在加拿大
买来的就很Q，很光滑的感觉。是不是要加些什么其它粉，有人说要加些玉米粉，对吗？
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？这个帮你顶，我没有感觉粘粘的。 因为我根本不会做。
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？和面时加点猪油就好了。
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？和面时加点猪油就好了。点击展开... 猪油？
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？无论做什么面食，在和面的时候放些猪油，保准面软。不干，还不粘连，吃起来喷香。是一个在餐馆做面食的朋友告诉我的。
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？哈哈，自己做给自己吃，和面时候放点植物油就好了。
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？哈哈，自己做给自己吃，和面时候放点植物油就好了。点击展开...确定饺子皮也在此类？外面卖的放吗？不要坏了我一堆饺子喔。
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？确定饺子皮也在此类？外面卖的放吗？不要坏了我一堆饺子喔。点击展开... 哈哈，外面放猪油，自己做放点植物油就可以了。水+植物油（2小勺）+面
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？是不是水放多了 我活得都很光滑阿
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[SIGPIC][/SIGPIC]回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？确定水开了才放饺子，确定大火，确定每次加水别加多了，另外和面打一个鸡蛋清进去！
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！回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？买的饺子皮用的淀粉做布面， 另外在和面时加了碱， 盐， 和油， 机器和面的。 我打工专干这个。自己做的皮， 你要使劲揉面， 到光滑为止。水加到适当， 别过了， 就不粘了。
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？少放水，多揉，醒面（放够时间）保湿状态。加油、盐、淀粉等不推荐
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反馈:WRAP 2013-08-01#13 柚 292 $0.00 回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？水要是刚刚好，不加油也不会粘。是不是水有点多？用mixer和面很省力气，面也很光滑。评论
回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？多谢楼上各位，看来答案很多，网上搜的都说要活软点，这里多说要少放些水，挺矛盾的。
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？买的饺子皮用的淀粉做布面， 另外在和面时加了碱， 盐， 和油， 机器和面的。 我打工专干这个。自己做的皮， 你要使劲揉面， 到光滑为止。水加到适当， 别过了， 就不粘了。点击展开...淀粉做布面是啥意思啊？
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？买的饺子皮用的淀粉做布面， 另外在和面时加了碱， 盐， 和油， 机器和面的。 我打工专干这个。自己做的皮， 你要使劲揉面， 到光滑为止。水加到适当， 别过了， 就不粘了。点击展开...高手呀只放水，水适量的话就不沾，不过俺弄过100遍也就一遍成功的，还是运气好。另外水太少了也不行，揉起来死累的，并且面太硬感觉要开裂。总之最后进肚子，自己吃无所谓，怕粘多放点面就好了
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Enjoy each and every day!买的饺子皮用的淀粉做布面， 另外在和面时加了碱， 盐， 和油， 机器和面的。 我打工专干这个。自己做的皮， 你要使劲揉面， 到光滑为止。水加到适当， 别过了， 就不粘了。点击展开...刚做了些皮，太费事。重要的想问一句，你在有了这个经历后有没有再也不买外面的饺子皮？ 如果还行的话，我就买了，不自己做了，费劲。
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？大家都是高手呀，以后希望多看到这样的帖子，加拿大什么东西都要自己做
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？北方和饺子面基本上都要醒个半小时以上另外，蒸饺（面软）和水饺（面硬）的面有不同
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回复: 请教，为什么自己做的饺子皮感觉会粘粘的？有一次买的饺子皮 有闪闪发光的东西在里面 不敢吃了
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