加拿大华人论坛 加拿大生活信息天津注胶虾泛滥市场多年 多个部门推诿监管权
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http://news.online.sh.cn/news/gb/content/2012-02/16/content_5133171.htm天津注胶虾泛滥市场多年 多个部门推诿监管权[来源]：北京晨报 “注胶虾”市场横行，脑袋与身体中间挤出透明胶状物体。新华社发 近日，被丰胸美体的“注胶虾”在天津的市场上大肆横行。记者调查发现，“注胶虾”在市场出现并非最近所有，更有商户语出惊人，“注胶虾”很正常，吃不死人。 被讽天津特产 日前，有媒体报道说，不法商贩在冻虾的虾头和虾身注入明胶，以增加重量、改善卖相。该消息随即被大量网站转载。 众网友谴责商贩的不法行为。网友“说实话小心”说：我曾经为中国人的四大发明而骄傲，现在我为中国人的造假发明感到愤怒。还有网民调侃说，“注胶虾”继大麻花和狗不理包子之后，成为天津的又一“特产”。网友“yxg0910”说：这种制假掺假的恶劣行为，不亚于谋财害命！ 更多网友则希望权威部门说明“真相”，监管部门尽快查处“注胶虾”。一位天津网友说：目前自己急切想知道两个答案：一是所注东西是否为有害物质？二是该向哪个部门进行投诉？ 并非最近才有 记者来到天津最大的水产批发市场，在多家虾产品批发店，记者均发现有“注胶虾”。这些“注胶虾”为冷冻虾，泡在冰水里看起来更饱满，头部容易脱落，里面有透明的胶状物体。 对于网上声讨的“注胶虾”现象，有的批发商说“很正常”。据批发商讲，冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪，分量也会减轻。将明胶往虾头、虾的腹部注射，能够增加虾的重量，让虾看起来更美观。但他坚称胶不是自己注射的。 随后，记者又走访了几家市场，发现皆有“注胶虾”出售。一女摊贩告诉记者：“这种虾5年前就有了。”她称“注胶虾”无毒，对人体无害，吃不死人。 天津市食品安全委员会办公室负责人李志勇说：“‘注胶虾’不是现在才有的，过去就存在，也整顿过。” “不归自己管” 记者先后买了两批“注胶虾”样品，试图找相关检测机构检测注入虾体内的“透明物质”为何物。但多家农产品质量监督检测机构称“无法检测”，要有明确的检测项目和目的，才能做检测，否则没有目标和标准，“不知从何下手”。 天津市卫生监督所副所长崔春明说：“根本不需要检测，肉眼就能分辨有没有注射。目前胶的种类比较多，分工业用的和食用的。若是添加工业用胶，就可能含有重金属和致癌物。” 天津市水产学会理事、天津科技大学食品工程与生物技术学院教授刘会平说：“也许明胶本身没有毒害，但谁能保证注射过程是无菌操作？” “注胶虾”的关注度虽然很高，但天津的相关监管部门却显得很无奈。一个小小的“注胶虾”从生产到销售的不同环节，至少涉及4个以上的监管部门。致电多个部门采访，却被告知“不了解情况”，或称“不归自己管”。 教育部“食品营养与安全”重点实验室主任王硕说，透过“注胶虾”事件，我们应审视目前的食品监管机制问题，当前的“分段监管”难以做到无缝监管。但我们特殊的国情，如食品产业链太长、小企业太多、小型市场多，决定了我们又不能简单照搬国外的监管机制。
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Eat well, don't smoke, and a fuck was equal to a five-mile walk-----Elizabeth Jane Howard回复: 天津注胶虾泛滥市场多年 多个部门推诿监管权这回该有人管了吧？
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雪山回复: 天津注胶虾泛滥市场多年 多个部门推诿监管权吃“特供”的利益阶层，管这个屁民的事？才怪！
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Eat well, don't smoke, and a fuck was equal to a five-mile walk-----Elizabeth Jane Howard回复: 天津注胶虾泛滥市场多年 多个部门推诿监管权吃了强身健壮体刀枪不入厉害过义和团！！
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