加拿大华人论坛 加拿大生活信息应对石油危机第二招:煎饼卷土豆丝
在加拿大
一盘醋溜土豆丝,几张薄煎饼。卷好,打包,明天吃。不用加热,直接吃,太方便了。更重要的是太便宜啦。。。。。。
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请教楼主,薄煎饼是怎么做的?谢谢!
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土豆丝和煎饼怎么都是白花花的?煎饼在面里撒点葱花,再稍微煎黄一点,就更好看啦。最近我们家也是每天必有土豆丝。。。便宜又好吃。
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土豆丝里面可以加点红萝卜丝看起来更漂亮一些
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煎饼卷如何不散开?
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土豆丝如果是凉拌,放些葱花再用干红辣椒花椒炝锅,热油浇上(点一点醋),香辣爽口
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如果是炒土豆丝,加放番茄,色香味浓
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cloud123 说:请教楼主,薄煎饼是怎么做的?谢谢!点击展开...面粉,水,加点盐,打成糊。平底锅,加点油,放点面糊,平锅铲摊圆。
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oldpanda 说:煎饼卷如何不散开?点击展开...开始卷要紧些,后端要折一下,卷好后,把开口处压在下面就行
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smartwarm 说:说得太对了! 葱花和土豆是绝配,没有葱花的土豆丝我跟本不吃。而且有好消息了,第一我家门口Walmart又有97 cent的葱了。第二,今天利空之下油价大涨,石油危机快结束了。点击展开...是啊, 等葱便宜点就放
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你们的土豆丝都是脆的吗,我做过两次,这里的土豆都太绵软了,辛辛苦苦切丝结果不脆不好吃啊,还是喜欢脆脆的土豆丝
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奔向魁北克 说:你们的土豆丝都是脆的吗,我做过两次,这里的土豆都太绵软了,辛辛苦苦切丝结果不脆不好吃啊,还是喜欢脆脆的土豆丝点击展开...肯定脆,酸脆,酸脆
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smartwarm 说:,,,,石油危机快结束了。点击展开...千万别这么嚷嚷,您最近也是反向指标。。。另外盛赞楼主的土豆丝卷饼。
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卡城蒲公英 说:肯定脆,酸脆,酸脆点击展开...请问你买的哪个品种啊,我买的都是很面,做土豆泥还行,我还过冰水,还早早加醋,怎么就不脆呢
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奔向魁北克 说:请问你买的哪个品种啊,我买的都是很面,做土豆泥还行,我还过冰水,还早早加醋,怎么就不脆呢点击展开...什么品种都行。切好,在冷水里多泡会。
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奔向魁北克 说:请问你买的哪个品种啊,我买的都是很面,做土豆泥还行,我还过冰水,还早早加醋,怎么就不脆呢点击展开...不要买红色的那种土豆,其他颜色的都行,切丝泡水,炒的时候放醋,盐,就香香脆脆了。
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好,谢谢,下次多泡一会试试。以前在国内吃过土豆丝卷饼,还搀着胡萝卜丝青椒丝,再加点熏肉,好怀念呀
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大雅 说:前天晚上和客戶去哈爾濱燒烤王點了熗土豆絲,味道真心不錯。卡在家裡現在比金融海嘯還糟糕嗎?点击展开...肯定啊,关键油价太低了
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