加拿大华人论坛 加拿大生活信息[评论]越难吃的菜越营养!你不知道这些 可就亏
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新闻:《越难吃的菜越营养!你不知道这些 可就亏大了》的相关评论虽然这些菜很难吃,但是它们养生又健康,为了让我们的餐桌更健康,请大家不要再把这些菜“拒之千里”了。-01-提起鱼腥草,很多人因它带有特殊气味,会感觉有些反胃。但是大家可不要小瞧它,它具有抗菌、消炎作用,可有效抑制一些病菌的生长,防治感冒引起的发烧、咳嗽、嗓子疼。中医认为,鱼腥草还能清热解毒、利尿消肿。新鲜的鱼腥草,叶和根都能吃,炒食、凉拌或做汤均可,当然也可作为调料。-02-提起苦瓜,很多人都会面露难色。但他们有提高免疫力、控制血糖的作用,因此,苦瓜越苦,营养价值越高。在即将到来的夏天,吃苦瓜简直棒极了,它可凉拌、炒食、煮汤。当然凡事有度,不能吃太多,以免性寒的苦瓜导致脾胃虚寒。-03-事实上,香菜含有的烯醛类化合物,可刺激食欲、改善消化功能,而且它含有的维生素C含量比普通蔬菜高得多。中医认为,香菜有温中健胃的作用。寒性体质者,适当吃点香菜可缓解胃部冷痛、消化不良等问题。-04-有些人知道,韭菜含有硫化物、黄酮类等物质,有助杀菌、消炎、提高免疫力、降低血脂。却不知道,韭菜还富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动、保持大便通畅、预防便秘和肠癌等。被称之为“洗肠菜”。中医认为,韭菜性温,有补肾补阳的作用。韭菜的烹调方法比较多样,有韭菜炒鸡蛋、韭菜肉馅饺子、韭菜鲫鱼汤、腌韭菜等经典的做法。-05-面对芹菜这种蔬菜,有些人难以接受,不喜欢它含有的“细丝”,因为它有时在嘴中会缠成一团,难以下咽。其实,这些“细丝”是膳食纤维,对消化系统有意。很多人会摘掉菜叶不吃,但事实上,芹菜叶的营养远超茎,它的做法也很多,可以包饺子、炒鸡蛋、烙饼、做汤等等。-06-它可以提供大量β胡萝卜素,在身体中转变成维生素A。既可以增强免疫力、抗癌防病,还可以起到美容、延缓衰老的作用。胡萝卜炖、煮、炒、蒸都可以,为了让人体吸收更多的胡萝卜素,我们建议:烹饪时最好放一点油哟。来源:健康生活百科学赞是一种鼓励分享是最好的支持点击展开...专门吃难吃的 正常人办不到啊
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mark这里除了苦瓜太难吃, 鱼腥草从来没见过, 别的蔬菜还都不错
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天生灵物在尘间,柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守,腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂,见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧,须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開,誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬,閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂,广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度,期共婵娟长久。苦瓜好吃点击展开...我爱吃甜的, 苦瓜对我不行, 太苦 ,受不了, 第一次 吃就吐了出来。
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天生灵物在尘间,柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守,腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂,见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧,须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開,誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬,閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂,广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度,期共婵娟长久。喜欢苦瓜芹菜韭菜胡萝卜点击展开...這些我都吃,我小時候不吃這些,現在都吃魚腥草和香菜一直不吃
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有脏话的帖子不回,这是我行走家园的一个小原则。 赏 2018-04-17#8 10,126 $0.00 没看只踩标题难怪猪长膘,看来潲水最营养。。。
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都是好吃的除了鱼腥草没吃过
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现在一看营养两个字就头疼。我妈说吃青菜要少油少盐才健康,让我不要炒了,用水焯一下就吃。我哪下得去嘴啊,平时重口味吃惯了,最喜欢就是川菜。
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3456都是经常吃,也很喜欢吃。
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geomarb 说:我爱吃甜的, 苦瓜对我不行, 太苦 ,受不了, 第一次 吃就吐了出来。点击展开...同意,倒给钱也不吃。
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鱼腥草就是折耳根,难接受这个味道。
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小游 说:苦瓜好吃点击展开...你这口味跟我妈一样,她总是劝我吃苦瓜,可是我做不到。是不是你们根本觉得不苦,而是有特别的滋味?这让我怀疑人的感官是否有很大差距,比如我看到的红色跟别人看到的红色是一样的吗?
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Sault 说:鱼腥草有毒,最好别吃。鱼腥草含马兜铃内酰胺(aristolactams,AL),为马兜铃酸进入体内后的代谢物。马兜铃酸与肾脏损伤有直接关系:https://zh.wikipedia.org/wiki/鱼腥草#潜在毒性根据中国国家药品不良反应监测中心的统计数据显示,从1988年到2006年4月13日,有关鱼腥草类注射剂的严重不良反应报告有至少222例。患者在注射药物后的严重不良反应表现为过敏性休克、全身过敏反应和呼吸困难等,并有死亡病例发生。点击展开...注射跟口服完全不一样, 直接进血液了, 我目测, 好多能吃的东西做成注射液, 打到血管里, 都有障碍,
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geomarb 说:mark这里除了苦瓜太难吃, 鱼腥草从来没见过, 别的蔬菜还都不错点击展开...同你一样
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