在加拿大
2014回北京：中华民族百毒不侵
2014年回北京数日，人们纷纷说我一来就赶上好天，真幸运。回家早餐喝牛奶，发现保质期竟然达到6个月！而加拿大、美国牛奶保质期1-2周！过了保质期，牛奶就变稠变酸，要倒掉。如果牛奶保质期可以6个月，这里面要放多少防腐剂呢？
去了一家餐厅，曾经在雾霾天为顾客提供口罩。起初我心想，戴口罩如何吃饭？后来一想，估计是让顾客吃饱喝足出门戴口罩。其实对于PM2.5的细微颗粒，口罩基本无效。当空气、水、食品、饮料都威胁到健康，这个民族应该警醒了，但是我发现所有人都抱有无所谓的态度。有的说：“又不是咱一人，大家都生活在这种环境中。” 如果所有人都这样想，甘于现状，那么现状永远不会实质上改善。更多人期待这世道变得“疯狂”的那一天，只有疯狂，才会物极必反。这也是没有办法的办法。评论
牛奶保质期6个月的是超高温杀菌奶，瞬时高温可达到140摄氏度，可杀死里面所有的细菌和孢子，然后利乐包包装的，类似罐头（可以称为软罐头），可常温保存，根本不用加防腐剂；保质期1-2周的是消毒奶，60-70摄氏度杀菌，只能杀死病原菌和一些腐败菌，但里面还会有一些细菌和孢子存活，所以必须冷藏，保质期也只有1-2周甚至更短，但营养损失更少、风味更好。这两种奶杀菌温度不一样，所以保质期不同，跟防腐剂没关系。
评论
北京爱心 说:牛奶保质期6个月的是超高温杀菌奶，瞬时高温可达到140摄氏度，可杀死里面所有的细菌和孢子，然后利乐包包装的，类似罐头（可以称为软罐头），可常温保存，根本不用加防腐剂；保质期1-2周的是消毒奶，60-70摄氏度杀菌，只能杀死病原菌和一些腐败菌，但里面还会有一些细菌和孢子存活，所以必须冷藏，保质期也只有1-2周甚至更短，但营养损失更少、风味更好。这两种奶杀菌温度不一样，所以保质期不同，跟防腐剂没关系。点击展开...不解风情，无视楼主的苦心，发回重写
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