加拿大华人论坛 加拿大生活信息今晚是煎酿茄瓜。



在加拿大


IMG_7765.jpg大家晚上好,妹纸我又下厨房煮饭啦!今晚主角是煎酿茄瓜(两片茄瓜夹手打猪肉滑),注意要中火煎,千万不能大火,不然会焦的,最后酱油做汁,中小火焖熟即可。IMG_7766.jpgIMG_7767.jpg猪展莲藕红萝卜眉豆花生汤,配熟酱油。IMG_7763.jpg

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顺便把明天的沙拉准备好。玉米己经上市,在沙拉里加入玉米更加好味。我做了中国风味的沙拉汁:小葱几颗,1茶匙生抽,1茶匙枫树糖,1半茶匙橄榄油,半茶匙麻油,2汤匙陈醋,1汤匙白开水。为了更具中国味,我在沙拉里加入知麻,香菜。:)IMG_7760(1).jpg

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不写首歪诗,对不住正妹:碗里盘里静悄悄,茄子黄瓜红辣椒。莲藕萝卜花生汤,口水倒流上眉梢。:)

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大清国完了,中国还是中国国民党走了,中国还是中国共产党没了,中国就亡了国?赞反馈:geomarb, 至尊寶, cloud123 和另外1个人 2018-05-06#5 家园小千 付费矿工 479$(0.09$赞力,#52) 46,793 $2.69 $479.20 茄子喜欢,就是耗油还多,油不多不好吃,楼主有啥妙计做到又好吃又不多用油?

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herbertguo 说:不写首歪诗,对不住正妹:碗里盘里静悄悄,茄子黄瓜红辣椒。莲藕萝卜花生汤,口水倒流上眉梢。:)点击展开...谢谢你的诗,十分有意思。

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千客万来 说:茄子喜欢,就是耗油还多,油不多不好吃,楼主有啥妙计做到又好吃又不多用油?点击展开...大火吸油快,需要油多。所以用中火煎。油也是花生油菜油,多了一点应该不会胆固醇高吧。

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Lise123 说:大火吸油快,需要油多。所以用中火煎。油也是花生油菜油,多了一点应该不会胆固醇高吧。点击展开...好,现在也在做鱼香茄子。

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我昨天做的。没拍,不过你做得更漂亮。

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哪里不是天涯。。。。赞反馈:哈法 和 Lise123 2018-05-06#10 盈婆婆
白发苍苍
6,419 $0.00 这是我今天的,也用玉米了,煲汤,和泰式酸辣虾。

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哪里不是天涯。。。。好,现在也在做鱼香茄子。点击展开...真是的,都天南地北的,要不哪天湊一桌。

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哪里不是天涯。。。。真是的,都天南地北的,要不哪天湊一桌。点击展开...家里只有一条茄子,切半只洋葱一块凑个数,不过有还是太多了。2F40C20F-AFAB-494F-A1AA-2C522C21F183.jpeg

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盈婆婆 说:这是我今天的,也用玉米了,煲汤,和泰式酸辣虾。点击展开...好丰富。好多蔬果,我喜欢。

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外加两块大西洋鲑,今天的晚餐F3222449-BD04-409D-B7AC-6F1063EC18BC.jpeg

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真好吃!

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你买的玉米是玉米粒,还是玉米棒?

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千客万来 说:家里只有一条茄子,切半只洋葱一块凑个数,不过有还是太多了。浏览附件494731点击展开...茄子元葱配起来是鲜味呢!

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哪里不是天涯。。。。外加两块大西洋鲑,今天的晚餐浏览附件494738点击展开...真健康!

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哪里不是天涯。。。。赞反馈:Lise123 和 家园小千 2018-05-06#20 盈婆婆
白发苍苍
6,419 $0.00 刚做了泰式绿咖喱半成品明天带饭。如果明早有时间就发上来。

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