在加拿大
在唐人超市买了河粉，打算中午炒。还买了日本产的soba。河粉要看日期，时间长的有味儿。
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河粉买来就有点油，所以也不用太多油炒。家常青菜韭菜炒河粉，没放牛肉。没有餐馆的好吃，但比较健康点。
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Lise123 说:河粉买来就有点油，所以也不用太多油炒。青菜韭菜炒河粉，没放牛肉。浏览附件489885点击展开...看着就想吃
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阳光沙滩 说:看着就想吃点击展开...改天你也炒炒。
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Lise123 说:改天你也炒炒。点击展开...嗯，昨天在大统华买了两包这个，以前没吃过，还不知道咋吃呢，
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阳光沙滩 说:嗯，昨天在大统华买了两包这个，以前没吃过，还不知道咋吃呢，
浏览附件489886点击展开...这种用来煮越南牛肉汤粉比较合适。汤底是牛骨猪骨汤，我是用带骨牛腱做的汤底，加少许白酒，洋葱，八角花椒桂皮等一起煮2.5小时。评论
Lise123 说:在唐人超市买了河粉，打算中午炒。还买了日本产的soba。河粉要看日期，时间长的有味儿。浏览附件489878浏览附件489880点击展开...楼主买了荞麦面，有没有买一瓶つゆ面料？否则你是怎么吃的？
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阳光沙滩 说:嗯，昨天在大统华买了两包这个，以前没吃过，还不知道咋吃呢，
浏览附件489886点击展开...这是我家乡话的说法，粿条也就是河粉。评论
Life is simple, but not easy.Public Mobile DealPublic Mobile 激活这种用来煮越南牛肉汤粉比较合适。汤底是牛骨猪骨汤，我是用带骨牛腱做的汤底，加少许白酒，洋葱，八角花椒桂皮等一起煮2.5小时。点击展开...煮2.5小时？那不烂啦？
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Life is simple, but not easy.Public Mobile DealPublic Mobile 激活煮2.5小时？那不烂啦？点击展开...不会，小火煮牛腱才软。
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捶扭皮 说:因为冷的米粉容易断。。。。。微波炉加热，变软。。。。。再拆就不断。。。点击展开...谢谢。学习了。
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千客万来 说:楼主买了荞麦面，有没有买一瓶つゆ面料？否则你是怎么吃的？点击展开...你说的是这个吗？我有柴鱼丝和昆布，打算自己调汁。つゆ是像酱油一样颜色的液体调料，咸鲜味。中文也叫鱼露汁，一般有用干海带和干制鲣鱼提取的鲜味两种。多用于蘸面条吃，乌东面，荞麦面汤或日本的炖菜。だし是指汤汁，鲜味（无咸味）。也有干海带和干制鲣鱼两种，如果是调味料，有些像鸡精的颗粒状态。多用于做酱汤，炖菜，面汤等（相当于鸡精的作用，提鲜问）。日本人特别是年长的人或是对料理专门有研究的人，不使用这种简单的调味料，而是真正使用干海带或是干制鲣鱼刨下来的薄片来煮制汤汁。
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炒粉炒面炒果条时，我都是把水煮沸后放入粉去沸腾一下再放入这样的容器里去冷水冲凉后滤干水分，然后热锅冷油下去炒好鸡蛋勺起，花菜白菜分别下去炒7分熟，然后将滤干好的米粉下去拌各种酱料：李锦记蒸鱼酱油三两汤匙，西红柿酱六汤匙，sun-dry tomato & oregano 酱三四汤匙，麻油少许，胡椒粉转个七八圈，拌好后把炒好的鸡蛋和准备好的韭菜和新鲜虾仁放进去拌均匀起锅下图就是那个滤容器和我的成品，滤容器非常好用，两边的耳朵拉开可以直接挂在水槽上滤水，洗菜洗绿豆子燕麦啥的也通用。
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家园论坛歌唱大赛2019颁奖仪式☌☌☌ 家园论坛 ⟣想唱就唱⟢☌☌☌♡♡在唐人超市买了河粉，打算中午炒。还买了日本产的soba。河粉要看日期，时间长的有味儿。浏览附件489878浏览附件489880点击展开...不喜欢吃河粉，还是喜欢吃 江西米粉！
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amoy-limai 说:炒粉炒面炒果条时，我都是把水煮沸后放入粉去沸腾一下再放入这样的容器里去冷水冲凉后滤干水分，然后热锅冷油下去炒好鸡蛋勺起，花菜白菜分别下去炒7分熟，然后将滤干好的米粉下去拌各种酱料：李锦记蒸鱼酱油三两汤匙，西红柿酱六汤匙，sun-dry tomato & oregano 酱三四汤匙，麻油少许，胡椒粉转个七八圈，拌好后把炒好的鸡蛋和准备好的韭菜和新鲜虾仁放进去拌均匀起锅下图就是那个滤容器和我的成品，滤容器非常好用，两边的耳朵拉开可以直接挂在水槽上滤水，洗菜洗绿豆子燕麦啥的也通用。浏览附件489891 浏览附件489893点击展开...谢谢阿美码这么多字，我想试试炒的
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Lise123 说:这种用来煮越南牛肉汤粉比较合适。汤底是牛骨猪骨汤，我是用带骨牛腱做的汤底，加少许白酒，洋葱，八角花椒桂皮等一起煮2.5小时。点击展开...谢谢楼主妹妹，这个好吃营养就是有点耗时间哈。
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阳光沙滩 说:谢谢阿美码这么多字，我想试试炒的点击展开...我以为没人仔细耐心看字，才配了图直观点，没成想你关注了，哈哈，我也要感谢你的关注
记得炒好给我们秀秀
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