加拿大华人论坛 加拿大生活信息哥喝的不是牛奶，是添加剂鸡尾酒。。。

在加拿大

食品添加剂新规本月实施 一盒牛奶含11种添加剂 从本月起，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，根据新规，所有食品添加剂成分，必须要在包装上毫无保留地进行明示。昨天，南京市民许女士特意看了一下，孩子几乎每天都喝的一款牛奶新包装，不禁被吓了一跳，因为这款牛奶饮品中，竟添加了11种食品添加剂。　　一看吓一跳：喝的不是奶，是食品添加剂 250ml饮品中含11种添加剂　　“1、2、3、4……11！”当许女士数着手中一款市场上热销的“乳味饮品”的食品添加剂成分时，着实被吓了一跳，因为细细一数，这款只有250毫升容量的乳味饮品中，竟然含有11种食品添加剂。　　而对于这些食品添加剂的用处，许女士一点都不知道。“这添加的都是些什么东西呀，对人体到底有没有害处？”许女士给记者念出了一堆词组，包括乳酸、果胶、柠檬酸钠、琳甲基纤维素钠、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、瓜尔胶、阿斯巴甜、安赛蜜、柠檬酸、苯丙氨酸等，很是深奥。读完后，许女士有些揪心，因为她感觉孩子以前喝的不是牛奶，而是食品添加剂。　　许女士告诉记者，以前买这款牛奶的时候，也注意到了包装中的配料表成分，当时这款产品只是写了“食品添加剂”几个字，但是具体成分由于产品没有写，因此她也就没太在意。在她的思维中，适当加点食品添加剂也是正常的，但让她感到无法理解的是，为啥一款乳味饮品，一下子要加上这么多玩意儿。面对长长的一串没听说过的名字，她深深地感到惊讶和不安。她说，以后再也不会买这种饮品给孩子喝了。　　7行配料介绍添加剂占5行　　本月起，《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。在“新规”的威力下，记者在南京数家超市的食品柜台采访时发现，以往犹抱琵琶半遮面的食品添加剂，如今几乎是在一夜之间清晰地出现在了消费者的面前。　　也正因为此，记者在采访时惊讶地发现，一些产品中的食品添加剂数量之多，着实令人感到有些吃不消。在琳琅满目的牛奶柜台，虽然产品都放在一起，但调味牛奶、乳饮料、乳味饮品、乳酸菌饮料等称谓足以让人头昏，不过在这些产品的包装上，共性的地方在于，都离不开食品添加剂的身影，除了许女士看到这种含有11种之多食品添加剂的乳味饮品之外，另外一个品牌的高钙牛奶，也成了食品添加剂的展示区域，总共才占据7行的配料介绍中，食品添加剂就占据了5行的位置，成分多达9种。　　生产商直言：添加剂就是为了“好看好吃好卖”　　“添食品添加剂，为的就是让产品好看、好吃、好卖！”一家食品企业的负责人面对消费者疑虑的食品添加剂随处可见的现状直言，食品添加剂对于食品企业而言不可或缺。　　在他看来，正是因为食品添加剂有着“神奇”的功效，因此食品企业才在食品中大量使用添加剂。他举例说，在牛奶中常见的黄原胶、海藻酸丙二醇酯的物质，其实起到的作用就是增稠，让消费者在喝奶制品的时候，感觉牛奶更浓稠，口感更好。而在蜜饯中常见的阿斯巴甜或是安赛蜜，则可以增加产品的甜度。　　这位人士表示，在他看来，食品添加剂本身没有错，问题出在被无节制地滥用。一些食品添加剂在规定的用量范围内，能让我们吃到美味可口的食品。比如，现在的猪肉价格都上涨了，有些火腿肠为啥还很便宜？就是一些杂牌火腿肠生产厂家在火腿肠里放很少的肉，兑上点儿香精和大豆(3807,19.00,0.50%)蛋白，再加上点儿色素，让你吃起来仍然感觉像肉。这些对人体的危害还不算大，更大的危害在于一些商家违法使用化工原料，吊白块、苏丹红、三聚氰胺、福尔马林都属于化工原料，根本不是食品添加剂。http://www.16ds.com/papers/4912/topics/91228

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回复: 哥喝的不是牛奶，是添加剂鸡尾酒。。。食品安全，来加拿大吧！

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Youth is not a time of life. It is a state of mind......回复: 哥喝的不是牛奶，是添加剂鸡尾酒。。。写着11种，实际上还不知多少种呢。

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回复: 哥喝的不是牛奶，是添加剂鸡尾酒。。。你非放弃纯牛奶不买，要买牛奶饮品吗？自讨苦吃。 如果你愿意和垃圾食品为伴，美国加拿大照样救不了你。 2009年买的快餐放了一年并没有明显的变化。 据报道，我们都知道食物如果放久了不吃很快就会坏掉，但是美国的一名营养师拿麦当劳“快乐儿童餐”做试验，得出了完全相反的结论，一年前购买的汉堡和薯条在一年后竟然还没有变质。 据英国媒体19日的消息，进行这项实验的是家住美国科罗拉多州丹佛市的约安?布吕松。这名现年62岁的营养师是8个孩子的祖母，平时特别反对带孩子去吃垃圾食品。 一年前，她决定做个试验，把从麦当劳餐厅买回来的儿童餐打开，然后放在家里的架子上，一年之后拍摄的照片显示，从外形上看薯条和汉堡竟然没有明显的变化。 布吕松表示，这完全是食品里含有的防腐剂惹的祸，“食品储存久了理应逐渐腐烂并发出臭味，而这种快餐却没有变坏，这可以显示出它对儿童是多么有害……薯条之所以一年后还能保持黄色，是因为其中含有柠檬酸和酸式焦磷酸钠等有助于保存颜色的成分。” 她将对比的两张照片放在了自己的博客上，还表示这一年里她曾多次把窗户打开，但是苍蝇和其它昆虫完全没有被这些薯条和汉堡所吸引。 布吕松说：“如果连苍蝇都忽视快餐，而且微生物也不能降解这些食品，那么孩子们的身体也不能正常消化，现在你知道这些东西为什么被叫做垃圾食品了吧！” 不过，布吕松承认她的住所靠近落基山脉，当地气候十分干燥，没有多少能加快食品腐烂的湿气，这可能会影响最后的试验结果。 但是她反复强调，只有让孩子们吃那些真正有营养的食品，他们才能强壮地成长。 面对公众对垃圾快餐会导致儿童肥胖的担忧，麦当劳一直尝试各种办法来显示其食品是健康的，所有的餐厅都列出了食品的热量和其它营养成分。但是布吕松的这个试验相当令人震惊

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回复: 哥喝的不是牛奶，是添加剂鸡尾酒。。。看看兰德尔菲茨杰拉德写的《百年谎言》。垃圾食品的发源地是国外。 特别注意，他们用什么手法使得加了东西却不用标注，这就是很多食品不坏的重要原因。 http://www.du8.com/html/html/20070712/967/index.html

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回复: 哥喝的不是牛奶，是添加剂鸡尾酒。。。好奇怪，这人自己要买乳品饮料，却希望得到的是纯牛奶

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09年9.25长登密西沙加。有没有坐船去加拿大的？坐飞机太累，而且咱不赶时间http://forum.iask.ca/showthread.php?p=8750770主管到我桌前问are you willing to work with us?我说surehttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=633658好奇怪，这人自己要买乳品饮料，却希望得到的是纯牛奶点击展开...这就是很多家长容易犯的错误，小孩因为口味的关系，容易喜欢乳品饮料，当家长的就应该改变小孩的味觉失灵。 怎么改变？这里面很有学问哦。 要知道现在中档的纯牛奶因为成本关系，都急功近利。不是掺稀，就是用科技增加产量，已经不香了。 买最好的，有机的，纯的，既不加脂，也不减脂的，也绝不要买什么香草口味，xx口味的... 吃上一阵子，你闻到饮品，你绝对想吐。 老婆和孩子都让我教育过来了，打死都不会喝饮品。

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回复: 哥喝的不是牛奶，是添加剂鸡尾酒。。。还有一个可能是：大人看中价格。其实可以这样算帐：牛奶饮料生产成本0.3元+工厂毛利1元+商店毛利1元=2.3元纯牛奶生产成本1元+工厂毛利1元+商店毛利1元=3元有机牛奶成本2元+工厂毛利1元+商店毛利1元=4元聪明的你会买哪一种？__________________

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