加拿大华人论坛 加拿大生活信息那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?



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如题。 总是听别人说花胶有多好,含有丰富的胶原蛋白什么的? 可是从来没买过啊,这个东西有真假的说法吗?怎么辨别质量的好坏啊?还有在RICHMOND哪里可以买到既好又价钱合理的花胶呢?有知道的同志可以赐教一下吗?谢啦。

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?ME TOO

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?曾经得一干货商人的赠送, 据说是上等货色, 大块而厚实,棕色透明,就跟一大块树胶似的,,,,开始不懂做, 阿姨用刀拼命剁下一小块,炖几个钟就变得较软的胶状物而已...后来在温哥华得一卖花旗参花胶等干货的广东老板的指点, LG回家用冷水发, 然后再煮?(具体过程忘记了...吃完之后再没见过那么大的,就有半年多没吃过了.),最后用鸡肉,鲍鱼一起钝,白花花的浓汤,,,好美味啊! 怀念ING....不知道是不是它的作用,反正觉得来温之后皮肤好了很多!找到张图, 偶曾经得的那块,比这还漂亮...

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?第一次听说花胶,是蜂胶吗?不明白.

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?第一次听说花胶,是蜂胶吗?不明白.点击展开...鱼肚...不是蜜蜂肚.

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?花胶说白了就是鱼鳔,去污晒干后好的是呈半透明胶质状,也叫鱼肚(小鱼鳔晒干的叫花胶),很硬,要大快厚实无血丝无腥味为上品.主要成分胶原蛋白含量较高.具有滋补作用.广东人到海味铺买鱼肚后可要店员用轧刀切成小条(或刨成丝),用时取适量清炖或加瘦肉,鸡等.或者整个鱼肚用水发后放冰箱,吃时切一部分炖化即可.体虚用它来调理效果很好.

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?谢谢各位啦,好像明白点了,呵呵,还是去买一块试试吧。看看到底怎么样。

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?听说还有公母之分, 价钱相差一半(忘记公贵还是母贵了)

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?不知道是不是它的作用,反正觉得来温之后皮肤好了很多! 不吃皮肤也变好。

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回复: 那位筒子知道怎么辨别花胶的质量好坏啊?报告:我今天去买了一个,是有公母之分,我买的是公的,三两多一点点,要八十多快啊, 太贵了,可能要省着点吃了,呵呵。

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