，就让他停止了，，是不是你没让他停止啊？ 所以他开始烤了？给你一个我做面包的方子。2杯水 5杯面 2茶勺盐 2大勺+2分之一糖 1+二分之一茶勺酵母。4大勺橄榄油+=基本面团启动面包机按3 揉面10分钟，停止，，然后按9 选择中度烤 3LB 3：50分钟就烤好了不能保证100成功。。有的时候，面会发到盖子顶起来，，因为我每次用的酵母，跟面粉不一样，，他做出来也时好时坏。。这个还要根据你自己的面粉牌子，跟酵母自己稍加调整。不过上面哪个基本面团，，去掉酵母，，和出来的面，可以做饺子，烙饼等，不用发面的面食。，。软硬度非常好如果就安装原方的面团，发好面，可以做包子，馒头等发面食物。。。不过每次我都是等发好面后，从新按3，让他自己揉揉，吧气敢出去，，然后我吧面团拿出来，放在另外一个容器里面，从新再发酵30-40分钟，，然后开始包包子等。。基本都成功。谁有好方子都拿出来啊~~~~~~大家分享一下下嘛~
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！还想在问一句，你按完3，差不多10分钟的时候，他会滴滴叫，我一般这个时候，就让他停止了，，是不是你没让他停止啊？ 所以他开始烤了？ 给你一个我做面包的方子。2杯水 5杯面 2茶勺盐 2大勺+2分之一糖 1+二分之一酵母。4大勺橄榄油+=基本面团 启动面包机按3 揉面10分钟，停止，，然后按9 选择中度烤 3LB 3：50分钟就烤好了 不能保证100成功。。有的时候，面会发到盖子顶起来，，因为我每次用的酵母，跟面粉不一样，，他做出来也时好时坏。。这个还要根据你自己的面粉牌子，跟酵母自己稍加调整。 不过上面哪个基本面团，，去掉酵母，，和出来的面，可以做饺子，烙饼等，不用发面的面食。，。软硬度非常好 如果就安装原方的面团，发好面，可以做包子，馒头等发面食物。。。不过每次我都是等发好面后，从新按3，让他自己揉揉，吧气敢出去，，然后我吧面团拿出来，放在另外一个容器里面，从新再发酵30-40分钟，，然后开始包包子等。。基本都成功。 谁有好方子都拿出来啊~~~~~~大家分享一下下嘛~点击展开...
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回复: 请教面包机的用法！谢谢姐姐！呵呵，加分了！
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回复: 请教面包机的用法！我也刚买了面包机，只和了几次面，不知如何烤面包，我在面包机上看不到数字啊，要如何调啊？谢谢！点击展开...哈哈，就是那个菜单啊 ，，， 说明书不就有吗
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回复: 请教面包机的用法！哈哈，就是那个菜单啊 ，，， 说明书不就有吗点击展开...是啊，我看到有按3或8的，面包机上找不到有显示数字的地方啊，是不是按3或8的配方来做，唉，理解力太差了。材料还没买全，准备试试用它烤面包。
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回复: 请教面包机的用法！学习先
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回复: 请教面包机的用法！是啊，我看到有按3或8的，面包机上找不到有显示数字的地方啊，是不是按3或8的配方来做，唉，理解力太差da了。材料还没买全，准备试试用它烤面包。点击展开... 我表达错了，，应该是，选择3. 你开了电源后，，，按面包机最下面哪个建来选择，，屏幕上就会出现1.2.3.4.5.6.7.8.9. 看到3 停下来，让他开始揉就行了 ，等揉了10分钟后，滴滴叫了，你看下面的软硬度。。（开始没有经验，慢慢试试就知道了）然后再选择8，是发面，，或者9 是法式面包。。 如果你没有放酵母，，可别选择发面，或者烤面包，会烤出大硬疙瘩的~~~
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！回复: 请教面包机的用法！我昨天去朋友家，看人家买的面包机，烤出来的面包真好啊，，听说是中国店里买的，50多，，2LB的，，面包真好吃啊，而且还带自己的各种面包配方，，女主人说，，只要按着上面的方子做出来的面包，没有失败过。。。。。。。。。唉，，当初我买这个面包机就是觉得3BL的，，大，，实惠，，过瘾，，然后就买了，，买完了，除了揉面，发面，其他一点不过瘾，，我直接拿其他牌子面包机搭配的‘面包配方’每次都失败，，要琢磨好久，才能琢磨出一个适合这个面包机的，烤出结果相对稳定的方子。。。。。。。。。我现在都有心，再买一个中国人店里面的，专门用来烤面包了，，不过厨房实在是太小了。。
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！我昨天去朋友家，看人家买的面包机，烤出来的面包真好啊，，听说是中国店里买的，50多，，2LB的，，面包真好吃啊，而且还带自己的各种面包配方，，女主人说，，只要按着上面的方子做出来的面包，没有失败过。。。。。。。。。 唉，，当初我买这个面包机就是觉得3BL的，，大，，实惠，，过瘾，，然后就买了，，买完了，除了揉面，发面，其他一点不过瘾，，我直接拿其他牌子面包机搭配的‘面包配方’每次都失败，，要琢磨好久，才能琢磨出一个适合这个面包机的，烤出结果相对稳定的方子。。。。。。。。。 我现在都有心，再买一个中国人店里面的，专门用来烤面包了，，不过厨房实在是太小了。。点击展开...能不能问问你朋友中国人店里买的面包机是啥牌子？那里买的？谢啦
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回复: 请教面包机的用法！姐姐，如果再研究出烤面包的方子，记得告诉我一声。在这先谢谢了！
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回复: 请教面包机的用法！能不能问问你朋友中国人店里买的面包机是啥牌子？那里买的？谢啦点击展开... 牌子是YASSIST。。 不知道跟哪买的。。女主人已经回国了
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！我表达错了，，应该是，选择3. 你开了电源后，，，按面包机最下面哪个建来选择，，屏幕上就会出现1.2.3.4.5.6.7.8.9. 看到3 停下来，让他开始揉就行了 ，等揉了10分钟后，滴滴叫了，你看下面的软硬度。。（开始没有经验，慢慢试试就知道了）然后再选择8，是发面，，或者9 是法式面包。。 如果你没有放酵母，，可别选择发面，或者烤面包，会烤出大硬疙瘩的~~~点击展开...谢谢！家里没面粉了，以后再试。有好的配方一定要告诉我们啊。
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回复: 请教面包机的用法！刚才用姐姐给的配方做了一个面包，不错，很成功。我个人感觉根据配方稍微咸了一些，大家可以根据个人喜好，调整盐和糖的比例。再一次谢谢石榴姐姐。再一次加分。
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