加拿大华人论坛 加拿大生活信息请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?
在加拿大
昨天去买三文鱼,正好看到有鲨鱼肉,所以就买了不少. 费劲去掉了皮, 隔水蒸了15分钟,但是不好吃.感觉象肉丸的肉,而且有点腥气. 谁能告诉我怎么做才能鲜嫩点,不腥气?ＧＯＯＧＬＥ上查要蒸一小时？
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?Same story here.
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我在加拿大找工作的故事College学习生活全攻略一点感想，写给新移民找对你的第一份工作加东旅行 翠湖山庄欧洲五国自驾游行摄天下回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?还是三文鱼好吃. 郁闷来.
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?鲨鱼一定要吃新鲜的，即宰即食，死了后好象皮会分泌一种什么东西，就不好吃了
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?积点口德吧。。。
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海军陆战迷彩猫昨天去买三文鱼,正好看到有鲨鱼肉,所以就买了不少. 费劲去掉了皮, 隔水蒸了15分钟,但是不好吃.感觉象肉丸的肉,而且有点腥气. 谁能告诉我怎么做才能鲜嫩点,不腥气?ＧＯＯＧＬＥ上查要蒸一小时？点击展开...鲨鱼还是不要吃了, 是海鱼中贡含量最高的鱼类. 温哥华沿岸很多, 本地人叫Dogfish, 我也经常钓到. 都是当时就放掉的.
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渔我所娱也!鲨鱼还是不要吃了, 是海鱼中贡含量最高的鱼类. 温哥华沿岸很多, 本地人叫Dogfish, 我也经常钓到. 都是当时就放掉的.点击展开...恩,刚才发现网上说的,以后一定不吃了.郁闷四了,含汞量很高,而且肉很柴.
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?鲨鱼一定要吃新鲜的，即宰即食，死了后好象皮会分泌一种什么东西，就不好吃了点击展开...以后不吃了,含汞量很高.
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?和韭菜一起调陷包饺子，味道不错
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?鲨鱼是与人类竞争海洋资源吧？多杀鲨鱼也就是保护了鱼类，答案正确吗？
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赏 鲨鱼是与人类竞争海洋资源吧？多杀鲨鱼也就是保护了鱼类，答案正确吗？点击展开...不懂. 是小鲨鱼.
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?大白鲨吗？
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?学习了，不买鲨鱼肉了啦。请教LZ，三文鱼是生吃吗？ 放点酱油和芥末？
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?学习了，不买鲨鱼肉了啦。请教LZ，三文鱼是生吃吗？ 放点酱油和芥末？点击展开...只有COSCO买的才能生吃. 华人超市买的,可以隔水蒸, 加点鱼粉(鱼调料),然后蒸10分钟,加蒸鱼豉油就很好吃.
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?大白鲨吗？点击展开...不懂哎.
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回复: 请教:鲨鱼肉要怎么做才鲜嫩好吃?鲨鱼能吃的部位是鱼翅，鲜的也不能吃
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