在加拿大
虾是SUPERSTORE买的，一大包4刀多。主料：虾（活的、冻的、有皮儿的、没皮儿的都行）、西兰花调料：葱丝、姜丝、蒜片、盐、鸡精、料酒、生抽、剁椒、水淀粉做法：很简单啦，油7成热放入葱丝、蒜片炒出香味，再放入虾和少许料酒，稍微炒一下就放进姜丝。虾会出水，等水干了就放少许盐、鸡精、生抽和剁椒酱。最后到入已另外烫熟的西兰花，在用水淀粉勾芡就OK喽！评论
回复: 大嘴厨房：香香香辣虾.
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[SIGPIC][/SIGPIC]回复: 大嘴厨房：香香香辣虾看起来挺好吃，学学
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾不错
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾大嘴吃八方 还是自己做的香
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾不错哦，只是不见了红辣椒~~~~
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活的太累，是因为能左右你心情的东西太多不错哦，只是不见了红辣椒~~~~点击展开...我用的是剁椒，但就一小瓶子底儿了~吃没了，明天要记得去买。 而且家里人除我外都一点辣不能吃，也没敢放太多。我在北京算不能吃辣的那种，到了这里成了我家的辣椒勇士了！
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾今天老师带领我们去SUPERSTORE做买东西的现场课，就是一人发一张问券有很多问题，什么面条在哪啊？番茄酱在哪啊？之类的，很简单。同学们（有的我应该叫阿姨了），个个都非常认真。我冷眼一瞅，看到一面善的帅G服务员，于是很高兴的练了一把“硬各里使”。就是把问卷给他，说这是我的家庭作业可我找不到这些东西，你是这里的服务员能帮我吗？ 那小同志还挺高兴，乐呵呵的全帮我写上了。所以我决心从今天开始无论看到谁都要高兴的问好，就像这小同志一样热情：）我是第一个完成的，老师说俺是最聪明的，即有了和人对话的练习又最快！呵~~~
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾虾要先焯水,炒的时候就不会出水了,另外,不能用酒腌制虾肉.
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赏 今天老师带领我们去SUPERSTORE做买东西的现场课，就是一人发一张问券有很多问题，什么面条在哪啊？番茄酱在哪啊？之类的，很简单。 同学们（有的我应该叫阿姨了），个个都非常认真。我冷眼一瞅，看到一面善的帅G服务员，于是很高兴的练了一把“硬各里使”。就是把问卷给他，说这是我的家庭作业可我找不到这些东西，你是这里的服务员能帮我吗？ 那小同志还挺高兴，乐呵呵的全帮我写上了。所以我决心从今天开始无论看到谁都要高兴的问好，就像这小同志一样热情：） 我是第一个完成的，老师说俺是最聪明的，即有了和人对话的练习又最快！呵~~~点击展开... 垂涎一下......原来还下得厨房啊? 你嫁给谁了? 他这么好命!
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾今天老师带领我们去SUPERSTORE做买东西的现场课，就是一人发一张问券有很多问题，什么面条在哪啊？番茄酱在哪啊？之类的，很简单。 同学们（有的我应该叫阿姨了），个个都非常认真。我冷眼一瞅，看到一面善的帅G服务员，于是很高兴的练了一把“硬各里使”。就是把问卷给他，说这是我的家庭作业可我找不到这些东西，你是这里的服务员能帮我吗？ 那小同志还挺高兴，乐呵呵的全帮我写上了。所以我决心从今天开始无论看到谁都要高兴的问好，就像这小同志一样热情：） 我是第一个完成的，老师说俺是最聪明的，即有了和人对话的练习又最快！呵~~~点击展开... 老师好，帅锅好，你也不错
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾虾要先焯水,炒的时候就不会出水了,另外,不能用酒腌制虾肉.点击展开...焯水！哦，学习了~！ 可是虾为什么不能放酒呢？放料酒是想去下腥味，一点点而已。我想你说的腌制是把虾长时间放到酒里吧？另外，不是说还有“醉虾”这道菜吗？还是料酒+虾会对身体不好呢？
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾虾要先焯水,炒的时候就不会出水了,另外,不能用酒腌制虾肉.点击展开...好象做什么菜都要先掉下水，是不是？
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾虾要先焯水,炒的时候就不会出水了,另外,不能用酒腌制虾肉.点击展开...请教: 啥叫焯水或者怎么焯水? 为什么不能用酒腌制虾, 爆炒过程中放酒可以吗?
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾好象做什么菜都要先掉下水，是不是？点击展开...鸡肉不用吧~
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾请教: 啥叫绰水或者怎么绰水?点击展开...就是猪啊 牛啊 羊啊什么的，因为你要直接煮它会出很多肉里脏东西和血水，先用开始稍微煮一下让这些脏东西出来，再开始做菜就叫“焯”~~~
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾焯水！哦，学习了~！ 可是虾为什么不能放酒呢？放料酒是想去下腥味，一点点而已。我想你说的腌制是把虾长时间放到酒里吧？另外，不是说还有“醉虾”这道菜吗？还是料酒+虾会对身体不好呢？点击展开...不是，据我的“不完全厨房知识”是，这样做虾肉会变老，不LEN了，这个字咋打不出来？
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾大家先聊着，俺去看看鸡腿咋样了。烧糊了，今晚就喝西北风了~~
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾鸡肉不用吧~点击展开...必须地
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回复: 大嘴厨房：香香香辣虾焯水！哦，学习了~！ 可是虾为什么不能放酒呢？放料酒是想去下腥味，一点点而已。我想你说的腌制是把虾长时间放到酒里吧？另外，不是说还有“醉虾”这道菜吗？还是料酒+虾会对身体不好呢？点击展开... 用酒腌制会让虾肉变霉(广东人的霉就是不爽口的意思),醉虾其实是让酒变成火把虾弄熟,并不是腌制.
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