加拿大华人论坛 加拿大生活信息哪有有卖咸肉呢
在加拿大
好像没见到有卖
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回复: 哪有有卖咸肉呢啧啧。。。这个好吃。。。可是毁人不倦呀
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人生不过是行走的影子回复: 哪有有卖咸肉呢自己腌吧,放些盐就行。我在大统华买过,不知放了什么香料,怪味道,难吃。
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回复: 哪有有卖咸肉呢俺家有很多,卖给你吧!
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回复: 哪有有卖咸肉呢很多地方都卖,一般华人的店只要卖肉卖香肠的基本都有。
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回复: 哪有有卖咸肉呢俺家有很多,卖给你吧!点击展开...这个好,呵呵怎么卖啊
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回复: 哪有有卖咸肉呢这个好,呵呵怎么卖啊点击展开...不清楚。
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回复: 哪有有卖咸肉呢不清楚。点击展开...晕,,,,,
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回复: 哪有有卖咸肉呢在中国湖北、湖南、安徽、江西、四川等中国地区做得很好吃!太南的地方如广东、广西、海南太热太潮做不了,北京等北方地区太冷太干,做出来就疑似木乃伊,跟木头渣子似的,没法吃!不知温哥华的气候合适不?能做出来故乡的味道不?
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回复: 哪有有卖咸肉呢自己腌吧,放些盐就行。我在大统华买过,不知放了什么香料,怪味道,难吃。点击展开...是的,这里的咸肉味道很怪,不好吃.
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回复: 哪有有卖咸肉呢T&T
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回复: 哪有有卖咸肉呢自己盐吧,很简单的,放盐搽肉,隔天翻一下,水多了一定倒出来,不然容易有其它气味,最好用陶器装肉,一般不用一周时间就够味了,剩下你可以挂起来风吹干,这是湖北盐肉,也可以挂起来晒干一下,烟熏一下,这是湖南腊肉,四川的跟湖南差不多,就是盐肉时加了花椒等料,贵州等地盐肉也是加了点香料,我以为湖南张家界那里的腊肉最好吃,有贵州和四川的风味。。。现在天热,冰箱够大也能盐,最好海盐或粗盐
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回复: 哪有有卖咸肉呢自己盐吧,很简单的,放盐搽肉,隔天翻一下,水多了一定倒出来,不然容易有其它气味,最好用陶器装肉,一般不用一周时间就够味了,剩下你可以挂起来风吹干,这是湖北盐肉,也可以挂起来干一下,烟熏一下,这是湖南腊肉,四川的跟湖南差不多,就是盐肉时加了花椒等料,贵州等地盐肉也是加了点香料,我以为湖南张家界那里的腊肉最好吃,有贵州和四川的风味。。。现在天热,冰箱够大也能盐,最好海盐或粗盐点击展开...最爱湖南腊肉
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回复: 哪有有卖咸肉呢3号路yaohan里就有。进门一直走,顶头左手开放是冷柜最下面(靠近出货大门那边),和火腿、腌鸭腿什么的放在一起~
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回复: 哪有有卖咸肉呢不清楚。点击展开...
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