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维生素B2的作用有哪些？维生素B2作为人体必需的水溶性维生素有另外一个名字——核黄素，它对人体的四大作用无可替代。1.维生素B2参与体内营养成分的代谢活动，帮助提高机体对蛋白质以及氨基酸的利用率。
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2.维生素B2能够保护人体毛囊以及皮脂的健康，如果维生素B2不足，则容易患上毛囊炎等皮肤疾病。
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3.维生素B2参与了体内铁元素的运转活动，帮助体内的铁元素转化成血红蛋白。
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[size=24.479999542236328]4.维生素B2可以促进体内维生素B6以及维生素B3的代谢，促进体内B族维生素协同工作。[/size]
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人体缺乏维生素B2，身体会出现这4个问题由此可见，维生素B2在人体内有着极为重要甚至不可替代的地位，又因为维生素B2与人体的能量代谢有着密切的关系，因此维生素B2缺乏就容易引发一系列的疾病。通常人体内缺乏维生素B2，早期会出现乏力疲惫、口腔糖他、眼睛瘙痒干涩等不适症状。
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不及时补充维生素B2，则会继续出现口腔以及阴囊的病变，临床上称之为“口腔生殖系统综合征”：主要表现是口角炎、唇炎、舌炎以及阴囊皮炎等，严重的甚至会影响日常的生活与工作。
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另外，近些年科学家在在动物实验中发现，人体内抗氧化防御系统与维生素B2存在着较为密切的联系，特别是体内全血谷胱甘肽还原酶活性系数升高，容易使细胞对抗生素和氧化剂变得十分敏感敏感，尤其要注意是否是维生素B2不足引起的。
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特别是对于老年人来说，维生素B2缺乏会有体内抗氧化防御体系功能减弱的表现，容易出现贫血等症状。也有研究表明，维生素B2摄入不足与老年人冠心病、高血压等有关系。
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人们在服用维生素B2的时候，切记要注意以下3点：• 空腹服用维生素B2效果不及进食时服用，因此建议进食期间或进食后立即服用效果最佳；• 维生素B2不宜与甲氧氯普胺联合应用；• 维生素B2怕光、怕水、怕碱；
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除了直接服用，还有哪些办法可以补充维生素B2？通常情况下，维生素B2不足的时候，可以从动物肝脏、瘦肉以及橙子、胡萝卜等食物中获取以外，亦可以选择口服维生素B2片,。
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