在加拿大
请教大虾们，亚麻籽哪里买，怎样鉴别？
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回复: 亚麻籽的问题请教大虾们，亚麻籽哪里买，怎样鉴别？点击展开...记得很多商家有卖 whole foods market ,save on foods 肯定有。我买过。 大类分：1）亚麻籽油，2）颗粒亚麻籽，3）粉碎亚麻籽粉。 有条件的每天用亚麻籽原粒磨一点点放在早餐麦片里，抗氧化。 生物品种好像也有几种，反正至少我买过2种。
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回复: 亚麻籽的问题costco，烤过的粉状。做面包时加进去即可
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回复: 亚麻籽的问题记得很多商家有卖 whole foods market ,save on foods 肯定有。我买过。 大类分：1）亚麻籽油，2）颗粒亚麻籽，3）粉碎亚麻籽粉。 有条件的每天用亚麻籽原粒磨一点点放在早餐麦片里，抗氧化。 生物品种好像也有几种，反正至少我买过2种。点击展开...关于亚麻籽你能展开说说嘛
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回复: 亚麻籽的问题costco，烤过的粉状。做面包时加进去即可点击展开...包装是什么样的？烤过的这个还分生，熟吗？谢谢
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回复: 亚麻籽的问题关于亚麻籽你能展开说说嘛点击展开...实在不好意思 我读书向来不求甚解，主要意思把握住就得过且过了。 从原理上讲，抗氧化可以分两个方法： 1）本身极易被氧化，可以代替其他食物去被氧化，亚麻油即是这种。2）本身高温不容易被氧化，焙烘用油比如椰子油，橄榄油即是。 不怕麻烦，当场焙烘，破壁磨碎的最好。就跟咖啡豆一样，隔夜焙烘，当场磨的味道最好。 用个陶臼（碾钵，mortar and pestle），放一点点，捣鼓碎了，直接不换碗，加麦片冲水即可。 野蛮吧？呵呵。
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回复: 亚麻籽的问题包装是什么样的？烤过的这个还分生，熟吗？谢谢点击展开...Goden Roasted Milled Flax Seed
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回复: 亚麻籽的问题谢谢西海岸海参！
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回复: 亚麻籽的问题不客气，正好前一段时间研究了一下与其吃吃了特殊饲料的鸡下的含欧米伽3的鸡蛋，吃亚麻籽不是更直接？这话说起来有点绕，哈回国我给朋友们带了很多
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回复: 亚麻籽的问题实在不好意思 我读书向来不求甚解，主要意思把握住就得过且过了。 从原理上讲，抗氧化可以分两个方法： 1）本身极易被氧化，可以代替其他食物去被氧化，亚麻油即是这种。2）本身高温不容易被氧化，焙烘用油比如椰子油，橄榄油即是。 不怕麻烦，当场焙烘，破壁磨碎的最好。就跟咖啡豆一样，隔夜焙烘，当场磨的味道最好。 用个陶臼（碾钵），放一点点，捣鼓碎了，直接不换碗，加麦片冲水即可。 野蛮吧？呵呵。
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回复: 亚麻籽的问题再请教玩酷娃，一般一次吃几颗，怎样烘焙？不好意思，问的有点弱。
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回复: 亚麻籽的问题论勺吧
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回复: 亚麻籽的问题再请教玩酷娃，一般一次吃几颗，怎样烘焙？不好意思，问的有点弱。
点击展开...很小很小的，每天的话，1-2克就可以了。 偷懒，吃烤好，磨好的粉的话，先倒些到小瓶子里，分次勺用，不要整天打开大包装袋。评论
回复: 亚麻籽的问题刚才没看到图，还以为是很大包装的呢，看看先。
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回复: 亚麻籽的问题很小很小的，每天的话，1-2克就可以了。 偷懒，吃烤好，磨好的粉的话，先倒些到小瓶子里，分次勺用，不要整天打开大包装袋。点击展开...好，决定先小资一把，估计两次就该偷懒了。
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回复: 亚麻籽的问题刚才没看到图，还以为是很大包装的呢，看看先。点击展开...烤好，磨好的几百克的包装也够吃几个月的，打开100次的话，早就全氧化了，吃了还有什么意义。 (对于骨灰级的咖啡发烧友来说，磨好几个小时之内的还能喝喝。Nespresso是号称磨好4小时新鲜度,此是题外话，瞎聊聊）
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回复: 亚麻籽的问题能指点下烘焙的方法吗？
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回复: 亚麻籽的问题能指点下烘焙的方法吗？点击展开...和炒芝麻差不多，铁锅烧热，放下去几分钟就可以了，会手工烘焙咖啡豆的，这是小菜一碟。 我不喜欢太熟，其实只要不讨厌口感，生的也没有关系。可能反而好。（喜欢的东西太多，很多东西有想法，但都没有查过资料和亲自尝试过） 每次炒个30-50克，一家一周就够了。
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回复: 亚麻籽的问题收到，谢谢！
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回复: 亚麻籽的问题costco，烤过的粉状。做面包时加进去即可点击展开...这个我有，质量很好，不是一般的香
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