加拿大华人论坛 加拿大生活信息三文鱼怎么吃
在加拿大
刚才朋友(邻居)给我一块三文鱼(她说朋友给了她四块,实在太多),我一看好大的一块,一称4.5 磅, 我知道可以生吃,还可以怎么吃呢?
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It is the best of times, it is the worst of times; it is the age of wisdom, it is the age of foolishness.回复: 三文鱼怎么吃感觉很难吃啊,柴柴的
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回复: 三文鱼怎么吃除了生吃,别的都不好
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回复: 三文鱼怎么吃很简单。热锅,少许油或者干脆不放油,片下鱼柳,两面各煎一下,肉变色,筷子夹见一片片分离脱落即可。上碟,鱼身淋上生抽。热锅内放少许油,爆一下姜丝葱碎,与热油一起淋上鱼身。洗锅,清洁炉头。
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Eat well, don't smoke, and a fuck was equal to a five-mile walk-----Elizabeth Jane Howard回复: 三文鱼怎么吃不像三文.
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回复: 三文鱼怎么吃不像三文.点击展开...sharp
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回复: 三文鱼怎么吃清蒸、煎、焗、豆腐汤等
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回复: 三文鱼怎么吃不像三文.点击展开...
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......除了生吃,别的都不好点击展开... 除了生吃,其他的都一股腥味儿
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回复: 三文鱼怎么吃超市买的不能随便生吃的吧。。。自己的懒人烧法是黄油加热,再放切块的三文鱼(最好料酒和胡椒粉先腌制一下),翻炒不能太久,否则肉太老。配点parsley加鸡蛋,还可以挤两片柠檬调味,觉得还可以吃吃。十分钟左右就可以搞定了。
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回复: 三文鱼怎么吃放点盐涂抹鱼身,两面煎煎香(煎鱼前先把锅烧热,锅的温度一定要够高才能把鱼煎得好,不烂。),出锅摆在碟子上,淋少许酱油,切一些洋葱丝或干葱丝摆在鱼面上,在切一些新鲜柠檬片铺在上面,如果喜欢柠檬香味的可以多放。接着用锡纸覆盖在碟子上,把碟子包好放进oven里450度30 分钟就可以享受美味的三文鱼。
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工程找伟丰装修(Well Fortunate Renovations),质量有保障!778-389-8812 龙师傅 604-782-3606本人(Mandy)本人不是龙师傅,是龙师傅代表回复: 三文鱼怎么吃学习
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回复: 三文鱼怎么吃就像做其他鱼那样,红烧吃。
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回复: 三文鱼怎么吃能生吃的是生活在深冷水中,脂肪含量较高的大西洋三文鱼,太平洋三文鱼不能声吃点击展开...你要气死温哥华的, 多数三文是太平洋,
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回复: 三文鱼怎么吃我也不大会做鱼。刚巧刚做了次三文鱼,挺省事也挺好吃的。一大块,用盐巴,生抽,料酒涂抹腌若干小时。中火平地不粘锅抹点油,热锅后,把鱼皮那面放入锅里,大概三五分钟吧。背面已经变得有点焦脆了,这个时候很容易翻过来,继续煎两三分钟。筷子一扎就透,就ok了。我啥也没有加,就这么弄弄,女儿挺爱吃。很省事吧?如果鱼肉变得很容易分层,其实就是已经有点老了,不好吃的了。
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Be the change that you wish to see in the world.回复: 三文鱼怎么吃如果这个鱼是三文,肯定不敢生吃.不是sushi级,这颜色看着不对啊. Port Hope刚抓来的?
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帮你了解地下室水,冷,暖三大件http://forum.iask.ca/showthread.php?t=487380回复: 三文鱼怎么吃去掉骨头,放点黄油,高温烤几分钟
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http://www.canadameet.com能生吃的是生活在深冷水中,脂肪含量较高的大西洋三文鱼,太平洋三文鱼不能声吃点击展开...不知道就不要扮代表啦!生吃的三文鱼要在特定的低温下冷冻72小时以上,目的是杀死寄生菌,各种三文都可以,红三文尤为鲜美,不过红三文本身就贵,做成刺身三文就更贵,所以少,一般也只做寿司。
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