加拿大华人论坛 加拿大生活信息问小俞子:Active dry yeast 可以做面包吗?



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刚才打开这种yeast有股味道,还挺大的,不知道它能不能做面包,以前用的是instant yeast,几乎没有味道。

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回复: 问小俞子:Active dry yeast 可以做面包吗?不想用它了,900多克扔掉还挺可惜的,想送给需要的人,谁需要请给我发悄悄话。

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回复: 问小俞子:Active dry yeast 可以做面包吗?可以用的。 常见的yeast有几种: compressed yeastactive dry yeastinstant dry yeast 都可以用来发酵做面包的。 但在用量上面有差别,对于你常用的instant的换算:active dry yeast x 0.75 = instant yeast

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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 问小俞子:Active dry yeast 可以做面包吗?小俞子真的好专业!!

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想知道食谱及新作品请关注我的微博Cindy玛奇朵https://www.facebook.com/pages/Cindys-bakery/1529916857260140小俞子真的好专业!!点击展开...过奖。 一直想向你请教各种厨房电器的事宜。

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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 问小俞子:Active dry yeast 可以做面包吗?谢谢小俞子,习惯用instant yeast 送给你可以吗?

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回复: 问小俞子:Active dry yeast 可以做面包吗?谢谢小俞子,习惯用instant yeast 送给你可以吗?点击展开...谢谢你啊。 但是我家里也刚买了yeast, 正愁怎么快点用掉它。 yeast是活性的生物, 时间长了活性就减弱了。

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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 问小俞子:Active dry yeast 可以做面包吗?那怎么办?哪位朋友要说一声

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