加拿大华人论坛 加拿大生活信息怎么用干药材熬鸡汤？
在加拿大
今天买了个小鸡，1公斤的，准备煲鸡汤。手头有些干药材，好久了，准备给用了，不知道能不能混在一起煮？有 红参片，西洋参片，党参整条，麦冬整粒，天麻整根，鹿茸片。谢谢啊
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看你要怎么补啊。。
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今天啥日子？第三个主题了。
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gongbao 说:今天买了个小鸡，1公斤的，准备煲鸡汤。手头有些干药材，好久了，准备给用了，不知道能不能混在一起煮？有 红参片，西洋参片，党参整条，麦冬整粒，天麻整根，鹿茸片。谢谢啊点击展开...你这只小鸡鸡是走地鸡还是速成白鸡？后者的话就别煲汤了，不仅没鲜味，连油花也不会有多少，还费煲汤的电费或煤气费。
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gongbao 说:今天买了个小鸡，1公斤的，准备煲鸡汤。手头有些干药材，好久了，准备给用了，不知道能不能混在一起煮？有 红参片，西洋参片，党参整条，麦冬整粒，天麻整根，鹿茸片。谢谢啊点击展开...不能混。你一定是广东人，居然有这些广东煲汤类。西洋参片煲鸡(把鸡胸肉切些出来)。留着鸡胸肉(剁碎)炖鹿茸片。如果是我的话，一只鸡分折，鸡骨做成清鸡汤，可以用来做面条云吞吃。鸡胸肉剁碎炖西洋参或鹿茸片。鸡腿和鸡翅可以做个盐局或者酱油，又或者折骨做成鸡扒。
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Lise123 说:不能混。你一定是广东人，居然有这些广东煲汤类。西洋参片煲鸡(把鸡胸肉切些出来)。留着鸡胸肉(剁碎)炖鹿茸片。如果是我的话，一只鸡分折，鸡骨做成清鸡汤，可以用来做面条云吞吃。鸡胸肉剁碎炖西洋参或鹿茸片。鸡腿和鸡翅可以做个盐局或者酱油。点击展开...好麻烦，我准备一股脑儿炖了
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gongbao 说:好麻烦，我准备一股脑儿炖了点击展开...炖西洋参和麦东。加点酒和姜。
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千客万来 说:你这只小鸡鸡是走地鸡还是速成白鸡？后者的话就别煲汤了，不仅没鲜味，连油花也不会有多少，还费煲汤的电费或煤气费。点击展开...不是速成鸡，新鲜的，不是冰冻的，我一般很少买整鸡，嫌麻烦
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Lise123 说:炖西洋参和麦东。点击展开...OK。顺便说一下，我不是广东人，是广东以北，黑龙江以南的
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今年夏天 说:西洋参可以和麦冬一起，，党参可以和北芪圆肉枸杞，红参可以加鹿茸，天麻通常加川弓炖鱼头，去头风点击展开...专业啊！可是其他的东西我没有，我只有列表里面的东西。
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千客万来 说:今天啥日子？第三个主题了。点击展开...没事，就是闲的，偷懒……
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秦砖汉瓦 说:看你要怎么补啊。。点击展开...怎么补都没用，照样困。就是不想浪费东西。
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看来宫保是找着女朋友了，虚了很多年，准备大补一下
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gongbao 说:OK。顺便说一下，我不是广东人，是广东以北，黑龙江以南的点击展开...范围这么广。不要紧，知道你是中国人。
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春天这么大补不适合。炖鸡加点黄芪 西洋参或者党参 红枣枸杞。女士补血加点当归就好。春天养肝为主。
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范围这么广。不要紧，知道你是中国人。点击展开...我东北银
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月夜梧桐 说:春天这么大补不适合。炖鸡加点黄芪 西洋参或者党参 红枣枸杞。女士补血加点当归就好。春天养肝为主。点击展开...炖西洋参和麦东，不是大补，男士适合。
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