在加拿大
刚刚煎了一块牛排， 和大家分享：http://blog.sina.com.cn/s/blog_631019460100g0yl.html
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu 赏
反馈:开心可心, 魁北瓜加拿颠, Castlevania 和 7 其他人 2010-01-17#2 
中年宅女
725 $0.00 回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃看着真诱人啊，感谢lz分享你精湛的厨艺！问一句，sauce中的牛肉高汤是什么？评论
回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃学习了~~
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年轻的时候,喜欢热闹,眼中看到的是一群群的人在同行;长大了后,喜欢安静,眼里看到的是自己一个人在独行;而如今,无所谓热闹和安静,我只看到一颗鲜活灵动的心在世事烦扰中自在的潜行......回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃对酱汁感兴趣，怎么做的？花边做的也不错。
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回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃看到牛排图片的时候,已经用过晚餐了, 还是忍不住倒了半杯红酒.
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回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃平常都是烤，学习了。谢谢！
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回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃新浪还不能游客发表评论了？在这说谢谢哈。
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简单生活,简单快乐.回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃哈，我今天刚好做了一模一样的牛排，一半的大小。余下的油炒了细丝包心菜，配在一起非常好吃。
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回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃汁看起来好味啊可是怎么避免煎牛排时四下溅油呢？
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回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃汁看起来好味啊可是怎么避免煎牛排时四下溅油呢？点击展开...尽量把牛排吸干，如果面上再带一点点粉，就会减少爆油。可是要完全避免溅油好象是不行的。可以用厨纸沾点水贴在灶边上，做完了顺带一抹，干干净净。
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回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃看着真诱人啊
，感谢lz分享你精湛的厨艺！问一句，sauce中的牛肉高汤是什么？点击展开...牛肉高汤， 我是在superstore买的， beef stock、broth都可以的。评论
人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu对酱汁感兴趣，怎么做的？花边做的也不错。点击展开...谢谢夸奖。 链接里面有写怎么做酱料， 最简单的一种， 呵呵。
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu学习了~~点击展开...
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu看到牛排图片的时候,已经用过晚餐了, 还是忍不住倒了半杯红酒.点击展开...小日子过得真有情调啊！
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu平常都是烤，学习了。谢谢！点击展开...嗯， 烤出来也很好吃的， 下次有空分享烤的做法。
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu新浪还不能游客发表评论了？ 在这说谢谢哈。点击展开...简单生活那么客气。
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu哈，我今天刚好做了一模一样的牛排，一半的大小。 余下的油炒了细丝包心菜，配在一起非常好吃。点击展开... 嗯， 那样炒出来的菜丝肯定好吃！
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu尽量把牛排吸干，如果面上再带一点点粉，就会减少爆油。可是要完全避免溅油好象是不行的。可以用厨纸沾点水贴在灶边上，做完了顺带一抹，干干净净。点击展开...呵呵， 这个高手已经回答了， 抹干水分是关键。
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃请问要用大火吗？一个老外教我一定不要用大火。
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06.6-BJ FN;07.10-YS;08.5-ME;08.6-12;08.7-VISA;08.10.1-短登;09.4-长登回复: 小俞子告诉你： 牛排怎么煎才好吃JADE: 小俞子好专业呀! 赞!看着都能忘记减肥志业, 食欲大增呢!! 关于香草顺便这儿说好了, 种香草要先知道你的环境温度, 有些香草怕冷, 有些怕热, 若是在较冷凉之处, 怕冷的香草就得有温室, 若在温暖的南方, 怕热的香草也得有调温房, 因此建议香草不必一定自己种,可以找看看是否也业者种植, (我相信一定有) 种东西要一段时间来学,每种香草习惯又不同,很费时费心, 如果有莫大兴趣就试试,不然很花心力时间, 种死了力气和时间都花了. 若是平时兴趣种植还好, 若做为餐厅使用, 很不划算的.
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