加拿大华人论坛 加拿大生活信息里贾纳的舌尖————（到达第18天的家宴，谢谢老婆）
在加拿大
来这十几天，老婆说朋友们都帮不少忙，也没什么好表示谢意的，喊大家但家里吃顿饭吧，我想也是，朋友们天天都怪忙，没时间吃顿正经家乡饭，就让老婆做几道家常菜慰劳一下小伙伴们，别的不说了，上菜吧~~~~~~~~~~~~~~~~
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三文鱼不要生吃
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处处闻啼鸟 说:三文鱼不要生吃点击展开... 为什么？第一次听说
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超赞 赏 O ON_PNP_2013 0$(VIP 0) 762014-05-24#4 sashimi grade 的可以，但是超市卖的普通的fresh salmon还是有很多寄生虫的
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Good. Thanks for sharing.
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超赞 赏 kevin6096 0$(VIP 0) 1,1032014-05-24#7
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超赞 赏 阿 阿中 2$(VIP 0,#301) 5582014-05-24#8 看到那个卤肥肠流口水啊，能说说怎么弄吗
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夫人太能干了，口水....
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拍得真好，确实有舌尖的赶脚。
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谢谢各位的关注，至于卤煮肥肠我会让老婆单独开贴回复大家的
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去扣丝扣试试。你买的这种三文鱼在国内是拌酱生吃的，但这种近乎于粉红三文鱼的品种，而且没有经过严格超低温杀菌，在加拿大是不能生吃的。是这样啊，那屯里有卖刺身级的吗？点击展开...
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楼主拍的照片很漂亮啊，碟碟小菜真的 让人垂涎欲滴啊。。。楼主是摄影师出身吗？能拍出这个效果的真的不多呢。。。赞一个。。。。
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因为这里超市卖的三文鱼都是要cooking的。不是用来做寿司的，也许你吃100次，99次可能没问题，但是有一次可能就会出问题。超市的三文鱼都是近海的，而做寿司的三文鱼必须得是深海无污染，High quality.
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77248s 说:楼主拍的照片很漂亮啊，碟碟小菜真的 让人垂涎欲滴啊。。。楼主是摄影师出身吗？能拍出这个效果的真的不多呢。。。赞一个。。。。点击展开...是摄影师，只是随便拍的，拍的不好。呵呵
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Michaellw 说:因为这里超市卖的三文鱼都是要cooking的。不是用来做寿司的，也许你吃100次，99次可能没问题，但是有一次可能就会出问题。超市的三文鱼都是近海的，而做寿司的三文鱼必须得是深海无污染，High quality.点击展开...是啊，以前都没注意，学习了
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不客气，互相学习。
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手艺真好
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萨省华人信息交流平台https://www.facebook.com/groups/skchinese/ 萨省华人信息交流平台QQ群:244652495欢迎新老移友的加入！！ 超赞 赏 穿 穿越 0$(VIP 0) 3622014-05-27#19 已经生吃了起码3条大三文鱼了，还真没去想寄生虫的问题。三文鱼弄熟了真难吃啊，柴得很。
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用的是定交头吧
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