在加拿大
最近看《舌尖上的中国》第二季，感叹中国人对于舌尖上的享受太讲究了，但是对于卫生却比较忽视。比如说那些讲究美食的百姓，厨房、炉灶、锅碗瓢盆都脏兮兮的。这几天吃日本人开的拉面大排档，发现他们用的小蒸笼每次都犹如崭新的一般，而广东人的餐厅用的一个个蒸笼全都脏兮兮的，只要你仔细看看，会发现它们没有刷干净。
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同意，说山东煎饼流传出去那段，只有巴黎那里卷饼有戴手套，国内各省都是直接手操作
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最爱浅蓝 说:同意，说山东煎饼流传出去那段，只有巴黎那里卷饼有戴手套，国内各省都是直接手操作点击展开...西餐厨师一样用手。
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最爱浅蓝 说:同意，说山东煎饼流传出去那段，只有巴黎那里卷饼有戴手套，国内各省都是直接手操作点击展开...www.albertahealthservices.caThere currently are norequirements for glove use in food service establishments, but, a “no bare hands” policy isrecommended for handling ready-to-eat foods (e.g. sandwiches, salads). Gloves and utensils (suchas tongs) can be used to minimize bare hand contact of food.煎饼那是我小时天天吃的，讨厌死了。看了这个节目好开心。夫妻互相掐好亲切。口音略不同，我们称蒙阴县为山后，我们就是山前。可想那山多大。
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Georgian College学 IT, 全省就业率第一!Overcoming your challenges at Georgian最近看《舌尖上的中国》第二季，感叹中国人对于舌尖上的享受太讲究了，但是对于卫生却比较忽视。比如说那些讲究美食的百姓，厨房、炉灶、锅碗瓢盆都脏兮兮的。这几天吃日本人开的拉面大排档，发现他们用的小蒸笼每次都犹如崭新的一般，而广东人的餐厅用的一个个蒸笼全都脏兮兮的，只要你仔细看看，会发现它们没有刷干净。点击展开...也可以每次给你新蒸笼，价格打到小笼包里，that' s it!
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最恨重色轻友和喜新厌旧 赏 2014-04-20#6
付费矿工 27$(0.00$赞力,#76) 8,082 $1.24 $27.01 我发现韩国饭店不错，上一堆小菜，主要还有大麦茶，这样就不用点饮料了。评论
Georgian College学 IT, 全省就业率第一!Overcoming your challenges at Georgian也可以每次给你新蒸笼，价格打到小笼包里，that' s it!点击展开...日本人开的餐厅好像不是新蒸笼，都是重复使用的，但是刷得像新的一样。如图。
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中餐厅蒸笼和日本人开的日本餐厅蒸笼对比，明显中国餐厅的蒸笼脏兮兮的，没刷干净。
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国内稍微有点名气的连锁餐馆卫生都还可以，国外的中餐馆为什么都很脏，我很纳闷
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人太多，就不太讲究卫生和环境。 法国大餐中的拼盘，也全是不戴手套的双手制作。至于加国的餐厅卫生状态，建议问一下餐馆后台工作过的人士。
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我现在发帖是在国内.不用翻墙,回流很好，在中国的文化与环境中，有亲友可以把酒言欢，有人文环境可供吊古思幽；国内物阜风淳，得大自在！《移民叹》身似孤云离海立，心如倦鸟望林投。明知亲老宜归计，不是饥驱肯浪游？乐事难逢春夜宴，秋风谁为草堂谋。半生骨肉多分处，最惜流光若置邮。我一说回流，就把某些人戳急了，遗憾！中国的“资本主义”，战胜了西方的“社会主义”。 赏 2014-04-21#11 K 394 $0.00 這也是我觀賞"舌尖系列"一直有的疑問. 都市餐廳沒顯示出來, 鄉間家常都是戶外或大灶操作, 衛生如何, 不知底蘊. 我通常都往好處想, 但真到現場, 可能看個熱鬧罷了.
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作为一个打中餐厨房后台的累脖，最讨厌的就是清洁，洗刷自己买手套，老板才不管，厚手套干活的效率会被老板罗嗦，只能带薄的手套，每天都要废几个手套，尤其是油腻多的时候。就这样手变得很粗糙，工资又低，哪有这个兴趣刷得瓦光蹭亮呢。
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^_^! 赏 2014-04-21#13 C 505 $0.00 "干净“和”无菌“是两个概念。小时候有次卖油条，看见面团掉地上了，炸油条的捡起来毫不犹豫就扔油锅了，我问不脏吗？他说保证没有细菌，一定你不拉肚子。
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"干净“和”无菌“是两个概念。小时候有次卖油条，看见面团掉地上了，炸油条的捡起来毫不犹豫就扔油锅了，我问不脏吗？他说保证没有细菌，一定你不拉肚子。
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别把自己整得跟个卫生球塞的。
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吃得东西要讲究质量口味，也不用过分干净，否则抵抗力真的就变差了。
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蒸笼天天蒸的，早就杀毒消菌了，外表脏点没关系
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H1N1 说:蒸笼天天蒸的，早就杀毒消菌了，外表脏点没关系点击展开...其实就是瞧着不爽。
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cuc3 说:"干净“和”无菌“是两个概念。小时候有次卖油条，看见面团掉地上了，炸油条的捡起来毫不犹豫就扔油锅了，我问不脏吗？他说保证没有细菌，一定你不拉肚子。点击展开...国内油条没法提。我有一次忍不住去吃，看到一根*。上次我在大统华，我指着柜台里告诉柜员牛肉上有根*，她一点没理我。毫无疑问，得向老外学习。
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Georgian College学 IT, 全省就业率第一!Overcoming your challenges at Georgian 赏 2014-04-21#20 F 60 $0.00 俗话说得好“不干不净、吃了没病”。不能太讲究啊！西人餐厅，有的菜都不洗
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