加拿大华人论坛 加拿大生活信息微量元素摄入量低有损儿童记忆



在加拿大


西班牙神经学协会的研究人员发现,缺乏钙、磷、钾等维生素的饮食会损害大脑区域,也是对儿童记忆和学习功能起到关键作用的区域,这些物质有助于促进神经元之间相互连接,进而维护大脑的正常运转。

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研究人员称,大脑为保持活跃需要消耗大量能量,能量主要来源于存在于水果等食物中的葡萄糖、碳水化合物、水以及维生素、矿物质和蛋白质。因此,研究人员提倡进行地中海式饮食,包括鱼类、瘦肉、水果、蔬菜、奶制品和谷类等。

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营养均衡不容易

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什么都吃就好

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现在孩子都太胖

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应该少吃一点

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垃圾食品吃太多

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