加拿大华人论坛 加拿大生活信息那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？
在加拿大
如题。 总是听别人说花胶有多好，含有丰富的胶原蛋白什么的？ 可是从来没买过啊，这个东西有真假的说法吗？怎么辨别质量的好坏啊？还有在RICHMOND哪里可以买到既好又价钱合理的花胶呢？有知道的同志可以赐教一下吗？谢啦。
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？ME TOO
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？曾经得一干货商人的赠送, 据说是上等货色, 大块而厚实,棕色透明,就跟一大块树胶似的,,,,开始不懂做, 阿姨用刀拼命剁下一小块,炖几个钟就变得较软的胶状物而已...后来在温哥华得一卖花旗参花胶等干货的广东老板的指点, LG回家用冷水发, 然后再煮?(具体过程忘记了...吃完之后再没见过那么大的,就有半年多没吃过了.),最后用鸡肉,鲍鱼一起钝,白花花的浓汤,,,好美味啊! 怀念ING....不知道是不是它的作用,反正觉得来温之后皮肤好了很多!找到张图, 偶曾经得的那块,比这还漂亮...
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？第一次听说花胶,是蜂胶吗?不明白.
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？第一次听说花胶,是蜂胶吗?不明白.点击展开...鱼肚...不是蜜蜂肚.
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？花胶说白了就是鱼鳔,去污晒干后好的是呈半透明胶质状,也叫鱼肚(小鱼鳔晒干的叫花胶),很硬,要大快厚实无血丝无腥味为上品.主要成分胶原蛋白含量较高.具有滋补作用.广东人到海味铺买鱼肚后可要店员用轧刀切成小条(或刨成丝),用时取适量清炖或加瘦肉,鸡等.或者整个鱼肚用水发后放冰箱,吃时切一部分炖化即可.体虚用它来调理效果很好.
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？谢谢各位啦，好像明白点了，呵呵，还是去买一块试试吧。看看到底怎么样。
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？听说还有公母之分， 价钱相差一半（忘记公贵还是母贵了）
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？不知道是不是它的作用,反正觉得来温之后皮肤好了很多! 不吃皮肤也变好。
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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊？报告：我今天去买了一个，是有公母之分，我买的是公的，三两多一点点，要八十多快啊， 太贵了，可能要省着点吃了，呵呵。
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