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[FONT=宋体]龙猫家人丁单薄,加上闺女有挑食的毛病,喜荤排素,如果分开炒荤菜和素菜,通常最终都是闺女吃荤,龙猫吃素,再这么吃下去,估计龙猫就变成居家和尚了。[/FONT] [FONT=宋体]而且做太多道菜又老吃不完,闺女不但挑食,还不吃剩菜,于是吃剩菜又成了龙猫的专利,大家应该都知道,其实吃剩菜是最容易发胖的,经年累月吃素剩菜的龙猫,已经蜕变成为不折不扣的胖和尚了。[/FONT] [FONT=宋体]为了改善这种膳食不平等待遇,龙猫终于想出解决方案,就是改成料理炒饭、炒面、炒米粉,这样有不少好处。[/FONT] [FONT=宋体]首先是制作简单,不会搞了一堆锅碗瓢盆,这样也不会每次龙猫清洁善后厨房累得要死。[/FONT] [FONT=宋体]其次是荤素主食全部混在一起了,没法挑食。[/FONT] [FONT=宋体]再来就是避免龙猫长期吃剩饭剩菜所引起的肥胖后遗症。[/FONT] [FONT=宋体]这一款精心制作的炒米粉,使用的原料有:[/FONT] 1.[FONT=宋体]米粉一包,在大统华都买得到[/FONT]2.[FONT=宋体]葱、蒜少许[/FONT]3.[FONT=宋体]洋葱两个[/FONT]4.[FONT=宋体]香菇[/FONT]10[FONT=宋体]朵[/FONT]5.[FONT=宋体]香肠[/FONT] 2 [FONT=宋体]根[/FONT] [FONT=宋体]先把米粉用水浸泡一小时,香菇也需要用水浸泡二小时,然后香菇切丝备用.[/FONT] [FONT=宋体]接着爆香葱蒜、然后炒香菇、下洋葱、进香肠,等这些食材炒[/FONT] 8 [FONT=宋体]分熟的时候,就把米粉从水里面捞出来下锅一起炒,同时倒些酱油进去提味。[/FONT] [FONT=宋体]这时候其实已经不是技术活了,翻炒米粉是个十足的体力活,在大火的压力下,必须不断快速翻炒米粉,使其完整吸收各种食材的香味精华。[/FONT] [FONT=宋体]如果在米粉变干以前,还感觉食材和米粉彼此不能相互融合的话,估计这锅炒米粉就报销了,持续快速翻炒到锅底微微出现锅巴的时候就大功告成。[/FONT] [FONT=宋体]龙猫肚子饿了,吃炒米粉去,今天终于不用吃剩菜了。[/FONT]

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[SIGPIC][/SIGPIC]赞反馈:surreybeijing, 小昭, 皮蛋 和 2 其他人 2010-08-07#2 G
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回复: 龙猫炒米粉米粉龙猫

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回复: 龙猫炒米粉RMD的中国粮油卖的便宜。(东莞米粉)一包0.69。 我家还炒咖喱味的,小孩也爱吃。

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回复: 龙猫炒米粉RMD的中国粮油卖的便宜。(东莞米粉)一包0.69。 我家还炒咖喱味的,小孩也爱吃。点击展开...

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[SIGPIC][/SIGPIC]RMD的中国粮油卖的便宜。(东莞米粉)一包0.69。 我家还炒咖喱味的,小孩也爱吃。点击展开...姐姐,米粉可是偶的最爱啊!还以为来了再也吃不上了呢!

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回复: 龙猫炒米粉正琢磨晚餐,就看到龙猫的美味炒粉,今晚偶家也炒。。。为心爱的家人cooking,乐趣无穷啊!与龙猫共勉。。。哈哈哈!

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回复: 龙猫炒米粉RMD的中国粮油卖的便宜。(东莞米粉)一包0.69。 我家还炒咖喱味的,小孩也爱吃。点击展开...这个味道好啊,要试试!咖喱什么时候放入锅啊?

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回复: 龙猫炒米粉其实鸡蛋和鸡毛菜炒最好了!

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回复: 龙猫炒米粉姐姐,米粉可是偶的最爱啊!还以为来了再也吃不上了呢!点击展开...这里好像中国的东西基本都有啊。 就除了真正的东北大米买不到。

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回复: 龙猫炒米粉这个味道好啊,要试试! 咖喱什么时候放入锅啊?点击展开...刚问了一下,我家这样做:米粉先煮好;炒青菜、葱头等配菜到7分熟;放入米粉,炒拌;接着放各种作料(生抽、耗油等),此时放咖喱粉;(我是放印度那种curry powder)翻炒出锅。 不好意思,龙猫,喧宾夺主了。

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回复: 龙猫炒米粉正琢磨晚餐,就看到龙猫的美味炒粉,今晚偶家也炒。。。 为心爱的家人cooking,乐趣无穷啊!与龙猫共勉。。。哈哈哈!点击展开...大家也都是南方人吗?米粉好像是南方和西南方的一个特色主食呢。

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[SIGPIC][/SIGPIC]大家也都是南方人吗?米粉好像是南方和西南方的一个特色主食呢。点击展开...我是北方人。什么都吃,除了龙猫。

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回复: 龙猫炒米粉刚问了一下,我家这样做:米粉先煮好;炒青菜、葱头等配菜到7分熟;放入米粉,炒拌;接着放各种作料(生抽、耗油等),此时放咖喱粉;(我是放印度那种curry powder)翻炒出锅。 不好意思,龙猫,喧宾夺主了。点击展开...哪儿的话,学而时习之,下次龙猫也来试试咖喱炒粉。

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[SIGPIC][/SIGPIC]刚问了一下,我家这样做:米粉先煮好;炒青菜、葱头等配菜到7分熟;放入米粉,炒拌;接着放各种作料(生抽、耗油等),此时放咖喱粉;(我是放印度那种curry powder)翻炒出锅。 不好意思,龙猫,喧宾夺主了。点击展开...嘿嘿,客人热情表演,主人不知有多开心,龙猫肯定去买咖喱了...curry power?偶买的也是,用过一次,学邻居家太太做咖喱鸡,孩子说太辣,是不是放太多了?

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回复: 龙猫炒米粉我是北方人。什么都吃,除了龙猫。点击展开...握爪,龙猫若是做成著名的龙虎斗,不知敢试否?搭车顺求简易鱼香肉丝家园版。。。

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回复: 龙猫炒米粉嘿嘿,客人热情表演,主人不知有多开心,龙猫肯定去买咖喱了... curry power?偶买的也是,用过一次,学邻居家太太做咖喱鸡,孩子说太辣,是不是放太多了?点击展开...我们买的这种印度curry powder是有点辣,放少了味不浓不好吃。 我知道饭店的咖喱米粉是用的那种印度咖喱。 如果孩子怕辣,也许可以试试日本咖喱(买不辣的)。日本咖喱带蜂蜜,不少女孩喜欢吃。以前我家孩子也不让吃辣的,我都是用日本咖喱做咖喱牛肉,下饭。 以前我家孩子也是挑食又不好好吃饭,唯独这个咖喱牛肉吃不少。还可以把青椒等菜混进去骗他吃点:)

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回复: 龙猫炒米粉我们买的这种印度curry powder是有点辣,放少了味不弄又不好吃。 我知道饭店的咖喱米粉是用的那种印度咖喱。 如果孩子怕辣,也许可以试试日本咖喱(买不辣的)。日本咖喱带蜂蜜,不少女孩喜欢吃。以前我家孩子也不让吃辣的,我都是用日本咖喱做咖喱牛肉。点击展开...晕果然买错了,今晚不放咖喱了,下周去买不辣的,带蜂蜜的咖喱。。。。。。

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回复: 龙猫炒米粉我是北方人。什么都吃,除了龙猫。点击展开...龙猫其实没啥肉,不好吃,倒是他的皮毛很保暖,所以可怜的龙猫以前常常被做成大衣来穿。

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[SIGPIC][/SIGPIC]我们买的这种印度curry powder是有点辣,放少了味不浓不好吃。 我知道饭店的咖喱米粉是用的那种印度咖喱。 如果孩子怕辣,也许可以试试日本咖喱(买不辣的)。日本咖喱带蜂蜜,不少女孩喜欢吃。以前我家孩子也不让吃辣的,我都是用日本咖喱做咖喱牛肉,下饭。 以前我家孩子也是挑食又不好好吃饭,唯独这个咖喱牛肉吃不少。还可以把青椒等菜混进去骗他吃点:)。点击展开...咖喱牛肉。。。不如再上个独家秘方给偶们学习??

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回复: 龙猫炒米粉龙猫其实没啥肉,不好吃,倒是他的皮毛很保暖,所以可怜的龙猫以前常常被做成大衣来穿。点击展开... 其实,其实,其实,我一直仍然以为龙猫是小mouse。

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