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在加拿大
都说加拿大的冰酒出名，到底是哪个牌子的酒？在LCBO有卖吗？
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒有卖的，很多品种
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒冰酒（英语Icewine 德语Eiswein）从名字上理解而言，冰酒就是冰葡萄酒的意思。从历史上来说，冰酒应该起源于德国，1794年冬季，德国法兰肯地区遭到一场早霜雪的突然袭击，当地酒农已经认为当年种植的葡萄毁于一旦，出于不舍，当地酒农还是把一些仍然结在葡萄枝上的那些半结冰的葡萄榨汁酿酒，居然酿出了一种具有独特风味的葡萄酒，于是，他们便把这种酒叫做冰酒。一般用来酿酒的葡萄大约含有80%的水分，而酿制冰酒的葡萄在经过霜雪与风吹之后会明显脱水，同时，葡萄的表面还会因为过熟而被贵腐菌附着，使葡萄的糖分与果酸都被大大提高。冰酒在制作过程中的风险极高，因为用来酿制冰酒的葡萄其摘采期必须延长至冬季或冬季来临前的霜雪气候，还要保证葡萄仍然结在葡萄枝上并使贵霉菌对葡萄的脱水糖化作用恰到好处，此外，冰酒必须在-7℃气温下的凌晨进行人工摘采并马上在同温度下进行榨汁。冰酒酿制的劳动成本、风险成本、工艺成本与独特口感使冰酒相当珍稀昂贵，生产冰酒的过程不仅需要人类向大自然交付高额的“赌注”，还需要酒农的艰辛劳作和顽强意志，所以冰酒被称为：上帝的赋予的酒、液体黄金。世界主要的冰酒生产国是：德国、加拿大和奥地利。
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒魁北克生产的一种苹果冰酒也是很不错的。
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒搜索了一下，有不少关于冰酒的信息http://www.iask.ca/gsearch.php?cx=012249231246551246425%3Ac7fvz_v81ls&cof=FORID%3A9&ie=GB2312&q=%B1%F9%BE%C6#1147
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒是wine, 因为地理位置和气候的因素决定， 大瀑布地区的冰酒是世界闻名，这东西中国人不是很喜欢
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒西方喜欢wine， 很多人自己酿， 都买现成的原料，自己封装，储存
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒LCBOy有没有冰酒卖？？？
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒LCBOy有没有冰酒卖？？？点击展开...有没有人知道？？？
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒记得有，是瓶子细长的那种，一瓶$40～60.
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒LCBOy有没有冰酒卖？？？点击展开...当然有了，LCBO专卖，做垄断生意的。好的牌子叫Innikisam什么的。
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坛子里有一些喜欢做新移民生意的RESP经纪，大家要小心他们的言行误导。详见拙作http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=241498回复: 加拿大的冰酒是什么酒就是一种葡萄酒。
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒好喝哦 回国带了一瓶
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒千万别带回国，就是咳嗽糖浆。
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒上次回国带了10多瓶回去（也是在LCBO买的），结果大家都喝不惯，非常之甜。 以后再也不带那么重的东东了。。。吃力不讨好。
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回复: 加拿大的冰酒是什么酒好喝，本人最爱。只是太贵，一般的一小瓶$40左右，好的更贵。
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既来之，则安之．我的加拿大生活一定会越来越开心回复: 加拿大的冰酒是什么酒很好喝。
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