加拿大华人论坛 加拿大生活信息每年种点罗勒basile,用来做pesto酱。
在加拿大
在超市看到罗勒basile长得这么好看,又忍不住买一棵回家种种。去年种了一小棵,长得疯了。 叶子摘下来洗干净做pesto酱(西人超市有做好的出售)。又叫青酱,意大利调味酱,以蒜泥、basile和松仁,芝士,橄榄油,全部用搅拌机打碎即可,用来拌沙拉,面条等。 pesto酱用来拌面条和三文鱼,好好吃。又或者用pasile叶来做番茄酱。一样好吃。
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罗勒,不知道什么味道
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yamiyami 说:罗勒,不知道什么味道点击展开...试下
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yamiyami 说:罗勒,不知道什么味道点击展开...也许开始不习惯,吃多几次就很好。反正我喜欢。
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纯有机的,很健康。看来你的洋食也做的很不错。
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很棒 我经常用这个罗勒叶做的酱吃面 喜欢放松子偷懒也可以从costco买 十多元一瓶
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yamiyami 说:罗勒,不知道什么味道点击展开...我也是,一直都不知道这怎么吃。
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哦,我知道了,罗勒就是basil,用来炒过鸡蛋,在外面吃过basil鸡蛋炒饭,焖肉的话,很浓的八角味道,去超市买一小把回来,插地下就活了,很粗生的,不错,很好的调味品。
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阳光沙滩 说:我也是,一直都不知道这怎么吃。点击展开...九层塔煎蛋
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对,就叫九层塔,想半天没想起来,在国内没见过
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yamiyami 说:九层塔煎蛋点击展开...九层塔这个名字听说过,好多超市都有一盆盆卖的那个就是吧,我从来没有仔细看过不懂。
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今年我家窗台也种了一小盆, 以前沒种过家人喜欢就种了 參考您的宝贵经验, 我也应该要戶外种植才能有好收穫
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yamiyami 说:对,就叫九层塔,想半天没想起来,在国内没见过点击展开...九层塔是Sweet Basil 在家乡常吃塩酥鸡九层塔, 感覚二者的味道是有些不同的
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玖儿 说:很棒 我经常用这个罗勒叶做的酱吃面 喜欢放松子偷懒也可以从costco买 十多元一瓶点击展开...我也一样。
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秦砖汉瓦 说:九层塔煎蛋点击展开...这个没试过。以后试下。
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yamiyami 说:对,就叫九层塔,想半天没想起来,在国内没见过点击展开...福建厦门比较常见
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Lise123 说:这个没试过。以后试下。点击展开...剁碎和鸡蛋混合。
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秦砖汉瓦 说:剁碎和鸡蛋混合。点击展开...谢谢分享。
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Lise123 说:在超市看到罗勒basile长得这么好看,又忍不住买一棵回家种种。浏览附件466721去年种了一小棵,长得疯了。浏览附件466722 浏览附件466723叶子摘下来洗干净做pesto酱(西人超市有做好的出售)。又叫青酱,意大利调味酱,以蒜泥、basile和松仁,芝士,橄榄油,全部用搅拌机打碎即可,用来拌沙拉,面条等。浏览附件466724 浏览附件466725 浏览附件466727pesto酱用来拌面条和三文鱼,好好吃。浏览附件466726又或者用pasile叶来做番茄酱。一样好吃。浏览附件466728 浏览附件466729 浏览附件466730点击展开...我是盆栽的 一直不好养 不知道是不是因为空气太干喜阴还是喜阳?
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