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在加拿大
本周2月1日到2月7日是Poutine 美食周,Poutine 做为加拿大的特色快餐是一种干酪烧肉汁薯条,当然,也是魁北克法裔传统小吃。做法是在炸薯条条上加奶酪块,再浇上肉汁或肉卤。有时候还会加一些火腿、香肠或者鲑鱼,这种小吃深受加拿大人的喜爱。但是不要误会只有魁北克有好的Poutine, 多伦多也是有很多有名的Poutine店哦,下面嘉德就为大家介绍一些压箱底的小店:· Nom NomNom Crepes店主来自蒙特利尔(Montreal)小店特点是,自制芝士块薯条和肉汁。还有热狗、猪肉、鸡肉、豆子等配料。可能是多伦多最有特色的魁式Poutine了!地址:707 Dundas St. West· PoutinevillePoutineville是来自蒙特利尔的多伦多分店,它的精选之作“crushed potatoes”所选用新鲜的魁式芝士,黑椒肉汁,Filet mignon(牛肉最嫩的部位,“免翁牛柳”),时蔬,黑橄榄,Gyro(希腊烤肉),还有鳄梨酱等等,多种多选择,可以让你吃出不同的味道。地址:296Brunswick Ave· Come And Get ItCome and Get it在中午提供简单方便的午餐,可以让顾客自行挑选喜欢的食物进行加工、猪排骨等转做成三文治、沙律或者薄馅饼。到晚上这里还会变身成鸡尾酒吧,同样的食材会加工成串烧等小食。店家的Poutine也是同样有名。地址:676 Queen St W小吃也可以吃出大风格,大家不防去试一试以上推荐的地方,希望大家度过一个难忘的Poutine 周!来自乐活网 VINCENT
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