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在加拿大


写了几篇葡萄酒的文章, 和大家交流。知道坛子里面很多专家的,大家一起谈谈喝酒的感受。 一,闻香品酒五部曲, 我总结的品酒的步骤。http://blog.sina.com.cn/s/blog_631019460100h2or.html 二,选购葡萄酒的三步骤, 如何选择葡萄酒的经验分享。http://blog.sina.com.cn/s/blog_631019460100h6os.html 三,加拿大/BC的葡萄酒http://blog.sina.com.cn/s/blog_631019460100h6p3.html 欢迎指正,交流。

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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu赞反馈:bluewhite 和 (已删除的会员) 2010-04-15#2 L
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回复: 品葡萄酒感受分享送花!

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回复: 品葡萄酒感受分享师长好快啊! 谢谢!

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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 品葡萄酒感受分享刚拜读你的阿拉斯加游,太棒了.

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回复: 品葡萄酒感受分享俺现在就在喝自己做的葡萄酒:)

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回复: 品葡萄酒感受分享俺现在就在喝自己做的葡萄酒:)点击展开...现在都流行自己酿葡萄酒啊?

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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 品葡萄酒感受分享这个以前也有的吧?

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回复: 品葡萄酒感受分享主要是省钱啊

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回复: 品葡萄酒感受分享我也在喝葡萄酒,是先生从美国带回来的,知道它对身体好,每天都喝一小杯。

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回复: 品葡萄酒感受分享在国内喝过朋友自己酿造的,很好喝。

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回复: 品葡萄酒感受分享俺现在就在喝自己做的葡萄酒:)点击展开...lemon真了不起,还会自己酿造葡萄酒,佩服!能不能把方子告诉我一下?谢谢

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回复: 品葡萄酒感受分享lemon真了不起,还会自己酿造葡萄酒,佩服!能不能把方子告诉我一下?谢谢点击展开...没啥方子呀,捣碎了放入容器里放几天就OK了!一般一星期左右酒味就较为醇喝了(可以加些白糖提高点度数)

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回复: 品葡萄酒感受分享自己怎么酿啊?要自己买葡萄汁和酵母吗?好喝吗?

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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 品葡萄酒感受分享现在的葡萄渐渐的便宜了 自酿葡萄酒的季节又来了

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回复: 品葡萄酒感受分享没啥方子呀,捣碎了放入容器里放几天就OK了!一般一星期左右酒味就较为醇喝了(可以加些白糖提高点度数)点击展开... wow 还简单呀! 一星期后就可以喝了,是不是越长时间越好?捣碎后是放到密闭容器里嘛?

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回复: 品葡萄酒感受分享现在的葡萄渐渐的便宜了 自酿葡萄酒的季节又来了点击展开...加拿大这么多葡萄,不酿葡萄酒,真有点对不住葡萄了。

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回复: 品葡萄酒感受分享自己怎么酿啊?要自己买葡萄汁和酵母吗?好喝吗?点击展开...去华人超市(因为那里最便宜)买来葡萄 找干净容器把葡萄捣碎(我偷懒,用食品加工机,但是太碎,效果不如用手掐碎的。),然后连皮带籽导入大容器中,2、3天后就会有大量气泡和酒味产生;5天左右把下部的酒液导入新的容器静置,此时就可以慢慢喝了,每天的酒味都不同的,因为度数越来越高。

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回复: 品葡萄酒感受分享wow 还简单呀! 一星期后就可以喝了,是不是越长时间越好?捣碎后是放到密闭容器里嘛?点击展开...不能密闭!否则就成炸弹了!盖子松松地盖上就行!当然是时间越长越好喝了,但是5、6天的时候喝,很像香槟酒 -- 因为酒里细密的气泡很多:)

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回复: 品葡萄酒感受分享加拿大这么多葡萄,不酿葡萄酒,真有点对不住葡萄了。点击展开...DAY~欧洲人说,葡萄是上帝的恩赐!医学上讲葡萄是维生素丸。

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回复: 品葡萄酒感受分享2、3就会有大量气泡和酒味产生。 这个2,3 是嘛意思?5天左右把下部的酒液导入新的容器静置。 那上部是什么东西?

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