加拿大华人论坛 加拿大生活信息看看俺家丰收的韭菜花
在加拿大
直接上图,这是还长在韭菜上的。 之前已经做过两次韭菜花酱了,太美味了
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再来一张剪下来放盆里的 。
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阳光家园 说:赞点击展开...谢谢,心里美滋滋的呢,呵呵
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开了话能吃吗? 味道如何?另外问一下,韭黄和韭菜什么关系?
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wu7up 说:开了话能吃吗? 味道如何?另外问一下,韭黄和韭菜什么关系?点击展开...开了花以后就剪下来做韭菜花酱,味道好极了。火锅调料就有韭菜花酱的。韭黄和韭菜的关系,刚刚从网上搜的,韭黄是什么韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。
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我的韭菜从不开花,我从没剪过它;为啥?
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aywl 说:我的韭菜从不开花,我从没剪过它;为啥?点击展开...不知道哎,韭菜不剪秃的话到这个季节就会长苔了的,好像也不是每一棵都长,跟蒜似的,有长蒜苔的蒜,也有不长蒜苔的蒜。
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我在卡城,前几天下大雪可能冻死了,明天出去看看;
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aywl 说:我在卡城,前几天下大雪可能冻死了,明天出去看看;点击展开...韭菜一般冻不死的,来年自己就长出来了。
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好看。
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在熟悉的异乡 我将自己一年年流放穿过鲜花 走过荆棘 只为自由之地想要带上你私奔 奔向最遥远城镇。。。 赏 2014-09-14#12 M 2,462 $0.00 楼上同学太牛了。请问韭菜的英文名字是什么?哪里可以买到种子?我也想种,将来可以包韭菜馅饺子。
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中国好声音 说:好看。点击展开...还好吃
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marianboo 说:楼上同学太牛了。请问韭菜的英文名字是什么?哪里可以买到种子?我也想种,将来可以包韭菜馅饺子。点击展开...英文名字garlic chive,买的时候还真得看仔细了,有的苗很像。大统华好像有种子,但我的韭菜基本买的苗回来栽的。今天中午就是吃的韭菜馅饺子
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得嘞,明天我就买去。多谢!
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marianboo 说:得嘞,明天我就买去。多谢!点击展开...呵呵,明天你去买啥呀?种子应该是春天种吧,苗儿似乎也没的卖了吧,季节不对啦。
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啊哟,吃货昏了头。那我就耐心滴等到明年开春。
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挺漂亮的花
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可否请问您的韭菜花酱怎么做的 我家韭菜花的颜色是淡粉红色,韭菜花的杆子部分不用吗? 现做现吃还是需要发酵? 可以保存多久? 谢谢!
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Funny Yu 说:可否请问您的韭菜花酱怎么做的我家韭菜花的颜色是淡粉红色,韭菜花的杆子部分不用吗? 现做现吃还是需要发酵? 可以保存多久? 谢谢!点击展开...韭菜花酱的做法我是从网上找的,已经做了两次,不像买来的那么稀,有点干,口感还是很好的,味很浓。这次我打算加一点点韭菜,一点点辣椒一起打碎,增加点水分。我找的链接如下:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c6213d10102e7zo.html?tj=1你说你家的韭菜花是淡粉色的,这个我从没见过,你确定你家的是韭菜吗?那个杆子基本没用了,开过花的就已经很老了,你其他问题都能从那个链接中找到答案。
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