加拿大华人论坛 加拿大生活信息在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP



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前段时间坛子里的高人来到俺店里, 无意中说起来这道川菜--奇香麻辣牛肉条。 高人仔仔细细说明了制作过程和配料, 心中不由痒痒, 这不抽空配齐了所有材料,按照秘方流程认真执行了。一阵锅碗瓢勺忙碌后,终于香气扑鼻了,尝后麻辣鲜美,嚼劲十足。美味啊!!!各位看官,瞧这PP中的菜如何啊??

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP很好,下次聚餐就点这道菜。。。

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP闻到香味了!把秘方也教给我们吧!

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP猪肉炒萝卜条?

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP一看就超辣啊,够不够麻?我喜欢麻辣滴!

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP猪肉炒萝卜条?点击展开...大侠 俺不是明明写了是牛肉的吗 哪里来的猪肉和萝卜呢??

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP大侠 俺不是明明写了是牛肉的吗 哪里来的猪肉和萝卜呢??点击展开...光看PP了,没看字。

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP辣子,超爱麻辣味,最爱一口牛肉一口红辣椒火候有点儿没到,辣椒再焦一点,花椒再稍多点,牛肉再煸干点儿口味更好

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辣子,超爱麻辣味,最爱一口牛肉一口红辣椒火候有点儿没到,辣椒再焦一点,花椒再稍多点,牛肉再煸干点儿口味更好点击展开...有道理 看来也是美食高手哦

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP辣子,超爱麻辣味,最爱一口牛肉一口红辣椒火候有点儿没到,辣椒再焦一点,花椒再稍多点,牛肉再煸干点儿口味更好点击展开...哈哈,好,下回聚餐你们俩都带这道菜,PK一下!

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找工作经历;与房东的诉讼经验;带狗狗移民全攻略等。[SIGPIC][/SIGPIC]新版面“宠物之家”欢迎各位宠友及热爱动物的同学报道!分享家有爱宠的酸甜苦辣,感受人与动物之间的和谐默契!神犬汤圆的幸福移民生活回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP最大的感受---------会摄影就是不一样!光 色 就可人

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP哈哈,好,下回聚餐你们俩都带这道菜,PK一下!点击展开...Pas de probleme.

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP很有卖相啊,交流下怎么做的!

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP没见到花椒

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP哇, 很诱人啊,,,味道如何? 没制作过程的?

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP上秘方点击展开...秘方如下,如侵版权,纯属偶然 一 素材 上好牛腱肉一块 姜 蒜 正宗四川干辣椒 麻椒 生抽 糖 二 操作流程 SOP 1。先将牛腱肉放入水中煮熟,需加姜少许 2。捞出牛肉切成小条 3。起油锅先将姜蒜油煸出味 4。加入牛肉条干煸 (作者: Lumiere 业余手法,专业手法必须在第四步尾放JASON酒庄的佳酿红酒再煸干) 5。而后加入干辣椒和麻椒 (根据自己对麻辣的喜好) 6。最后可以加入生抽少许调味 再加少许糖 7。Cakka :还不够专业, 专业的做法,还有第七条: 与JASON酒庄佳酿一起入口. 重点注意 1。 为了有嚼劲, 请在白水煮牛肉时不宜太烂 2。 辣椒和麻椒不能提早放入油锅,否则容易糊 3。 一定要控制好干煸时的油温

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP秘方如下,如侵版权,纯属偶然 一 素材 上好牛腱肉一块 姜 蒜 正宗四川干辣椒 麻椒 生抽 糖 二 操作流程 SOP 1。先将牛腱肉放入水中煮熟,需加姜少许2。捞出牛肉切成小条3。起油锅先将姜蒜油煸出味4。加入牛肉条干煸 5。而后加入干辣椒和麻椒 (根据自己对麻辣的喜好)6。最后可以加入生抽少许调味 再加少许糖 重点注意 1。 为了有嚼劲, 请在白水煮牛肉时不宜太烂2。 辣椒和麻椒不能提早放入油锅,否则容易糊3。 一定要控制好干煸时的油温 点击展开...重点就是, 什么样的熟才算熟? 什么样才算不太烂? 偶准备改良成不辣版本给孩子吃,,,自己吃辣的.

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP秘方如下,如侵版权,纯属偶然 一 素材 上好牛腱肉一块 姜 蒜 正宗四川干辣椒 麻椒 生抽 糖 二 操作流程 SOP 1。先将牛腱肉放入水中煮熟,需加姜少许 2。捞出牛肉切成小条 3。起油锅先将姜蒜油煸出味 4。加入牛肉条干煸 5。而后加入干辣椒和麻椒 (根据自己对麻辣的喜好) 6。最后可以加入生抽少许调味 再加少许糖 重点注意 1。 为了有嚼劲, 请在白水煮牛肉时不宜太烂 2。 辣椒和麻椒不能提早放入油锅,否则容易糊 3。 一定要控制好干煸时的油温 点击展开...业余手法,专业手法必须在第四步尾放少许JASON酒庄的佳酿红酒再煸干

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回复: 在坛子里高人指点下烧了个好菜 有PP居然没有花椒 四川菜图有虚名好看不好吃

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