加拿大华人论坛 加拿大生活信息在Edmonton的四川人（上）
在加拿大
在Edmonton的四川人周末，老公英语班的四川同学联系了5家四川人到我们家potluck，每家自做两个菜，呀！个个家庭都有橱艺。听说有这么好的一顿晚餐，居然有不是四川人的朋友也想混吃，弄了两句南腔北调的音告诉我是四川话，被我识破。不过我想我的胃这个周末该倒霉了。就像在这地球上，只要有人就会有中国人；而只要有中国人就会有四川人一样，在EDMONTON也同样到处有我们四川人的踪迹。四川人的勤劳是闻名全国的，特别是四川的女人。不仅聪慧而且漂亮（说到这点我就特别地惭愧，真恨爹妈为什么不把我生的漂亮些，以至于每次在给人介绍四川妹妹很漂亮，别人就非常正式地先看看我时，我都要赶紧解释自己是个例外。）不相信吗？讲两个故事给你听吧，第一个故事是听老公讲的，说是在他读大学的第一天，班里来了个西安小子，一辈子没出过城门，被四川的一所大学录取后坐火车到了成都，一下火车傻眼了，“天哪，到处是美女，甚至连摆地摊的都那么漂亮！”这是他到学校的第一天对他同寝室的感叹。第二个故事是我亲身经历的，1996年我去云南旅游，结识了我们团的几对北方夫妇，旅游结束后，我鼓动他们到四川“九寨沟”去，于是，他们跟我到了成都，到了成都已经是晚上，他们就住在我们单位的招待所里（当时我们单位不在成都），同时也遇见了我们单位几位出差的年轻女孩。那天晚上他们都问我同一个问题：“你们单位的女孩都这么漂亮吗？”我乐了说：“不是我们单位的女孩都这么漂亮，是我们四川女孩都这么漂亮，等明天天亮你们上街自己去看吧！”（当然我还是没有忘记说除我之外）来我家的那些四川女人，个个五官端正，皮肤白皙，身材苗条。不仅如此，最让她们的老公汗颜，有“危机感”的是，还都找到了正式的专业工作。就气候来说吧。凭我的记忆，我这几十年生活中，冬天从来也没有见过这样的大雪，冬天的温度也几乎没有到零度以下的。诗人常赞美雪像鹅毛、像花、像天使、像水晶，而对我来说只能任凭想象。来到加拿大，才算是亲眼所见。按理说这样的气候对我们四川人来讲，是十分恶劣且难以忍受了，可我却正好相反。亲戚、朋友们常问我是否适应，我说很好呀。为什么？因为在四川，冬天虽然气温几乎在零度以上，但它很潮湿，再加上屋里没有暖气，室内、室外温差不大，白天家里做事穿着厚厚的棉袄；晚上睡觉开着电热毯，最让我苦恼的莫过于半夜上卫生间，那可真是冻的你心惊肉跳（怪不得小时候常听大人骂那些撒尿在床上的小孩，说他们是懒，怕冷，不愿起床。现在想想，可能是真的）。在这里好了，除了户外，家里、mall里、车里、学校里到处是暖气，出门套件厚的外套，进门穿短袖，多舒适、多惬意呀！更有意思的是，那些北方人，那些生活在国内于这里差不多纬度的北方人，根本没有就我们四川人能抗冻，往往是他们穿几条裤子，而我们四川人甚至很多南方人，一年四季在这里都是一条裤子。其次是饮食。四川人好吃，是全国有名的，但同时，四川人也会做。我常常讲，会吃的人才会做，否则，仅仅做个美食家那得多好的命、多好的口福。很多四川朋友都喜爱辣椒，在国内准备东西的时候，往往首先是买一大包类似陴县豆瓣、富顺香辣酱、重庆火锅底料、花椒、干辣椒等等，来到加拿大后，才发现，这里什么都有卖。只要自己会做，像什么回锅肉、麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、香辣蟹等，想吃什么就能做成什么。另外，在爱城还有一家四川餐馆，我从未去欣赏过，几位去过的老乡告诉我说变味了，不正宗。可当我将这个餐馆告诉我的英语老师，她迫不及待地第二天就去吃了后，对我说：“excellent, delicious”。在卡尔加里的时候，我们几家四川老乡常常在一起吃火锅，往往那个香味会在房子飘香好几天。在爱城，有更多的四川老乡（听说有个电子厂，那简直就是四川人的厂），稍不经意就会撞上，而且大家一旦知道都是老乡后，就建议还是说我们四川话吧，舌头都卷痛了（四川话中没有卷舌音）。再就是四川人好玩，打麻将。君不见，只要你到了四川，无论在哪个角落，漫天飞出的都是麻将声。记得手机刚流行时，我们很多兄弟、姐妹都带着它，问公务有多繁忙，都说，用于麻将联系呀。我们还发明了特定的联络暗号，（有的怕老婆知道，也有的怕老公知道）如：301就是三缺一、202就是2缺2等。在我们原单位有个很风趣的男士对几个“女麻婆”说：“只听说有打麻将把老婆输出去的，什么时候让我老婆找几个漂亮妹妹在一起打，等她没有钱的时候，把老公输出去吧！”。哈哈！我们笑成了一团。还有个到加拿大的四川考察团，短短的十几天时间里，他们的行李里面居然带了一付麻将。我来加拿大后，心想这麻将声肯定会在四川人中消失。没想到的是，那天在DONWTOWN遇到了一个四川老乡，几句寒暄过后，居然邀请我去他们家打麻将，而且告诉我，在最初准备行装的时候，第一个想到的就是麻将，第二个想到的火锅底料。咳，我们贪玩、贪吃的、在EDMONTON的四川人哪！以至于一位四川朋友在多伦多遇到一位北京人，她非常惊讶地对她说：“居然四川人会跑加拿大？”，朋友问她此话怎讲？她说：“四川才是天堂！”哇，如果有“若贝尔发现奖”的话，我想非她莫属。
评论
四川人活的好有劲儿
评论
灌自己的水，让别人去喝吧 超赞 赏 默 默君 0$(VIP 0) 512004-12-20#3 楼主的文章很好看，说不定我也要到你那里去。
评论
今年去云南玩的时候，路上碰到一对四川MM，好有趣，不但长得漂亮，还特爱吃辣，吃饭时到处管服务员要辣椒咸菜，看得俺目瞪口呆； 她们自己带的牛肉干，辣得俺话都说不出来。 俺感觉四川人真的很友好、开朗、又精明。
评论
惨了，我没有吃饭就看了这篇。。。饿死了，馋死了。。。我特别喜欢川菜。。。而且俺也是半个四川人哦。。。我妈妈是那出生的。四川妹子漂亮！ ，别让老婆听到了，嘿嘿。。。。
评论
嘉妮 说:四川人的勤劳是闻名全国的，特别是四川的女人...点击展开...大家千万别信，我被这句话骗惨了。己经煮了十年的饭了，更糟的是还要煮。唉
评论
只道天凉好个秋 超赞 赏 默 默君 0$(VIP 0) 512004-12-20#8 四川的男人怕老婆。
评论
老乡的好贴子，一定要顶！给人多少鼓舞，多少心动，多少温馨！
评论
现在话可能不能这样说了，在中国应该算重庆的女孩最漂亮！谁让四川和重庆分家了呢，呵呵！嘉妮要拍我么？我可在重庆呆了很多年。
评论
犹豫的心 超赞 赏 偶然路过 0$(VIP 0) 2732004-12-21#11 重庆女孩就是美啊就是美
评论
夜太长，梦太多，世界荒凉而冷漠,我想与你同行，共抗风雨！ 超赞 赏 绿丝绦 0$(VIP 0) 1,1032004-12-21#12 看了嘉妮的帖子，真恨不得在网上就讲四川话了。我也是四川人那。但现在在河北。
评论
2001.3.16 BJ case， 2004.8.27―12，2004.9.1―5， 10.26―12，1.2―5，11.11中介通知ME等补料信到！11.29体检，12.20料交中介，2005.1.12下午4.22分变12， 2005.7.6得电话通知，7.12取签，2005.10月7号登陆现在想办父母团聚重庆女孩就是美啊就是美 点击展开...就是美呀就是美 俺LP就是重庆人，俺是成都人，虽然离开四川将近20年了，但现在在家还是普通话四川话混说，当然成都娃儿和重庆崽儿说话还是有不少分别的。个人认为世界上最好吃的最能做吃的就数四川人和广东人，老广擅长做各种稀奇古怪的东西，而我们四川人则擅长把最普通的东西做成美味佳肴。
评论
原来加拿大就这样...... 超赞 赏 我爱枫叶 0$(VIP 0) 1,6662004-12-21#14 回复我不是四川人，可川菜一直是我的最爱！！！
评论
不要后悔自己的选择，走自己认为该走的路 超赞 赏 E echo_fjj 0$(VIP 0) 2942005-02-18#15 楼主给告诉半老乡现在加拿大找哪种工作好找吗,我也想来.
评论
据我所知，哪种专业都有人找到工作。只不过在ALBERTA省，石油、华工专业相对容易些。祝你好运！
评论
爱得蒙顿华人论坛上不去,希望楼主和老杨多来家园
评论
绿丝绦 说:看了嘉妮的帖子，真恨不得在网上就讲四川话了。我也是四川人那。但现在在河北。点击展开...没想到让我认错别字的竟是老乡（四川人，生得尖，认字认半边）！！！！！！！！！！小烟鬼也算四川的了？！！
评论
dawn0065 说:没想到让我认错别字的竟是老乡（四川人，生得尖，认字认半边）！！！！！！！！！！小烟鬼也算四川的了？！！点击展开...^_^哈哈，我也没想到，原来我们还是老乡！你是哪里的？好像是成都吧？我在重庆生的。要是多沾点重庆妹子的仙气就好了，遗憾！
评论
2001.3.16 BJ case， 2004.8.27―12，2004.9.1―5， 10.26―12，1.2―5，11.11中介通知ME等补料信到！11.29体检，12.20料交中介，2005.1.12下午4.22分变12， 2005.7.6得电话通知，7.12取签，2005.10月7号登陆现在想办父母团聚 超赞 赏 dawn0065 0$(VIP 0) 3,4932005-02-22#20 我是成都的，对重庆人我们称：前老乡。
·中文新闻 澳大利亚发出紧急警告称大型200毫米雨弹即将袭击
·中文新闻 《我的厨房规则》获奖者西蒙娜和薇薇安娜打破了对作弊谣言的