在加拿大
不喜欢太肥的，喜欢骨头小些，应该买哪个部分的呢？不是越贵越好吧？
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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行......回复: 在COSTCO看到猪排骨分部分，SIDE和BACK，价格也不同，哪个好呢？当然不是越贵越好啦。
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人在旅途 赏
反馈:ChristinaGuo 2010-04-13#3 M 901 $0.00 回复: 在COSTCO看到猪排骨分部分，SIDE和BACK，价格也不同，哪个好呢？Back rib好些。是接近脊柱的部分。side rib略逊。是更远离脊柱的部分。side rib肉多。但是买排骨不是买肉。否则直接买肉好了。呵呵。评论
Nice to meet ya! 赏
反馈:ChristinaGuo 2010-04-13#4 小 5,431 $0.00 回复: 在COSTCO看到猪排骨分部分，SIDE和BACK，价格也不同，哪个好呢？back的肉质量好。 但要看你怎么烹饪，如果是BBQ，建议买back的，但如果是炖汤喝，side足够好，连shoulder也可以炖汤。评论
人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyuback的肉质量好。 但要看你怎么烹饪，如果是BBQ，建议买back的，但如果是炖汤喝，side足够好，连shoulder也可以炖汤。点击展开... 专业啊...一般我就是买BACK的做BBQ,因为SIDE的太肥了..
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回复: 在COSTCO看到猪排骨分部分，SIDE和BACK，价格也不同，哪个好呢？Back rib好些。是接近脊柱的部分。side rib略逊。是更远离脊柱的部分。side rib肉多。但是买排骨不是买肉。否则直接买肉好了。呵呵。点击展开... 太专业了,呵呵 对于我这样的肉盲,等于没说.
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回复: 在COSTCO看到猪排骨分部分，SIDE和BACK，价格也不同，哪个好呢？价钱差不多，但是用高压锅熬汤，味道就是比大统华的好很多，大家试试看。
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一天三顿饭，躺倒一张床。x^2+(y-(x^2)^(1/3))^2=1back的肉质量好。 但要看你怎么烹饪，如果是BBQ，建议买back的，但如果是炖汤喝，side足够好，连shoulder也可以炖汤。点击展开...猪肉BBQ是个学问， 我弄不了， 羊，牛，鸡， 都比猪好弄，
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回复: 在COSTCO看到猪排骨分部分，SIDE和BACK，价格也不同，哪个好呢？Back rib好些。是接近脊柱的部分。side rib略逊。是更远离脊柱的部分。side rib肉多。但是买排骨不是买肉。否则直接买肉好了。呵呵。点击展开...的确有学问， 但我怎么觉得像是色狼发言呢是说话人的问题， 还是听话人的问题？
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回复: 在COSTCO看到猪排骨分部分，SIDE和BACK，价格也不同，哪个好呢？我老公爱吃硬骨头的排骨，就是一秃噜，肉下来了，中间干干净净一根硬骨头。这种是SIDE还是BACK？因为我买过一次，忘了是哪个部位，结果回来里面全是脆骨，他不爱吃。呵呵，想再买又怕买错，一错就一大堆呀。。。还是先请教好了再买吧
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回复: 在COSTCO看到猪排骨分部分，SIDE和BACK，价格也不同，哪个好呢？Back rib好些。是接近脊柱的部分。side rib略逊。是更远离脊柱的部分。side rib肉多。但是买排骨不是买肉。否则直接买肉好了。呵呵。点击展开...拜托大侠 都能改成俺懂的中文解释下么??
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