在加拿大
蔬菜，水果，肉，鱼，天天吃的，有什么特别的自己容易做的菜么？虽然不是基督徒，但是有节日都想着庆祝下。
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以佛修心，以道做人。 赏
反馈:一庐春秋 2012-12-24#2 
居小庐看春去秋来
29,220 $0.00 回复: 圣诞晚餐吃啥呢？除了挂挂灯，倒腾倒腾圣诞树，没什么特别过节的感觉。儿子跟女朋友又去佛罗里达玩了，就我们老两口在家，可以很随意地好好休息几天，吃的方面，因为不用考虑第二天带饭的问题，反而比平时简单许多评论
感谢生命中的一切人和事，无论好与坏，无论对与错，无论爱与恨，施予的都是收获 回复: 圣诞晚餐吃啥呢？网上拷过来的： 电影中的圣诞大餐指南 添加评论2011年12月22日Pan小月
外国的电影市场应该没有“电影贺岁”一说吧，但几乎每年圣诞档期都有一部或几部关于圣诞节的电影，或幽默或温情或浪漫或甜美。作为以“和谐”为主题的类型片，圣诞电影中少不了圣诞大餐，就像中国人过年一样，哪怕是杨白劳也要割上二两肉称几斤白面包顿饺子。可见，民以食为天，不分中外。圣诞大餐是对圣诞美食的统称，其实根据地域不同各地的圣诞大餐内容也各有不同，这个可以在不同国家出品的圣诞电影中看出些许端倪。英式圣诞大餐，代表作：《真爱至上》导演：理查德柯蒂斯 主演：休格兰特国家：英国上映时间：2003年故事：这是一部颇具情景剧的特色的大杂烩式电影，影片以首相的爱情故事为主线展开十个发生于不同地方情节不一的故事，故事各自独立发展却又相互联系。不同的爱情以不同的方式降临在不同的人头上，相同的是，它们都发生在距离圣诞节到来前的五个星期。如果你感觉倍感沮丧之时，如果你在现实生活中难过时，你都应该就会去看这部片子。爱虽然未必来的轰轰烈烈，但是如果你肯留意，你会发现：love actually is all around。美食：影片中多次出现典型的英式圣诞大餐，英国日常用餐和法国日常用餐相比显得十分简单，但是英国的圣诞大餐内容却很丰富。跟美国人不同的是，英国人的圣诞大餐主菜是烧鹅（亦称烤鹅），不是火鸡。圣诞节的时候英国家庭都喜爱做烤鹅，会将大量的蔬果塞进烤鹅肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。烤鹅色泽紫红，甘香味浓，皮脆肉嫩，再佐以烈度红酒，吃的人热气腾腾，兴奋不已。除了烧鹅，圣诞布丁也是英国圣诞大餐不可或缺的传统食品。做圣诞布丁时，全家人都会参与，就像中国人包饺子一样，这象征团聚、和谐。英国人会在搅拌面团时许愿，而且需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运！圣诞布丁蛋糕的做法
北欧圣诞大餐，代表作：《圣诞传说》导演：卓哈沃里卓基国家：芬兰上映时间：2007年故事：作为一部来自圣诞老人“原产地”的电影，影片用“传说”的方式将圣诞老人的大爱表达出来。影片从头至尾，洋溢着爱与感恩，流淌着抒情的音乐，很舒服，很温暖。此片最大的意义是告诉我们：孩子们得到圣诞礼物不是理所当然、天经地义的，圣诞老人送礼物的目的，不仅是满足孩子愿望，而是为了让孩子们把爱心和感恩传递出去。美食：电影中出现了三明治、猪肘、杏仁布丁、肉丸、煎鳕鱼柳，海龙虾，蓝莓蛋糕等北欧圣诞美食……其中不能不提杏仁布丁，杏仁布丁是北欧圣诞大餐中一道独特的点心，在北欧，圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。做圣诞布丁时人们会故意放一颗完整的杏仁，就像我们在饺子里放铜钱一样，谁要是吃到这颗唯一完整无损的杏仁，谁就是新年的幸运之神。幸运之神的奖品是个戴着红蝴蝶领结的小猪形大饼干。除了三文鱼、杏仁布丁等圣诞食品外，被称作厄尔辛加的火腿肉也是圣诞大餐中不能少的。除了这些典型的甜食和肉食，甜的米粥和黑面包杂烩（就是把黑面包和其他蔬菜肉类放在一起做成的一道菜）也是不可少的。瑞典肉丸的做法美式圣诞大餐，代表作：《今年圣诞节》导演：彼得森怀特莫尔国家：美国上映时间：2007年故事：这是继《街舞少年》后又一部布朗和肖特一起主演的歌舞电影，虽然没有哭得死去火来的感人场面，没有魔幻的圣诞怪事，只是一个很简单的家庭事故，但是很温馨很真实。和我们过春节一样，离家在外的人必须回家和家人团聚。美食：除了黑人RAP和幽默温馨，影片的最大看点是美食：烤火鸡、烤火腿、三文鱼、布丁、李子、碎肉馅饼、水果鸡尾酒、奶香土豆泥……一盘盘一道道让人眼馋，可以作为美式圣诞大餐指南来看。作为最著名的美式圣诞大菜，火鸡也是中国人最为熟知的圣诞大餐主菜。其实就像饺子一样，火鸡在美洲是很普通的一种肉食，除了感恩节和圣诞节这两个大日子外平时也吃。美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是整鸡。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。美洲新移民吃火鸡始于1620圣诞节，那年大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山后，只发现遍布山野的火鸡，没有他们喜欢吃的鹅，无奈只好捉火鸡作为过圣诞节的主菜，竟然发现火鸡比鹅好吃，于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。烤火鸡的做法除了著名的火鸡，有些美国人口比较多的家庭喜欢在圣诞节摆一只烤整乳猪，还喜欢在猪的嘴里放一只苹果。美式圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。
法式、德式圣诞大餐，代表作：《圣诞快乐》导演：克里斯蒂安卡西雍国家：法国、德国上映时间：2005年故事：战争也阻止不了人们对圣诞快乐的追求。一九一五圣诞节处在第一次世界大战期间，德法前线，德国战士斯普林克的女友来看他，带来了柔美的歌声，交战双方都被这雪夜的仙乐所温暖，所有战士放下武器走到一起，熏猪肉就开水，度过了一个和平安详的圣诞节。影片中闪现的德式法式圣诞大餐，和冰冷的枪支形成鲜明对比，让人感慨战争如此残酷。美食：影片中法军战士提到的树根蛋糕，便是着名的法国圣诞美食。法国人圣诞大餐中没有火鸡和烤鹅，但一定少不了白兰地和香槟酒的浓郁酒香。法国大餐享誉世界，当然圣诞大餐也很丰盛，牡蛎、腊肠、美酒、火腿面包、烤肉、色拉、水果和各式糕点，琳琅满目丰富多彩。树根蛋糕的做法姜饼人的做法德国最着名的圣诞食品是姜饼（也叫胡椒蜂蜜饼）。这是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心，传统的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当美观。作为啤酒和猪肉制品大国，圣诞大餐中当然少不了啤酒、猪肘子、熏猪肉，酸猪蹄等，另外啤酒烩牛肉、奶制品、白葡萄酒、裹上白糖粉的果脯蛋糕、各种形状的小饼、夹心巧克力也是不可少的。 一年一度的圣诞节降至，最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐，圣诞节的全球化让世界各地的美食都充满了圣诞气息，下面圣诞节菜谱，圣诞节美味食谱，任你选择。 
诱人香蔬烤鸡腿 原料： 4只鸡腿、2个甜红椒（Bellpepper）、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香（Thyme）半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。 制作过程： 1.烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。 2.鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。 3.在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。 4.把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。 5.将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。 水果鸡尾酒 材料：(6-8人份)： 草莓12颗、葡萄柚1个、奇异果2个、白酒一杯半、苏打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰块适量。 1、葡萄柚剥皮切成小块备用，草莓洗净切半，奇异果也去皮切成小块备用。 2、用2大匙热水把砂糖先溶化，在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水)及切好的水果搅解剖学，再放入适量的冰块即可。 奶香土豆泥 土豆250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。 2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。 3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。 4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。 金沙包 材料: A:面团:低筋面粉250g,糖50g,泡打粉7.5g,酵母2.5g,温水75g,红萝卜一条(榨汁) B:馅料:咸蛋黄3个(蒸熟),奶油50g,糖50g,粟粉35g,奶粉25g 做法: 一,A材料:1.把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀加入红萝卜汁,再搓至表面光滑.发酵二个小时. 二,B材料:奶油打发,熟咸蛋黄压烂,把B材料全部拌匀后放入冰箱冷藏. 三,把面团搓成长条后分成小份,把小面团压扁包入馅料,再静置30分钟蒸10分钟. 圣诞蛋白饼干 原料：黄油100克、白糖100克、鸡蛋2个、面粉200克。 制作方法： 1.蛋白掺白糖打起待用。 2.将烧热的糖水加入步骤1中备好的材料，搅拌均匀。 3.将步骤2中备好的材料用油纸包起来，挤到烤盘上，放入烤箱低温烘烤（约90℃）40分钟左右即可。 圣诞布丁 原料：方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。 制作方法： 1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。 2.将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。 3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。 4.模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。 5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。 如果你有要准备传统的圣诞晚餐的想法，那么对你来说将会非常有帮助。本文收录了在圣诞节时传统的晚宴。让我们一起去看看吧。
在圣诞节即将到来之日，你必须思考如何才能为家里创造最好的圣诞节晚宴。与圣诞节的传统保持一致，就要有美食的搭配，下述的晚餐种类和材料要挑选好。在准备晚餐的时候，也要了解你的家人和客人的喜好，提前勾画出一个圣诞晚餐的菜单。它始终是最好坚持的，去做一些你熟悉的食谱。圣诞节的晚宴不是练手的地方，最好做你熟悉的拿手好菜。圣诞节是大家团聚的日子，有的人喜欢和亲人一起度过，而有的人会和恋人在一起度过一个浪漫的圣诞节。那么，让我们进入主题，向你们介绍一些令人垂涎的传统圣诞晚餐的菜单的独特想法。传统的英式圣诞晚餐菜单圣诞节的菜单，下面给出一个传统的圣诞晚餐的菜单，具有悠久的历史和美味的圣诞食谱。如果你觉得你不可能准备这么多项目的材料，可以随意降低在菜单中配料的数量，只要能够把握住食谱的关键，这些表中的食品都可以按照计划准备好，这样在做的时候可以节省不少的力气。这种方式可以制作出最美好的圣诞大餐，让您的朋友和家人记住这美好的一夜。·Prawn Cocktail·五香火腿·面包酱·猪肉·烤土豆·奶油汤菜、奶油和杏仁·咸味面包、布丁·布兰迪意大利传统的圣诞晚餐意大利人经常选择浪漫的圣诞晚餐与新鲜香草和香料配合使用。在意大利，虽然平时已吃好喝好，但过圣诞节时，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美馔佳肴，玉盘奇馐，应有尽有，是饕餐之徒大显身手的时候。英国的传统的圣诞晚餐的菜单不同，主要是用新鲜的蔬菜和水果做原料。本文介绍了一个传统的意大利圣诞晚餐的菜单，您可以尝试今年准备。·开胃沙拉·炸鱿鱼·扁红蛤蜊汁·拉贝炒西兰花·五香架扁豆沙拉羔羊·葡萄酒水煮梨·意大利饼干德国传统圣诞的晚餐对于德国一个传统的圣诞一烧猪是一种必须具备的。在德国，一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。甜，咸的项目很多，当然包括德国香肠作出了很大的配菜。这里是一个传统的德国圣诞晚餐菜单。·烤乳猪·马铃薯饺子·红色白菜焖香肠·苹果馅·稀饭·发酵面包·水果蛋糕·饼干素食者的圣诞晚餐菜单圣诞晚餐总是要应对各类的人，就像是素食主义者，那么如火腿和火鸡丰富的食物条件就不能吃了。但是，当您在圣诞晚餐中邀请的客人他们正好是素食主义者，你就需要准备素食圣诞晚餐的菜单，但是仍然保留了圣诞节的精神。下面是一个圣诞晚餐素食菜肴。·橙色和石榴沙拉用蜂蜜和辣椒敷料·香辣烤茄子与希腊酸奶·芒果调味品烤土豆·柠檬奶油烤芦笋·面包和奶油布丁·姜饼圣诞曲奇以上都是对传统观念的圣诞晚餐的菜单。烹饪传统的圣诞晚餐似乎是个麻烦的工作，需要耗费很多的时间和努力，但没有什么可以打败你，让你感到满意，能够让你的家人享受盛宴。有些工作可以变得轻松了很多，如果您计划和做好准备。像传统的圣诞节一样，五香火腿，鹅或烧猪等晚餐食谱，都应该提前准备一到两天。您所需要做的是腌料，并在晚宴前放入冰箱里，然后再烤。通过这种方式，肉可以变得嫩滑可口，这样就有时间继续做其他的准备工作。圣诞饼干，蛋糕，皇家icings和fondants都应该至少提前一个星期准备。传统的圣诞晚餐烹饪食谱是人们的乐趣，能够给人带来满足感。所以今年，提前准备和烹调的最好的圣诞晚餐，是非常重要的。评论
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以佛修心，以道做人。回复: 圣诞晚餐吃啥呢？吃西瓜，嘻嘻
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