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在加拿大

養生的誤區　　

人們在保健養身中存在許多誤區，這除了人類的認識能力有限外，還與民間誤傳、輿論誤導、不實的廣告等因素有關。沒有進入過誤區的人狠少狠少。不信的話，請您測試一下以下問題。如果都沒有錯誤，就該稱贊您有水平了！一是吃飽喝足才有利于健康。飽食終日而又缺乏運動，會造成能量過剩，引發心腦血管疾病，使之成爲第一死因，第一殺手，對人類健康構成巨大威脅。古人雲：“三分饑寒保平安”是有一定道理的。現代醫學研究也證實，飯吃八分飽才有利于健康。二是一日兩餐能減肥。恰恰相反，一日兩餐的人容量發胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您願意象他們一樣胖嗎？三是喝牛奶會使膽固醇增高。牛奶中所含的膽固醇並不高，而牛奶中所含的乳清酸還具有抑制膽固醇的作用。醫學研究證實，喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。四是空腹喝牛奶或酸牛奶好。其實空腹喝牛奶不利于營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏狠難存活，降低了酸牛奶的保健作用。五是豆漿不用煮熟喝。豆漿不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還會引起惡心、嘔吐和腹瀉。六是偏吃腌制食物好。腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環芳香烴化合物，?a href="Space/u=$cac783c9b74ed6c2b0a9ceefd9/lang=schinese.html">@是兩種致癌物?/a>|。腌制食物以少吃爲佳。七是吃水果能清潔口腔。水果中含有較多的糖分，這些糖分及水果殘渣會在口腔中發酵産酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。故進食水果後，仍舊要刷牙或漱口。八是吃燙的食物好。經常吃燙的食物，會引起食道癌。九是吃得太鹹好。其實吃得太鹹，攝入鹽分太多，是引起高血壓的主要原因之一。一般成人每日食用食鹽應在10克以下，老年人應在5克以下。十是不敢食用含膽固醇的食物。膽固醇是維持人體生命活動不可缺少的一種物質。體內缺乏膽固醇，會導致免疫功能下降，易患傳染病和癌症，還會促進細胞老化，導致未老先衰。膽固醇太高，也會導致心腦血管疾病的發生。適當食用含膽固醇的食物，如牛奶、奶制品、瘦肉、魚類、禽肉是必要的，不但無害，還有利于健康長壽。十一是不敢吃一點點肥肉。脂肪是人體的重要組成部分。長期吃高脂肪飲食易得心腦血管疾病，這是大多數人所公認的。但是，一點不吃帶脂肪的肉是不利于健康的。動物脂肪中含有一種能延長壽命的物質，叫做α脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不會促進動脈粥樣硬化，相反，可預防心血管病。動物脂肪中含有豐富的維生素，如維生素A、B2、B6、B12、E，也是人體不可缺少的。大腦發育不可缺少的腦磷脂和卵磷脂，也必須通過攝入脂肪來獲取。如果兒童長期吃低脂肪的飲食，會影響大腦和整個身體的的生長發育。動物脂肪的發熱量高，對于體力勞動者來說，更不可不吃肥肉。就是中老年人，在日常的膳食中適當吃一些肥肉、蛋黃及動物內髒，以?a href="Space/u=$c8a1b1d8ed9ab5c4a049f042ceefd9/lang=schinese.html">@取必須的營養物?/a>|，也是有利于健康長壽的。十二是服用維生素越多越好。維生素對人體的健康是非常重要的。缺乏維生素，會導致各種維生素缺乏症的發生。但是，維生素服用過多，所産生的副作用和中毒症狀，會對健康造成損害。所以，服用維生素也要適量。十三是用魚肝油和鈣片預防和治療佝偻病。魚肝油中的維生素A的含量是維生素D的10倍，用魚肝油預防和治療佝偻病，容易造成病兒維生素A中毒。正確的方法是用維生素D加鈣片來預防和治療佝偻病。十四是用沸水沖茶好。用沸騰的開水泡茶，會破壞茶葉中的狠多營養物質，還會溶出過多的鞣酸和芳香物質，使茶有苦澀味，降低了滋養保健的作用。泡茶的水溫一般應在80℃左右，冬季可適當高一些。十五是老母雞補身體最好。多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易胃腸消化吸收。用飼養一年的雞，無論煮、炖皆宜，容易煮爛變酥，肉質鮮嫩可口，營養更爲宜人。十六是魚吃得越多越好。魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。愛斯基摩人以食魚爲主，有人發現盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓症，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。十七是口香糖能健齒。吃了口香糖不漱口，其糖分同樣會在口腔中發酵産酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。另外，口香糖中含有橡膠增塑劑、硫化促進劑和防老化劑等添加物，這些都有一定的毒性。增塑劑的代謝産物爲苯酚，毒性較強，在消化道吸收入血後，可危害人體健康。十八是多多吃醋有好處。醋能增進食欲，開胃健脾，保護蔬菜中的維生素C，並能促進胃腸對維生素C的吸收。在降血壓、預防流感上也有一定的效果。于是有人認爲吃醋有狠多好處，而過量食醋，甚至有人幹脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃，還會軟化骨質，加重骨質疏松，導致骨折。十九是飯後一支煙、賽過活神仙。吃完飯後，胃腸蠕動增加，心跳呼吸加快，血液循環加速，此時吸煙，人體對煙霧中的有害物質的吸收能力大大增強，使更多的化學毒物吸入人體內。實驗證明，飯後吸一支煙，比平時吸10支煙的中毒量還要大！二十是旁人吸煙，與己無關。狠多人都認爲被動吸煙遠沒有吸煙的害處大，對身邊的吸煙者過于寬容。德國一位腫瘤防治專家根據研究提出一個驚人的結論，認爲吸煙對旁人的危害比自己還大！特別是高濃度的亞硝胺，被周圍人吸入的比吸煙者本人吸入的還要多50倍，相當于每小時吸30支煙。所以人人都有權利抗議身邊的吸煙者，以保護自己的身體健康。二十一是飲酒可增強性功能。酒精對中樞神經系統既有興奮作用也有抑制作用。在初期，少量飲酒能促進性興奮，正如常言所說的“酒壯色膽”。但長期飲酒，就會産生抑制作用，只會減弱性欲，導致陽痿早泄、射精障礙、性交不能，最終造成性功能喪失。酒精還直接影響精細胞的生成，使生育能力下降，造成胎兒畸形，殃及後代。晉代詩人陶淵明一生酷愛飲酒，所生五個孩子不是愚鈍就是白癡，使他追悔莫及。二十二是飲酒能禦寒。酒精在體內燃燒所産生的熱量是極小的，酒後有暖烘烘的感覺是因爲酒精能刺激血管擴張，加快新陳代謝，給人一種增加了熱量的假象。此時體內散熱加快，如果真正供給熱量的糖、脂肪和蛋白質供應不上，就進入寒冷的環境中工作或鍛煉，極易發生傷風、感冒，招至疾病。進行冬泳的人更不能在入水前飲酒，否則會狠危險。在寒冷的環境中工作或鍛煉的人應多吃含糖、脂肪和蛋白質的食物來增加熱量。二十三是胖孩子身體好。營養不良的孩子狠瘦弱，使人可憐。營養充足的孩子白白胖胖，討人喜歡。物極必反，營養過剩，形成肥胖兒，不僅操作智商下降，視覺、知覺和接受能力會低于正常孩子，容易患弓形腿、平底足，長大成人後還容易患高血壓、冠心病、糖尿病之類的疾病。二十四是給孩子吃補品對身體有好處。許多家長認爲給孩子吃保健品、滋補品，如：蜂乳、蜂王漿、花粉、雞胚寶寶素、人參口服液等，可以使他們獲得更多營養，有利于生長發育而健壯結實。這樣做常常適得其反，弄巧成拙。因爲這些保健品、滋補品中狠多都含有性激素類物質，具有促進和加強性功能的作用，兒童服用後會出現性早熟的現象，令家長十分難堪。補品可不能隨便給孩子吃，有問題要請教醫生。二十五是身材當然是越高越好。現在人的身高是一代比一代高，這主要是營養條件和生活環境的改善所致。如果這種狀況持續不變，總有一天會成爲“社會公害”。身材過于高大，消耗的能量多，會加重心髒負擔，抗病能力降低，功能調節變差，壽命也會縮短。狠多調查資料證實，高個子沒有矮個子壽命長。二十六是多曬太陽有好處。太陽中的紫外線能使皮下脂肪中的7-脫氫膽固醇轉化爲維生素D，促進人體對鈣的吸收，防止佝偻病和骨質疏松症的發生。因爲生理上的這種需要，夏季每天讓臉和手在陽光下暴露10分鍾就足夠了，冬天在室外散步半小時也就能補足體內維生素D的需要量。過度曬太陽不僅會使皮膚過早衰老和幹皺，還會引發白內障和皮膚癌，損害健康。二十七是嘴唇幹了用舌頭舔。唾液中含有粘液蛋白、唾液澱粉酶和無機鹽等物質，舔唇時如同給嘴唇抹上一層漿糊，風一吹，水分蒸發，形成幹膜而皺縮，幹燥感覺更厲害，甚至造成嘴唇腫脹、破裂流血。嘴唇越舔越幹。正確的方法是用護膚脂或植物油搽嘴唇，多喝水，適當補充維生素A。二十八是夢有礙健康，做夢是正常的生理現象，對健康並無什麽影響。人人都會做夢，從來不做夢的人反而不正常，大腦可能有問題。如果經常做惡夢，那就要進行心理治療了。



评论
经常有人说每天多喝水（最少八杯）水云云，原来这是其中一个误区，应该是见口渴时喝半杯水便已经足够，何必犟迫自己多喝水呢？其实多饮的水留在体内，太多会造成中了水毒：手脚随时有肿涨的现象，甚至有腹泻的机会；最好在中午或下午五点（之前）梢喝足够的水便已经足矣！晚上睡觉前一两小时前再喝一杯水是可以维持体内有足够的水在体内运行，可以一直睡到天光，半夜起床也不需要补水，以免增加了水进入体内，添加贤K的工作的负担，是不智的做法！（有点太多水留在体内是不太理想的啊）。平时吃早，午，晚餐，每次保持吃70%饱肚便已经足够—-这是维持身体健康之道，不要贪求过甜，过_的口味，确保远离老人失智症啊！

以上的建议应该是维持身体健康的法宝，现在不少长寿名人都正在实行中，希望大家长寿百岁，身体健康！

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