加拿大华人论坛 加拿大生活信息costco哪种面粉是我们用来包饺子蒸馒头的通用面粉？求推荐，有图片最好
在加拿大
求推荐一下costco的面粉，能够包饺子也能够蒸馒头
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five rose 筋性好，适合包饺子，蒸馒头。
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Costco只有卖一种面粉--中筋面粉All Purpose flour，包饺子蒸馒头就是用这种面粉。高筋面粉Bread flour—做面包类中筋面粉All Purpose flour—做水饺、面条、包子、馒头低筋面粉Cake & Pastry flour—做蛋糕、饼干包装上除了分高、中、低筋面粉之外，有些牌子底下还会细分是~全麦Whole Wheat / 多谷类Multigrain / 白面粉 Homestyle White或Bleached / 原色未漂白Unbleached / 无麸质Gluten Free我是在Superstore买的面粉(Costco太大包吃不完)，牌子是Robin Hood，如图。
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我喜欢大袋牛皮纸unbleach的
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Costco里的大袋面粉都是bleached，据说会影响胡萝卜素的吸收。
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Lilac00 说:Costco只有卖一种面粉--中筋面粉All Purpose flour，包饺子蒸馒头就是用这种面粉。高筋面粉Bread flour—做面包类中筋面粉All Purpose flour—做水饺、面条、包子、馒头低筋面粉Cake & Pastry flour—做蛋糕、饼干包装上除了分高、中、低筋面粉之外，有些牌子底下还会细分是~全麦Whole Wheat / 多谷类Multigrain / 白面粉 Homestyle White或Bleached / 原色未漂白Unbleached / 无麸质Gluten Free我是在Superstore买的面粉(Costco太大包吃不完)，牌子是Robin Hood，如图。浏览附件457723点击展开...我家也是用的这三种。
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Cosco面粉都是Bleached, Superstore的选择多得多
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收藏了，下次去买，谢谢热心园友
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Lilac00 说:Costco只有卖一种面粉--中筋面粉All Purpose flour，包饺子蒸馒头就是用这种面粉。高筋面粉Bread flour—做面包类中筋面粉All Purpose flour—做水饺、面条、包子、馒头低筋面粉Cake & Pastry flour—做蛋糕、饼干包装上除了分高、中、低筋面粉之外，有些牌子底下还会细分是~全麦Whole Wheat / 多谷类Multigrain / 白面粉 Homestyle White或Bleached / 原色未漂白Unbleached / 无麸质Gluten Free我是在Superstore买的面粉(Costco太大包吃不完)，牌子是Robin Hood，如图。浏览附件457723点击展开...谢谢啦、涨知识！
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Lilac00 说:Costco只有卖一种面粉--中筋面粉All Purpose flour，包饺子蒸馒头就是用这种面粉。高筋面粉Bread flour—做面包类中筋面粉All Purpose flour—做水饺、面条、包子、馒头低筋面粉Cake & Pastry flour—做蛋糕、饼干包装上除了分高、中、低筋面粉之外，有些牌子底下还会细分是~全麦Whole Wheat / 多谷类Multigrain / 白面粉 Homestyle White或Bleached / 原色未漂白Unbleached / 无麸质Gluten Free我是在Superstore买的面粉(Costco太大包吃不完)，牌子是Robin Hood，如图。浏览附件457723点击展开...哇……好强
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大王派我来巡山 超赞 赏 江 江南君 1$(VIP 0,#366) 1,0492018-08-22#12 学习
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默默的阿文 说:我家也是用的这三种。点击展开...中筋的，蒸馒头、花卷，好！
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