在加拿大
这样的季节，是时候来一客剁椒蒸鱼了，剁椒是前些日子做的，我用的是鳕鱼，其实什么鱼都可以，实在是简单又美味~
剁椒的做法如图：
这种红色指天椒做的，真是辣的要命，我送给朋友，她嗜辣者都说受不了
我平时只能吃小辣，就做了这种黄色的：
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回复: 剁椒蒸鱼
如果怕上火，来一杯自家煲的酸梅汤
这样的菜，在家做来吃最大的好处是除了挑选好的食材，还自己可以控制油量，乱七八糟的的调料可以不放。评论
回复: 剁椒蒸鱼梦中宵夜正好！
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一叶知秋回复: 剁椒蒸鱼回去试试，先顶了
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回复: 剁椒蒸鱼小史他妈真是个好厨娘
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回复: 剁椒蒸鱼剁椒如何做？只看懂了将辣椒和蒜分别剁碎，混合，感觉玻璃瓶子里还加了一些液体？是盐水？是油？酸梅汤如何做？祈望告知，非常感谢！
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回复: 剁椒蒸鱼真好，大早晨看得我好饿呢
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简单生活简单爱，开心幸福开心活。回复: 剁椒蒸鱼请小史的妈详细再讲一下剁椒鳕鱼的详细做法，非常想学，谢谢先！
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个体是渺小的，不可怕的，可以任人欺凌；组织是有力量的，是让人敬畏的。回复: 剁椒蒸鱼食指大动。。。
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回复: 剁椒蒸鱼鳕鱼口感嫩
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回复: 剁椒蒸鱼令人怀念国内的跺脚大鱼头！！
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回复: 剁椒蒸鱼不错，降温了，吃这个好。
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有智慧的人，在独处时会管好自己的心，在不是独处时则会管好自己的口。与他人相处时，是谦虚学习的好机会；在个人独处时，是反思自省的好时机。回复: 剁椒蒸鱼看着真漂亮，尽管对海鲜等不感兴趣。路过帮顶。
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Enjoy each and every day!回复: 剁椒蒸鱼liu kou shui..
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回复: 剁椒蒸鱼good
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回复: 剁椒蒸鱼good点击展开... 谢谢大家~
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回复: 剁椒蒸鱼请小史的妈详细再讲一下剁椒鳕鱼的详细做法，非常想学，谢谢先！点击展开... 鱼洗净用纸巾抹去水分，擦点盐和芡粉，可放点姜葱紫苏，将做好的剁椒放一厚层在鱼上面，蒸好后倒去盘子里蒸出来的水，再淋上烧热的橄榄油，加一点点蒸鱼豉油即可。（我吃的比较清淡，姜葱和豉油我都没有放。） 不谢~
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回复: 剁椒蒸鱼是辣椒自己的汁，做法是将姜蒜和辣椒剁碎，混合，加盐，可以加一点鱼露和糖，口味可根据自己喜好调整的。做好后装玻璃瓶放冰箱保存，存一段时间才好吃呢~ 酸梅汤：去华人铺子买乌梅，蜜枣，干山楂，陈皮，甘草等材料合煮，煮半个小时候捞起这些渣，放黄色冰片糖即可。材料多少可根据自己的口感调整~ 不谢 鱼洗净用纸巾抹去水分，擦点盐和芡粉，可放点姜葱紫苏，将做好的剁椒放一厚层在鱼上面，蒸好后倒去盘子里蒸出来的水，再淋上烧热的橄榄油，加一点点蒸鱼豉油即可。（我吃的比较清淡，姜葱和豉油我都没有放。）点击展开...能文又能武！
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回复: 剁椒蒸鱼剁辣椒不是要加白酒么？
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