加拿大华人论坛 加拿大生活信息QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?
在加拿大
如题。本来圣诞期间也跟朋友在这家烤鸭店吃饭,谁知今天发现换招牌了--神田川粤轩,且也是门锁着,歇业模样。是味道不好没客人?还是其他什么问题。总之,圣诞前关门有些凄冷。 其他还有哪家北京烤鸭做得好,请推荐,谢谢!
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?如题。本来圣诞期间也跟朋友在这家烤鸭店吃饭,谁知今天发现换招牌了--神田川粤轩,且也是门锁着,歇业模样。是味道不好没客人?还是其他什么问题。总之,圣诞前关门有些凄冷。 其他还有哪家北京烤鸭做得好,请推荐,谢谢!点击展开... 太可惜了!Jardin de PekinCôte-Des-Neiges 5339 Queen-Mary514-484-9139还有这家餐厅在西岛Jardin de Pekin Pierrefonds-Roxboro 4800 Boulevard St-Jean Montreal, QC H1B4B1(514)620-8944 http://www.westislandmenus.com/menus/jardindepekin1.jpgSunday 12:00PM-10:30PM Monday 11:00AM-10:30PM Tuesday 11:00AM-10:30PM Wednesday 11:00AM-10:30PM Thursday 11:00AM-10:30PM Friday 11:00AM-10:30PM Saturday 12:00PM-10:30PM
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?谢谢啦!
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?随便问下,号称蒙城海鲜最多的自助餐--香港烧腊海鲜饭店有人去过吗?海鲜出了说的螃蟹,青口,三文鱼,大虾,鱿鱼外还有什么呢? 另外,中午和晚餐价格差不少,估计有些海鲜是晚上才有吧?谢谢!
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?如题。本来圣诞期间也跟朋友在这家烤鸭店吃饭,谁知今天发现换招牌了--神田川粤轩,且也是门锁着,歇业模样。是味道不好没客人?还是其他什么问题。总之,圣诞前关门有些凄冷。 其他还有哪家北京烤鸭做得好,请推荐,谢谢!点击展开...川粤轩在SAQ和METRO中间,上次想去的时候是门锁着的,后来几次经过也没留意有没有开门。北京烤鸭店还要过了DECARIE,我记得前两天经过也没有关门啊,也没换牌子,前不久他们还推出午市特价菜什么的。是不是2家店搞错了?
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?我去,上上礼拜刚吃过就关了?
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?川粤轩关门了,还是北京烤鸭关门了??川粤轩也买烤鸭的,味道还不错
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?lz说的地方三年前叫喜来居,是卖烤鸭的,后来关门换成了川粤轩是龙虾自助,前些日子也关门了,据说是搬到namur附近,我还没去过,不知道怎么样。
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?川粤轩搬家了,在namur地铁站对面
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?川粤轩搬家了,在namur地铁站对面点击展开...是这家店关闭了吗?另外 Kanda sushi 有许多... 8间分店它们与 Kanda Oriental Fusion 川粤轩 应该是没有关系http://www.kanda-sushi.com/index.php?option=com_contact&view=contact&id=1&Itemid=48&lang=en
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?川粤轩搬家了,在namur地铁站对面点击展开...对的,我家住在namur这里,上周刚去namur这里的kanda吃自助,其实kanda和川是一个老板, 7月份去过一次吃自助,但是那里的kanda刚开,所以平时晚上是 周日到周四晚上 23.99一个人,如果加1刀就可以随便点中餐的,所以觉得特别划算. 这次再去说promotion结束,楼下也变成了川粤轩,点中餐只能a la carte, 其实就是一个老板, 不过明显楼下的中餐厅生意不好,而楼上的日料自助生意非常红火,味道也很不错
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?川粤轩在SAQ和METRO中间,上次想去的时候是门锁着的,后来几次经过也没留意有没有开门。北京烤鸭店还要过了DECARIE,我记得前两天经过也没有关门啊,也没换牌子,前不久他们还推出午市特价菜什么的。是不是2家店搞错了?点击展开...可能是我搞错了。看楼下的地图应该在川粤轩的谢对面。 没关门最好!方便与朋友聚餐。还没品尝过。看楼上的烤鸭觉得不是挂炉烤的,像是烤箱烤的。如果是烤箱烤的工艺简单些。 去过北京前门的全聚德两次,主要是烤鸭。上次点了一个鸭心,做得很难吃。
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?中餐自助的川粤轩对面也是他们家的日本寿司自助,但我觉得寿司做得太不正宗了。那家北京烤鸭店的烤鸭跟国内的北京烤鸭不是一个概念,估计就是冷冻鸭子在烤箱里烤了下,表皮一点都不饱满,别抱大的希望。我觉得另外一个香酥鸭还好吃点,也是包饼的,估计是烤鸭卖剩下后油炸了一下,但是蛮香脆的。不过烤鸭架子做的汤味道不错的,当然味精也放了不少。但总体来说这家店我还蛮喜欢的,虽然挺旧的,但伙计挺NICE,价格也实惠,菜量也很大,现金不收税。
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?中餐自助的川粤轩对面也是他们家的日本寿司自助,但我觉得寿司做得太不正宗了。那家北京烤鸭店的烤鸭跟国内的北京烤鸭不是一个概念,估计就是冷冻鸭子在烤箱里烤了下,表皮一点都不饱满,别抱大的希望。我觉得另外一个香酥鸭还好吃点,也是包饼的,估计是烤鸭卖剩下后油炸了一下,但是蛮香脆的。不过烤鸭架子做的汤味道不错的,当然味精也放了不少。但总体来说这家店我还蛮喜欢的,虽然挺旧的,但伙计挺NICE,价格也实惠,菜量也很大,现金不收税。点击展开...谢谢!同意。我看过从餐馆出来的厨师做香酥鸭,最后过油炸透是不可或缺的。其最难的还是调酱。香酥鸭基本上是对付鬼佬的。 广东的烤鸭叫片皮鸭。但广东人更喜欢深井烧鹅。
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?谢谢!同意。我看过从餐馆出来的厨师做香酥鸭,最后过油炸透是不可或缺的。其最难的还是调酱。香酥鸭基本上是对付鬼佬的。 广东的烤鸭叫片皮鸭。但广东人更喜欢深井烧鹅。点击展开...这里还没见过烧鹅,只有烧鸭,我们讨论过为什么那么多广东人在这里,也没有烧鹅?超市里也没见过卖鹅肉的,鸭子都少见。作FOIE GRAS的那些鹅,难道都扔了。
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?这里还没见过烧鹅,只有烧鸭,我们讨论过为什么那么多广东人在这里,也没有烧鹅?超市里也没见过卖鹅肉的,鸭子都少见。作FOIE GRAS的那些鹅,难道都扔了。点击展开...哈哈。在广州呆得太久,一般的美食都不大感冒,加上到这边时间也短,所以谈不上对这边华人餐饮的整体印象。 做得好的烧鹅还是很惹胃口,但这两年也是偶尔吃吃,主要觉得容易上火。
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回复: QUEEN MARY街的北京烤鸭店关门歇业了?烧鹅成本高整只鹅超市零售价从$45起在魁省的屠宰费用每只鸟约$15-$18可以在超市买到"Canard du Quebec"冷冻鹅 Metro, IGA, Super C, Maxi, Provigo, Loblaws .. 是这个品种的鹅http://www.canardduquebec.qc.ca/UCtrl/scripts/kcfinder/upload/images/Canard_D_HR.jpg还好不是著名的加拿大鹅 去年夏天,纽约市杀害了数千名加拿大鹅因为它们危害的航迹鹅肉分给穷人吃蒙市的特色杂货店La Maison du Rôti1969 Mont-Royal EstMontréal, H2H 1J5http://www.photojpl.com/-/YlsP5TGOBT/- 也卖整只鹅 (Oie entière)- 去骨全鹅塞满栗子和小红莓(Oie entière désossée farcie aux canneberges ou aux marrons)店里面还销售奶酪,熏肉,香肠,特种茶等等有一点类似法国美食杂货店如果你想在 La Maison du Rôti 购物这里有Groupon优惠券买了$15优惠券,价值$30http://www.groupon.ca/deals/montreal/lamaisonduroti/1752230
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