在加拿大
调查：价格上涨让民众改变购物模式
一项调查发现，随著食品价格上涨，改变了民众购物模式，以控制支出。Angus Reid Institute的一项新调查发现，五分之四的家庭正在改变他们的购物和饮食习惯，百分之62的加拿大人减少外出用餐；百分之25的人表示他们减少了饮酒；百分之35的人减少购买肉类；百分之21 的人减少购买新鲜水果和蔬菜。然而，通货膨胀并不是推高物价的唯一因素，加拿大的食品供应管理也是一个原因。为确保价格稳定，限制了乳制品、鸡蛋、家禽供应生产。由於去年 11 月，加拿大乳制品协会宣布奶制品增加 8.4%，以抵消饲料、能源和化肥等生产成本的上涨，使得牛奶和牛油变得更加昂贵。有三分之一的人表示，供应管理系统不应该存在。调查同时发现，三分之二的低收入家庭难以养活所有人，其中，在BC省、安省、沙省、缅省和加拿大大西洋省，超过 一半的人表示难以养家糊口。该调查还指出，加拿大大西洋地区的家庭收入水平是全国最低的。许多加拿大人在购物时会三思而後行。近一半 55 岁以下的受访者表示，他们转向更便宜、质量较次等的品牌，以弥补不断上涨的食品成本。调查在 1 月 7 日至 12 日进行，访问了 5,00０名加拿大市民。
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