在加拿大
[FONT=宋体]龙猫家人丁单薄，加上闺女有挑食的毛病，喜荤排素，如果分开炒荤菜和素菜，通常最终都是闺女吃荤，龙猫吃素，再这么吃下去，估计龙猫就变成居家和尚了。[/FONT] [FONT=宋体]而且做太多道菜又老吃不完，闺女不但挑食，还不吃剩菜，于是吃剩菜又成了龙猫的专利，大家应该都知道，其实吃剩菜是最容易发胖的，经年累月吃素剩菜的龙猫，已经蜕变成为不折不扣的胖和尚了。[/FONT] [FONT=宋体]为了改善这种膳食不平等待遇，龙猫终于想出解决方案，就是改成料理炒饭、炒面、炒米粉，这样有不少好处。[/FONT] [FONT=宋体]首先是制作简单，不会搞了一堆锅碗瓢盆，这样也不会每次龙猫清洁善后厨房累得要死。[/FONT] [FONT=宋体]其次是荤素主食全部混在一起了，没法挑食。[/FONT] [FONT=宋体]再来就是避免龙猫长期吃剩饭剩菜所引起的肥胖后遗症。[/FONT] [FONT=宋体]这一款精心制作的炒米粉，使用的原料有：[/FONT] 1．[FONT=宋体]米粉一包，在大统华都买得到[/FONT]2．[FONT=宋体]葱、蒜少许[/FONT]3．[FONT=宋体]洋葱两个[/FONT]4．[FONT=宋体]香菇[/FONT]10[FONT=宋体]朵[/FONT]5．[FONT=宋体]香肠[/FONT] 2 [FONT=宋体]根[/FONT] [FONT=宋体]先把米粉用水浸泡一小时，香菇也需要用水浸泡二小时，然后香菇切丝备用.[/FONT] [FONT=宋体]接着爆香葱蒜、然后炒香菇、下洋葱、进香肠，等这些食材炒[/FONT] 8 [FONT=宋体]分熟的时候，就把米粉从水里面捞出来下锅一起炒，同时倒些酱油进去提味。[/FONT] [FONT=宋体]这时候其实已经不是技术活了，翻炒米粉是个十足的体力活，在大火的压力下，必须不断快速翻炒米粉，使其完整吸收各种食材的香味精华。[/FONT] [FONT=宋体]如果在米粉变干以前，还感觉食材和米粉彼此不能相互融合的话，估计这锅炒米粉就报销了，持续快速翻炒到锅底微微出现锅巴的时候就大功告成。[/FONT] [FONT=宋体]龙猫肚子饿了，吃炒米粉去，今天终于不用吃剩菜了。[/FONT]
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反馈:surreybeijing, 小昭, 皮蛋 和 2 其他人 2010-08-07#2 G Guest
回复: 龙猫炒米粉米粉炒龙猫评论
回复: 龙猫炒米粉RMD的中国粮油卖的便宜。（东莞米粉）一包0.69。 我家还炒咖喱味的，小孩也爱吃。
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回复: 龙猫炒米粉RMD的中国粮油卖的便宜。（东莞米粉）一包0.69。 我家还炒咖喱味的，小孩也爱吃。点击展开...
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[SIGPIC][/SIGPIC]RMD的中国粮油卖的便宜。（东莞米粉）一包0.69。 我家还炒咖喱味的，小孩也爱吃。点击展开...姐姐，米粉可是偶的最爱啊！还以为来了再也吃不上了呢！
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回复: 龙猫炒米粉正琢磨晚餐，就看到龙猫的美味炒粉，今晚偶家也炒。。。为心爱的家人cooking，乐趣无穷啊！与龙猫共勉。。。哈哈哈！
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回复: 龙猫炒米粉RMD的中国粮油卖的便宜。（东莞米粉）一包0.69。 我家还炒咖喱味的，小孩也爱吃。点击展开...这个味道好啊，要试试！咖喱什么时候放入锅啊？
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回复: 龙猫炒米粉其实鸡蛋和鸡毛菜炒最好了！
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回复: 龙猫炒米粉姐姐，米粉可是偶的最爱啊！还以为来了再也吃不上了呢！点击展开...这里好像中国的东西基本都有啊。 就除了真正的东北大米买不到。
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回复: 龙猫炒米粉这个味道好啊，要试试！ 咖喱什么时候放入锅啊？点击展开...刚问了一下，我家这样做：米粉先煮好；炒青菜、葱头等配菜到7分熟；放入米粉，炒拌；接着放各种作料(生抽、耗油等)，此时放咖喱粉；（我是放印度那种curry powder）翻炒出锅。 不好意思，龙猫，喧宾夺主了。
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回复: 龙猫炒米粉正琢磨晚餐，就看到龙猫的美味炒粉，今晚偶家也炒。。。 为心爱的家人cooking，乐趣无穷啊！与龙猫共勉。。。哈哈哈！点击展开...大家也都是南方人吗？米粉好像是南方和西南方的一个特色主食呢。
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[SIGPIC][/SIGPIC]大家也都是南方人吗？米粉好像是南方和西南方的一个特色主食呢。点击展开...我是北方人。什么都吃，除了龙猫。
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回复: 龙猫炒米粉刚问了一下，我家这样做：米粉先煮好；炒青菜、葱头等配菜到7分熟；放入米粉，炒拌；接着放各种作料(生抽、耗油等)，此时放咖喱粉；（我是放印度那种curry powder）翻炒出锅。 不好意思，龙猫，喧宾夺主了。点击展开...哪儿的话，学而时习之，下次龙猫也来试试咖喱炒粉。
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[SIGPIC][/SIGPIC]刚问了一下，我家这样做：米粉先煮好；炒青菜、葱头等配菜到7分熟；放入米粉，炒拌；接着放各种作料(生抽、耗油等)，此时放咖喱粉；（我是放印度那种curry powder）翻炒出锅。 不好意思，龙猫，喧宾夺主了。点击展开...嘿嘿，客人热情表演，主人不知有多开心，龙猫肯定去买咖喱了...curry power?偶买的也是，用过一次，学邻居家太太做咖喱鸡，孩子说太辣，是不是放太多了？
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回复: 龙猫炒米粉我是北方人。什么都吃，除了龙猫。点击展开...握爪，龙猫若是做成著名的龙虎斗，不知敢试否？搭车顺求简易鱼香肉丝家园版。。。
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回复: 龙猫炒米粉嘿嘿，客人热情表演，主人不知有多开心，龙猫肯定去买咖喱了... curry power?偶买的也是，用过一次，学邻居家太太做咖喱鸡，孩子说太辣，是不是放太多了？点击展开...我们买的这种印度curry powder是有点辣，放少了味不浓不好吃。 我知道饭店的咖喱米粉是用的那种印度咖喱。 如果孩子怕辣，也许可以试试日本咖喱(买不辣的)。日本咖喱带蜂蜜，不少女孩喜欢吃。以前我家孩子也不让吃辣的，我都是用日本咖喱做咖喱牛肉，下饭。 以前我家孩子也是挑食又不好好吃饭，唯独这个咖喱牛肉吃不少。还可以把青椒等菜混进去骗他吃点
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回复: 龙猫炒米粉我们买的这种印度curry powder是有点辣，放少了味不弄又不好吃。 我知道饭店的咖喱米粉是用的那种印度咖喱。 如果孩子怕辣，也许可以试试日本咖喱(买不辣的)。日本咖喱带蜂蜜，不少女孩喜欢吃。以前我家孩子也不让吃辣的，我都是用日本咖喱做咖喱牛肉。点击展开...晕果然买错了，今晚不放咖喱了，下周去买不辣的，带蜂蜜的咖喱。。。。。。
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回复: 龙猫炒米粉我是北方人。什么都吃，除了龙猫。点击展开...龙猫其实没啥肉，不好吃，倒是他的皮毛很保暖，所以可怜的龙猫以前常常被做成大衣来穿。
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[SIGPIC][/SIGPIC]我们买的这种印度curry powder是有点辣，放少了味不浓不好吃。 我知道饭店的咖喱米粉是用的那种印度咖喱。 如果孩子怕辣，也许可以试试日本咖喱(买不辣的)。日本咖喱带蜂蜜，不少女孩喜欢吃。以前我家孩子也不让吃辣的，我都是用日本咖喱做咖喱牛肉，下饭。 以前我家孩子也是挑食又不好好吃饭，唯独这个咖喱牛肉吃不少。还可以把青椒等菜混进去骗他吃点
。点击展开...咖喱牛肉。。。不如再上个独家秘方给偶们学习？？评论
回复: 龙猫炒米粉龙猫其实没啥肉，不好吃，倒是他的皮毛很保暖，所以可怜的龙猫以前常常被做成大衣来穿。点击展开... 其实，其实，其实，我一直仍然以为龙猫是小mouse。
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