加拿大华人论坛 加拿大生活信息天气炎热,吃什么应景呢?
在加拿大
一个人在家不想麻烦。天气炎热,做碗热腾腾香喷喷的上海葱油拌面,既简单,又符合气温。Embrace the bachelor!
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有人也许会问,上海冷面不是很有名吗?为什么不做冷面?那是有故事的。once upon a time,那时候我老还只有18岁。那天有个帖子问什么食物让你无法接受?我答了人肉和狗肉。其实还有一样,我老从小不吃醋,闻到那味道喉咙口会自动关闭。那是一个夏天,18岁的我老人家在打浦桥瞎逛,经过一个国营饮食店,就进去打算吃碗冷面当午餐。门口柜台买了票,到窗口取面。里面一大脸盆的冷面,脸盆前一排小一点的碗装着各种调料,有双二尺长的大筷子在那里上上下下绞着冷面。筷子后面是个中年胖阿姨,不大和蔼的那种,也不凶,不好不坏的胖阿姨。我说冷面不要加醋,她楞楞的看着我说"吃冷面哪有不加醋的",我说就是这样我不能吃醋的。她还在那里嘟囔,总算那双二尺长筷开始为我忙碌了。等她弄好,当时还没有一次性餐盒这种高级货,面食盛在碗里的。我手伸进窗口接过碗……碗刚一出窗口,我喉咙口就自动关闭了。我就问她,我说不要加醋你怎么还加了?她说没加啊。我说那怎么有醋味儿?她说,哦,这点醋么总归要的呀,这不算加醋的。我去你妈的。从此我老人家就再也不吃冷面了。
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太可惜了,醋对身体很好滴。
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西瓜
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观文观人观世界。 赏 反馈:卡西北 2018-08-09#5 付费矿工 1,951$(0.35$赞力,#26) 28,732 $5.06 $1,950.50 冰镇啤酒!
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Life is simple, but not easy.Public Mobile DealPublic Mobile 激活一个人在家不想麻烦。天气炎热,做碗热腾腾香喷喷的上海葱油拌面,既简单,又符合气温。Embrace the bachelor!点击展开...鸡蛋另一面煎糊了。
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Life is simple, but not easy.Public Mobile DealPublic Mobile 激活鸡蛋另一面煎糊了。点击展开...是的,只煎一面。
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哈法 说:冰镇啤酒!点击展开...这一两年都没怎么喝啤酒,好像苦味越来越重了。
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至少要两个鸡蛋,面也太少,不够塞牙缝
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yamiyami 说:至少要两个鸡蛋,面也太少,不够塞牙缝点击展开...本来两个鸡蛋,盖在上面看不见面,所以吃了一个拍照。
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哈法 说:冰镇啤酒!点击展开...我最近也是喜欢喝冰镇的酒水。加西这几天很热。
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Andywolf 说:我最近也是喜欢喝冰镇的酒水。加西这几天很热。点击展开...scotch加冰
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yamiyami 说:至少要两个鸡蛋,面也太少,不够塞牙缝点击展开...就是,太少了,我还想说呢。
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观文观人观世界。这一两年都没怎么喝啤酒,好像苦味越来越重了。点击展开...有两点闹不明白:抽烟和喝啤酒
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观文观人观世界。有两点闹不明白:抽烟和喝啤酒点击展开...抽烟的大部分喝酒,但喝酒的不见得抽烟。
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Life is simple, but not easy.Public Mobile DealPublic Mobile 激活 赏 反馈:xueshan, 说不准, cloud123 和另外1个人 2018-08-09#16 3,294 $0.00 上海冷面很有名?我在上海十几年白住了。
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SPIKE 说:上海冷面很有名?我在上海十几年白住了。点击展开...是啊,上海所有东西都有名,否则这个那个的不好交流。
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卡西北 说:有人也许会问,上海冷面不是很有名吗?为什么不做冷面?那是有故事的。once upon a time,那时候我老还只有18岁。那天有个帖子问什么食物让你无法接受?我答了人肉和狗肉。其实还有一样,我老从小不吃醋,闻到那味道喉咙口会自动关闭。那是一个夏天,18岁的我老人家在打浦桥瞎逛,经过一个国营饮食店,就进去打算吃碗冷面当午餐。门口柜台买了票,到窗口取面。里面一大脸盆的冷面,脸盆前一排小一点的碗装着各种调料,有双二尺长的大筷子在那里上上下下绞着冷面。筷子后面是个中年胖阿姨,不大和蔼的那种,也不凶,不好不坏的胖阿姨。我说冷面不要加醋,她楞楞的看着我说"吃冷面哪有不加醋的",我说就是这样我不能吃醋的。她还在那里嘟囔,总算那双二尺长筷开始为我忙碌了。等她弄好,当时还没有一次性餐盒这种高级货,面食盛在碗里的。我手伸进窗口接过碗……碗刚一出窗口,我喉咙口就自动关闭了。我就问她,我说不要加醋你怎么还加了?她说没加啊。我说那怎么有醋味儿?她说,哦,这点醋么总归要的呀,这不算加醋的。我去你妈的。从此我老人家就再也不吃冷面了。点击展开...纠正一下,你们上海人说的冷面是没有面汤的凉拌面,其实就是大家叫的凉面,真正的冷面是类似韩国的有面汤的那种才算。上海人一直将错就错滴叫冷面。
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SPIKE 说:上海冷面很有名?我在上海十几年白住了。点击展开...真不知道?夏天饮食店都吃冷面,其实是凉面
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家园小千 说:纠正一下,你们上海人说的冷面是没有面汤的凉拌面,其实就是大家叫的凉面,真正的冷面是类似韩国的有面汤的那种才算。上海人一直将错就错滴叫冷面。点击展开...那倒不能说错,上海话有自己的用词规则。比如你们说蟋蟀或蛐蛐儿,我们说另一个普通话里没有的词。还有些字在普通话里可能通用,上海话里可能分场合用。上海话里很少用到凉这个字,用到的时候特指体感,不用来指物。如果说东西凉了,我们说冷(le ang,两个音节连读)。那么放凉了的面我们就叫冷面。还有你们分包子和馒头,我们一律是馒头,淡馒头肉馒头菜肉头菜肉馒头。
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