在加拿大
以前说过这个问题,没有答案,我前段时间在Metro买了新西兰的羊肉,看离保质期还有5.6天于是在冰箱放了一天,等过了一天打开发现肉变颜色了.切开看看里面基本黑了.外面还有一层红色.那味道冲的我一周不想吃肉.经常发现肉表面是红的,里面是黑的.可能是他们在外面喷了一层东西保鲜保色的. 后来问了做餐馆的朋友,他们餐馆的肉和我正好相反,他们的肉是外面先黑,里面是红的.所以我觉得西人店卖的肉绝对是在外面喷了东西,买肉馅的时候更明显. 有一次在唐人街买筒骨,卖肉的顺便说了句是刚到的,从温哥华运来的.他们说安大略的不好.我就很奇怪,难道中国超市的肉是从中国或者美国运来的? 非常确定老外养猪牛鸡喂的东西一点不比中国少,疯牛症不就这么来的吗?尤其是猪肉切开有一股大蒜味,真的很奇怪. 问问酷娃对老外的肉怎么看,如果要吃替代品,有没有好的办法,不吃肉饿的太快,本来很爱吃豆腐,可又有研究说对男性生殖系统有损伤,现在吃的很少了.没选择了?
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帮你了解地下室水，冷，暖三大件http://forum.iask.ca/showthread.php?t=487380以前说过这个问题,没有答案,我前段时间在Metro买了新西兰的羊肉,看离保质期还有5.6天于是在冰箱放了一天,等过了一天打开发现肉变颜色了.切开看看里面基本黑了.外面还有一层红色.那味道冲的我一周不想吃肉.经常发现肉表面是红的,里面是黑的.可能是他们在外面喷了一层东西保鲜保色的. 后来问了做餐馆的朋友,他们餐馆的肉和我正好相反,他们的肉是外面先黑,里面是红的.所以我觉得西人店卖的肉绝对是在外面喷了东西,买肉馅的时候更明显. 有一次在唐人街买筒骨,卖肉的顺便说了句是刚到的,从温哥华运来的.他们说安大略的不好.我就很奇怪,难道中国超市的肉是从中国或者美国运来的? 非常确定老外养猪牛鸡喂的东西一点不比中国少,疯牛症不就这么来的吗?尤其是猪肉切开有一股大蒜味,真的很奇怪. 问问酷娃对老外的肉怎么看,如果要吃替代品,有没有好的办法,不吃肉饿的太快,本来很爱吃豆腐,可又有研究说对男性生殖系统有损伤,现在吃的很少了.没选择了?点击展开...新西兰的羊肉，从理论角度应该是很健康的。 为了长途运输储存，除了用复合铝箔材料真空以外，再喷洒防止血变黑的化学试剂完全有可能。谢谢您告诉我这个发现。有机会的话我会钻研下去。 （这里个人的实验条件不好啊，化学药品一般不敢带，前几天做的液体手工皂皂基（固体）一大箱好几公斤，应该可以带，但是EDTA二钠盐（白色粉末）和柠檬酸（白色结晶体）各一公斤偶就不敢带了，怕跟海关讲不清楚，近似白粉啊，拉到小房间检验，影响偶超级电饭煲和精米机的入关，偶还指望走自动申报通道呢）（一台电饭煲如果如实报的话也要750加元以上啦，但海关一定傻兮兮的看不出，偶就准备报$150） 无商不奸这句话在加拿大也是适用的。所以吃本地新鲜食品相对安全。 另外过多食用豆腐的大豆卵磷脂确实会使男人性欲下降。真心地讲，您很聪明啊。
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回复: 酷娃正好在,问个猪肉,牛肉,鸡肉的事吧,天天吃呢.mark 学习
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你完全可以选择不为自由而战，但也绝不能为高墙添砖！ ――摘自一80后言论。回复: 酷娃正好在,问个猪肉,牛肉,鸡肉的事吧,天天吃呢.玩酷娃是搞食品检验的?
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回复: 酷娃正好在,问个猪肉,牛肉,鸡肉的事吧,天天吃呢.玩酷娃是搞食品检验的?点击展开...主修化学，阴差阳错搞了一些食品，农药。
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回复: 酷娃正好在,问个猪肉,牛肉,鸡肉的事吧,天天吃呢.谢谢回复,来了加拿大这生活水准是下降了.就剩下点benefits,多活几年,所以现在研究的比较多.
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帮你了解地下室水，冷，暖三大件http://forum.iask.ca/showthread.php?t=487380 赏
反馈:ZIYOUZIZAI 2010-09-09#7 Z 678 $0.00 回复: 酷娃正好在,问个猪肉,牛肉,鸡肉的事吧,天天吃呢.没办法了。中国农民还是散兵游勇，昧着良心干“违法”勾当；这里可是有组织，光明正大“合法”的。 想想看，从“六六六”到“瘦肉精”，哪一样不是西方人发明的。据说，很多non-profit的食品检验组织，都是各大食品或化肥公司赞助的。评论
回复: 酷娃正好在,问个猪肉,牛肉,鸡肉的事吧,天天吃呢.没办法了。中国农民还是散兵游勇，昧着良心干“违法”勾当；这里可是有组织，光明正大“合法”的。 想想看，从“六六六”到“瘦肉精”，哪一样不是西方人发明的。据说，很多non-profit的食品检验组织，都是各大食品或化肥公司赞助的。点击展开...计划经济，市场经济，共 产 党，金融衍生产品， 都是西方的。
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===================Fight, Love, Make Mistake回复: 酷娃正好在,问个猪肉,牛肉,鸡肉的事吧,天天吃呢.这么恐怖，那以后还有什么能吃了？
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回复: 酷娃正好在,问个猪肉,牛肉,鸡肉的事吧,天天吃呢.这么恐怖，那以后还有什么能吃了？点击展开...吃鱼虾，自己菜园里种的菜。
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