加拿大华人论坛 加拿大生活信息请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？
在加拿大
记得去过1家华人店，里面卖肉还给加工，还有熟食在卖。但忘记在哪里了，请教各位达人了
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给我加分分吧.回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？没有看到过。
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温哥华奶爸回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？乐颠颠老妈说：看帖后老妈晕倒！勉强爬起回帖。至少我没发现哪里有切肉丝和肉片的。老妈认识好些人都不会切肉丝和肉片，炒菜时一律用肉末替代。告你一个简单的办法DIY。例：买回一块猪展（为什么叫这名字我也不明白），切一刀分两块，分装入两个保鲜袋，放冰箱冷冻。用时从冰箱冷冻室拿一个装着猪展的保鲜袋出来，连袋泡入温热水，隔个15分钟样子（时间长一点儿也行），感觉手按上去肉已经表面微软，里面还硬的时候就开切！这时的肉很好切，不会东倒西歪。注意切时刀面与肉的纹理成垂直方向，千万别平行于肉的纹理切。切好后加一点生粉，生抽，少许盐，姜丝或姜末，然后……下爪子抓匀！哈，走题了，打住！
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乐颠颠在加国的小学快乐行！(3年级――7年级) http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=55856回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？哪里卖肉切丝？
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回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？手瓜起展，是广东人都懂。
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回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？卖肉的老板当时是用机器把肉加工成肉丝的,.肉丝慢慢还是能切的,就是有点麻烦.所以想买现成的了.
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给我加分分吧.卖肉的老板当时是用机器把肉加工成肉丝的,.肉丝慢慢还是能切的,就是有点麻烦.所以想买现成的了.点击展开... 大概是眼花看错了吧
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回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？如果有的话，可能是公众市场里，不过我觉得那个不干净，上次别人用完会有一些肉卡在里面，你用机器的时候刚好上次的变成你的啦，偶还是自己切，但刀要快。
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回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？我也是很少吃肉丝,要么直接烧肉,都是一块一块的,要么吃肉园子....
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回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？大统华有啊，肉丝和肉片都有，不过好像比没切的贵点，我们一般都是买了自己切。
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You are my pot of gold at the end of rainbow.回复: 请教:Richmond哪里卖肉还给加工成肉丝或肉片的？买肉末好了，比肉丝好消化一点。
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