加拿大华人论坛 加拿大生活信息新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!
在加拿大
我是新手准备学习烤蛋糕,但一头雾水。请教有经验的同学指点迷津,谢谢!1 假设是最简单的蛋糕,需要哪些必须的食材?2 需要哪些必备的制作工具?哪里购买比较实惠?(我在密市)
评论
Cheers 赏 2013-11-10#2 D 568 $0.00 新手学做蛋糕,求指点,谢谢!我是新手准备学习烤蛋糕,但一头雾水。请教有经验的同学指点迷津,谢谢!1 假设是最简单的蛋糕,需要哪些必须的食材?2 需要哪些必备的制作工具?哪里购买比较实惠?(我在密市)
评论
Cheers回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!no video
评论
漫游温哥华 INSPIRING VANCOUVER回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!1.比如烤个戚风蛋糕,只需鸡蛋,低筋粉,糖2.做蛋糕必备的工具,电动打蛋器,蛋糕模子,量杯量勺一套,塑料做蛋糕专用铲子一个用来搅拌蛋糕混合物的,当然烤箱是必须的。3.所有东东在西人超市及walmart都能买到。4.建议你上文学城毛毛妈的博客看,她的方子非常准确实用,我都是跟她博客学做西点的。
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!FreshCO, No Frills,Food Basic本周都有特价的蛋糕粉卖,有各种的口味的,一盒$0.97,做起来比较简单
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!做蛋糕最简单了,关键是打蛋白及搅拌。
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!如果从来没做过,先买现成蛋糕粉来试试感觉,自己需要另备烤盘,用筷子搅拌就成。
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!最简单的就是马芬了,比如蓝莓马芬,香蕉马芬,我刚开始学的时候第一个做的东西就是马芬,不存在打发蛋白的问题。然后可以学做戚风蛋糕,毛毛妈厨房有很多不错的配方,链接在这里:http://maomaomom.com/zh/西式点心分类/ 我一般都是在Canadian Tire买的,每周都有特价的烤盘,可以看看flyer关注一下。
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!mark
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!蛋糕粉极不健康,蛋糕主要:普通或低筋面粉,鸡蛋,糖,泡打粉,Mixer,烤盘,烤箱。
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!蛋糕粉极不健康,蛋糕主要:普通或低筋面粉,鸡蛋,糖,泡打粉,Mixer,烤盘,烤箱。点击展开...泡打粉其实也可以不用,从前用高筋面粉,糖,蛋,蜂蜜,做海绵蛋糕就很好。
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!楼上推荐的文学城毛毛妈的方子,确实都很好用哈,我一个新手,第一次跟着她做的奶黄面包就非常成功,后来学着做的东西就没有失败的
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!1.比如烤个戚风蛋糕,只需鸡蛋,低筋粉,糖2.做蛋糕必备的工具,电动打蛋器,蛋糕模子,量杯量勺一套,塑料做蛋糕专用铲子一个用来搅拌蛋糕混合物的,当然烤箱是必须的。3.所有东东在西人超市及walmart都能买到。4.建议你上文学城毛毛妈的博客看,她的方子非常准确实用,我都是跟她博客学做西点的。点击展开... Mark
评论
回复: 新手学习烤蛋糕,求指点迷津,谢谢!1.比如烤个戚风蛋糕,只需鸡蛋,低筋粉,糖2.做蛋糕必备的工具,电动打蛋器,蛋糕模子,量杯量勺一套,塑料做蛋糕专用铲子一个用来搅拌蛋糕混合物的,当然烤箱是必须的。3.所有东东在西人超市及walmart都能买到。4.建议你上文学城毛毛妈的博客看,她的方子非常准确实用,我都是跟她博客学做西点的。点击展开...非常感谢!
评论
CheersFreshCO, No Frills,Food Basic本周都有特价的蛋糕粉卖,有各种的口味的,一盒$0.97,做起来比较简单点击展开...好的,谢谢!
评论
Cheers最简单的就是马芬了,比如蓝莓马芬,香蕉马芬,我刚开始学的时候第一个做的东西就是马芬,不存在打发蛋白的问题。然后可以学做戚风蛋糕,毛毛妈厨房有很多不错的配方,链接在这里:http://maomaomom.com/zh/西式点心分类/ 我一般都是在Canadian Tire买的,每周都有特价的烤盘,可以看看flyer关注一下。点击展开...呵呵,我喜欢马芬,从马芬入手正合我意,谢谢!
评论
Cheers蛋糕粉极不健康,蛋糕主要:普通或低筋面粉,鸡蛋,糖,泡打粉,Mixer,烤盘,烤箱。点击展开...谢谢!
评论
Cheers楼上推荐的文学城毛毛妈的方子,确实都很好用哈,我一个新手,第一次跟着她做的奶黄面包就非常成功,后来学着做的东西就没有失败的点击展开...看来毛毛妈是很多新手的启蒙老师
评论
Cheers做蛋糕最简单了,关键是打蛋白及搅拌。点击展开...搅拌器是电动的还是手动的?
·中文新闻 前战斗机飞行员丹尼尔·杜根因中国指控将被引渡到美国
·中文新闻 澳大利亚网球明星马克斯·珀塞尔因兴奋剂违规被停赛